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茶道茶藝內(nèi)涵

時(shí)間:2025-11-13 17:25:27 銀鳳 茶藝師 我要投稿

茶道茶藝內(nèi)涵范文(精選8篇)

  導(dǎo)語: 古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花,最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后勝利。

  茶道茶藝內(nèi)涵 1

  “茶道”一詞最早見于唐代詩僧釋皎然的《飲茶歌誚崔石使君》:“一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此! 另據(jù)唐?封演《封氏聞見記》卷六“飲茶”條載:“楚人陸鴻漸為茶論,說茶之功效,并煎茶炙茶之法。造茶具二十四事,以都統(tǒng)籠貯之。遠(yuǎn)近傾慕,好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之。于是茶道大行,王公朝士無不飲者!碧颇﹦⒇懥猎凇恫枋隆分懈赋霾杩梢裕骸袄Y仁、表敬意、可雅心、可行道”等?梢姡缭谖覈拼鸵呀(jīng)飲茶有“道”了。

  飲茶而言道、有道并因茶入道,這當(dāng)然要?dú)w功于茶圣陸羽了。陸羽在《茶經(jīng)》這部曠世巨著里,首次把飲茶從生活領(lǐng)域提升到精神品飲和藝術(shù)創(chuàng)造的高度,不但使飲茶程式化,更使飲茶藝術(shù)化了。他細(xì)分十事,詳加評(píng)說,使茶道初具規(guī)模。飲茶至宋代已蔚為大觀,出現(xiàn)了許多熱衷于品茗藝術(shù)的文人雅士,如蔡襄、黃儒、歐陽修、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游等。甚至連一些帝王貴胄也加入到茶人行列,為茶道推波助瀾。如宋徽宗以帝王之尊,就曾親自碾茶、煎茶,并寫有一部茶學(xué)專著《大觀茶論》。他們或以語言文字入茶,或以藝術(shù)修養(yǎng)入茶,或以佛法禪機(jī)入茶,或以自我人格及大自然的真情入茶,使中國品茗藝術(shù)真正從日常煎點(diǎn)提升到精神品飲的境界上來,茶道過程中那種雅潔、清靜、空靈、平和、率真的精神追求也逐步完善,為中國茶道的最終確立打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。茶道歷元而降至明清時(shí),已漸呈衰落之勢(shì),如山澗寒泉,給人以冷寂感。明清時(shí)的茶道往往流傳于文人雅士間,成為中國文化的一股清流。近年來,隨著民眾生活水平的逐步提高和生存條件的進(jìn)一步改善,茶道又漸呈發(fā)展趨勢(shì)。我個(gè)人以為,茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)重要組成部分,經(jīng)過幾千年的歷史積淀,融匯了儒家、道家及佛家精華,成為東方文化藝術(shù)殿堂中一顆璀璨的明珠。茶道是茶文化的核心,是具體的茶事實(shí)踐過程,同時(shí)也是茶人自我完善、自我認(rèn)識(shí)的過程。茶人通過品飲而悟道,這種過程就稱作茶道;蛘吆唵蔚闹v,品飲者對(duì)茶的覺悟,稱作茶道。由此可見,茶道在很大程度上屬于修證范疇,是要實(shí)修實(shí)證的,不僅要在“理”上認(rèn)知,更要在“事”上修證,而非僅僅停留在認(rèn)知或研究的層面上。如同參禪一樣,研究公案、閱讀禪宗史料充其量只能算作文字禪,其實(shí)和悟道沒有多大關(guān)系。

  古往今來,談茶論道的人很多,從唐陸羽、皎然、封演、盧仝、陸龜蒙、皮日休到宋蔡襄、蘇軾、黃庭堅(jiān)、趙佶及明清時(shí)的朱權(quán)、許次紓、張岱、張?jiān)、陸樹聲、羅稟、袁枚、冒襄以及近代的周作人、梁實(shí)秋、林語堂等,都以其人格及文化修養(yǎng),不斷充實(shí)和豐富著茶道內(nèi)容。

  而禪門歷代的高僧大德們和茶道的淵源就更深了。

  禪宗形成于我國隋唐時(shí)期,以“不立文字”“教外別傳”相標(biāo)榜,雖然奉菩提達(dá)摩為中土初祖,且直指靈山會(huì)上佛陀拈花、付法摩訶迦葉之事,但禪宗實(shí)在是佛教和儒家、道家相融合的帶有強(qiáng)烈的漢文化趣味的產(chǎn)物,因而為歷代文人雅士所欣賞、推崇,成為漢傳佛教的主流。至晚唐時(shí),全國約八成以上寺院皆為禪寺,出現(xiàn)了無寺不禪、無僧不禪的鼎盛局面。由于坐禪易致昏沉,所以“皆許其飲茶”,以至于“人自懷挾,到處煮飲!(唐·封演《封氏聞見記》)禪門茶風(fēng)興盛一時(shí)。 我國茶文化誕生于兩漢之際,興盛于唐宋之間,衰落于明清之后,其興衰期恰好與禪宗發(fā)展不謀而合,所以禪門與茶結(jié)緣,實(shí)在是諸緣合和的必然結(jié)果。1987年4月,陜西法門寺出土了舉世矚目的唐宮茶具系列,唐僖宗依照唐密曼荼羅壇場儀式,將茶器和佛骨舍利秘藏在法門寺地宮里,這大概是佛教與茶結(jié)緣的最有力的證據(jù)吧。

  盛唐時(shí)期人稱趙州古佛的趙州從諗禪師不僅自己喜歡吃茶,還經(jīng)常以“吃茶去”三字接引學(xué)僧,禪語法言流布天下叢林。南宋時(shí)浙江余姚徑山寺里茶道盛行,有一套嚴(yán)格的茶道程式,據(jù)說日本茶道最初就是從這里流傳過去的。宋代高僧圓悟克勤大師更是深得茶中三昧,據(jù)說曾手書“茶禪一味”四字,流傳東瀛。這些古代高僧大德們飲茶的真正目的當(dāng)然是為了參禪證道。佛教認(rèn)為茶有三德:“坐禪時(shí)通夜不眠,滿腹時(shí)幫助消化,茶且不發(fā)”,成為禪門修道的最好輔助。這些古代的高僧大德們最早將禪平等、真切、精微而又空靈的精神貫注于茶道中,并對(duì)中國茶道的形成和發(fā)展起到了關(guān)鍵的影響和作用。

  鄰國日本的情況則值得我們關(guān)注。日本臨濟(jì)宗榮西禪師遣宋留學(xué)回國后,將茶種植于禪寺旁,并著《吃茶養(yǎng)生記》一書,流傳禪林。之后大應(yīng)國師又將中國寺院飲茶方式傳至日本,禪僧們開始將飲茶和參禪結(jié)合了起來。珠光禪師是后大德寺宗純一休禪師的法傳弟子,他在寺院旁結(jié)草庵,并制定茶規(guī),成為日本茶道的創(chuàng)始人。珠光禪師說:“茶道的根本在于清心,這也是禪道的中心。”并最終提出“佛法存于茶湯”的見地。日本茶道巨匠千利休在《南方錄》中寫道:“佛之教即茶之本意。汲水、拾薪、燒水、點(diǎn)茶、供佛、施人、自啜、插花焚香,皆為習(xí)佛修行之行為!笨芍^道出了茶道的秘密。千利休將珠光禪師的數(shù)寄屋茶道進(jìn)行改良后大力推廣,倡導(dǎo)“和敬清寂”的日本茶道精神,最終創(chuàng)立了千家流茶道,成為日本傳統(tǒng)文化的重要組成部分,并對(duì)當(dāng)今世界文化產(chǎn)生著深刻影響。

  所以提倡茶文化,提倡茶道精神一定要將禪的精神融入到茶事過程中去,茶禪一味,禪茶互參,沒有對(duì)禪的理解和感悟,沒有對(duì)茶道精神的追求,沒有對(duì)茶事過程的實(shí)踐,沒有對(duì)茶器的愛惜呵護(hù),沒有對(duì)茶湯的真切體會(huì),是很難將兩者相融合的,也就談不上茶道乃至茶道精神了。所以我個(gè)人以為,提倡中國茶道,除了儒家的“中庸”、道家的“無為”精神外,一定要將禪“平等”“空靈”的精神融入進(jìn)去,始終將“雅潔、清靜、平和、空靈、率真”的中國茶道精神貫徹在茶道實(shí)踐中,如此,方有茶道可言。

  談茶論道離不開茶藝。茶藝可以簡單的理解為茶葉沖泡技藝,雖然只是“技藝”,但也是實(shí)踐茶道精神的基礎(chǔ),因?yàn)椤八嚳奢d道”。離開茶藝而奢談茶道精神容易流入空泛;而沒有茶道精神的茶事實(shí)踐活動(dòng)又容易落入平庸。因此,如何將兩者很好的結(jié)合至關(guān)重要。

  陳文華先生在《論當(dāng)前茶藝表演中的一些問題》一文中指出:目前,關(guān)于茶文化的許多名詞術(shù)語存在一些模糊甚至是混亂的認(rèn)識(shí),茶藝界有許多人常常將茶道、茶德、茶藝混為一談,弄不清茶道和茶藝的區(qū)別,如有的叫茶藝館,有的叫茶道館。有的稱茶藝表演,有的`稱茶道表演。需要進(jìn)行深入的討論,加以界定,以求取得統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)……早在唐代,陸羽在《茶經(jīng).一之源》中就指出:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人!奔达嫴枵邞(yīng)是注意操行具有儉樸美德之人,陸羽已經(jīng)對(duì)飲茶者提出品德要求,喝茶已不再是單純的滿足生理需要的解渴了。唐末劉貞亮在《茶十德》中更指出:“茶利禮仁”,“以茶表敬意”,“以茶可雅心”,“以茶可行道”?梢,早在唐代就已經(jīng)喝茶有道了?梢詫⒇懥撂岢龅牟璧乱暈閷(duì)詩人皎然在《飲茶歌.誚崔石使君》詩“三飲便得道”和“孰知茶道全爾真”句中之“道”和“茶道”的詮釋和充實(shí)。由此可見,茶道應(yīng)追本溯源至唐代皎然、陸羽時(shí)期,當(dāng)然,它還不如后代如日本茶道那么明確具體。

  先生所言極是,應(yīng)該將茶道精神始終關(guān)注在茶藝實(shí)踐過程中。

  說到茶道精神,不能不再說一說陸羽《茶徑》。有些學(xué)者以為,陸羽《茶經(jīng)》只重“術(shù)”(即煎茶之方法)而不重“道”(即飲茶的精神追求),這是很不客觀的。我個(gè)人以為,陸羽《茶經(jīng)》始終是圍繞著“道”來談“術(shù)”的,是一部論“道”之作!暗馈痹谀睦?“道”在其中。《論語.八佾第三》:子入太廟,每事問;蛟唬骸笆胫^鄹人之子知禮乎?入太廟,每事問!弊勇勚,曰:“是禮也。” 夫子的回答真是太妙了,這“問”的過程就是“禮”呀。那么,陸羽在《茶經(jīng)》里是否也給我們留下了一個(gè)話頭呢?對(duì)此,國內(nèi)外許多學(xué)者從唐·封演《封氏聞見記》及皎然《飲茶歌誚崔石使君》的詩文中早有“茶道”一詞來進(jìn)行討論說明。其實(shí)“道”是無處不在的,“道”在哪里?“道”就在百姓的日常生活中,應(yīng)用到茶事上,“道”就在茶莒、茶釜、茶碗、茶橐中,所謂“一旗一槍,一飲一啄莫不是道”正是這個(gè)道理。所以,陸羽《茶經(jīng)》里的“道”已具體物化到諸如茶莒、茶釜、茶碗、茶橐、散茶、粗茶、餅茶中,已物化到百姓的日常生活中,是民眾“不可須臾離”的茶之“道”。而且我個(gè)人還以為:陸羽《茶經(jīng)》里不但有茶道,也有煎茶技藝,也有茶文化,也有茶人,也有茶器,也有茶具等,只要我們細(xì)心體味,一切無不具備,《茶經(jīng)》之所以成為茶學(xué)著作的一座豐碑,也正因如此。

  正因?yàn)殛懹稹恫杞?jīng)》是一部論道之作,因此也遭到了后世某些學(xué)者的詬病,并對(duì)陸羽將茶著作置于六經(jīng)之列頗多微辭,在這些人眼里,存在于尋常百姓“開門七件事”之一的“茶”中的“道”,是不能以“茶道”稱謂的,充其量只能叫做“茶藝”。如明·李維楨《茶經(jīng)·序》:“而以擬‘經(jīng)’之故為世詬病,鴻漸品茶小技,輿六經(jīng)相提而論,人安得無異議!”茶圣如陸羽者遭遇尚且如此,后世茶人所面臨的種種尷尬也就在所難免了。

  還是引用陳文華先生《論當(dāng)前茶藝表演中的一些問題》的原文作為本文的結(jié)束:總之,茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂,是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。我們應(yīng)該根據(jù)茶道精神來從事茶文化活動(dòng)。一切有悖于茶道精神的行為,都要加以糾正、克服,使中國茶文化事業(yè)永遠(yuǎn)沿著健康、文明的道路發(fā)展。

  茶道茶藝內(nèi)涵 2

  茶,有健身、解渴、療疾之效,又富欣賞情趣,還可陶冶情操,故人們稱茶為康樂飲料。

  茶不僅是一種飲料,還是一種特殊的工藝品。杯茶在手,既可聞香品味,察顏觀色,又可在飲茶環(huán)境、茶具的詩情畫意的氛圍中,怡悅情性。品茶玩味,妙趣橫生,既是一種物質(zhì)的享受,也是豐富生活情趣,導(dǎo)致身心舒泰的高雅娛樂。飲茶既然富含藝術(shù),品茶藝術(shù)也就應(yīng)運(yùn)而生。在中國飲茶史上,茶藝歷來為人們所推崇。唐代詩人錢起的“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞”。李嘉祐的“幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孫”。峰巒、竹林、紫茶、清風(fēng)、親朋歡聚,摯友抒懷,如此品茶,雅趣不亞于流霞肴撰,茶藝之美自然也在其中了。

  自從我們的祖先發(fā)現(xiàn)和飲用茶葉以來,飲茶方法經(jīng)歷了一個(gè)漫長的發(fā)展變化過程。在我國古代,茶葉最初作為藥用,是采摘生葉煎服。以后,發(fā)展為以茶當(dāng)菜,煮作羹飲,或與其他食物調(diào)劑飲用,到了明代,才發(fā)展成為我們現(xiàn)在常用的茶葉沖泡飲用的方法,同時(shí),由于我國地域遼闊,茶類眾多,風(fēng)怕習(xí)慣不一,形成了各自不同的飲東方法。不同類的茶葉的飲法雖有相同的一面,也有一定的差異。這是必須加以區(qū)別的。

  綠茶在我國南方地區(qū)非常流行,是人們普遍愛飲的茶類、其飲法也隨不同茶品、不同地區(qū)而異。

  高級(jí)綠茶(包括各種名茶),一般習(xí)慣于用透明的玻璃杯沖泡,以顯示出茶葉的品質(zhì)特色,便于觀賞。普通的眉茶、珠茶,往往采用瓷質(zhì)茶杯沖泡。瓷杯保溫性能強(qiáng)于玻璃杯,使茶葉中的有效成分容易浸出,可以得到比較濃厚的茶湯。低級(jí)茶葉及綠茶末,又多用壺飲法,以便于茶湯與茶渣分離,飲用方便。

  江浙一帶,人們大多喜歡龍井、碧螺春等名茶和高級(jí)眉茶。飲用時(shí),十分講究茶具的潔凈和用水的質(zhì)量。

  烏龍茶采制工藝有許多獨(dú)到之處,而泡飲方法更為講究。

  我國福建、廣東兩地都偏愛烏龍茶。特別是閩南人、潮汕人,在喝烏龍茶時(shí),對(duì)茶品、茶水、茶具和沖泡技巧都十分注意。喝的大多是武夷巖茶、安溪鐵觀音等烏龍茶上品;泡茶時(shí)選用的是甘凈的溪水、泉水;茶具配套,小巧精致,稱為“四寶”,即:玉書煨(開水壺)、潮山烘爐(火爐)、孟臣罐(茶壺)、若深甌(茅杯)。玉書煨是扁形的簿瓷壺,能容水4兩;潮山烘爐,用自鐵制成,小巧玲瓏,以硬炭作燃料,也有用甘蔗或橄欖核當(dāng)作燃料的,井注意防止煙味冒入壺口;孟臣罐多出自宜興,顏色以紫為貴,容水約2兩;昔深甌是白色的小瓷杯,容水不過二三錢,多用景德鎮(zhèn)等地產(chǎn)品。飲茶時(shí),把爐子放在墻邊,上擱玉書煨煮水,同時(shí)用清水洗滌茶具;當(dāng)水汽從煨日徐徐冒出時(shí),即用沸水燙熱孟臣罐和若深甌,再把鳥龍茶放入罐內(nèi),茶量約占罐容量的六七成左右,沖入開水后,用壺蓋刮去面上浮沫,然后把蓋蓋上,再用開水在蓋上淋浴,并把若深甌燙熱;二三分鐘后,把茶湯均勻地傾入各個(gè)杯中,通常一壺茶分注四杯,每杯先傾一半,周而復(fù)始,逐漸加至八成,使每杯茶湯氣味均勻。這時(shí),一邊慢慢品啜,一邊又把清水放入煨里,準(zhǔn)備沖泡第二壺茶。這種泡法,液色極濃,揭開壺蓋,只見滿壺茶葉,湯量卻很小。一只若深甌只能容二三錢茶湯,也許不滿一口,不過此飲法可細(xì)細(xì)品嘗,回味悠長,滿口生香,此飲法亦稱功夫茶。

  品飲烏龍茶時(shí),拿看茶杯,從鼻端慢慢移到嘴邊,乘熱聞香,細(xì)品其味。特別是武夷巖茶和鐵觀音有一種茶香,聞香時(shí)不是把茶杯久置鼻端,而是慢慢由遠(yuǎn)及近,來回往復(fù),即覺陣陣茶香撲面而來,品飲時(shí)甘香適口,余韻不絕。

  從使用的茶具來分,大體可分為兩種:一種是杯飲法,一種是壺飲法。一般說,各類功夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶和速溶紅茶等,大多采用杯飲法;各類紅碎茶及紅茶片、紅茶末等,為使沖泡過的茶葉與茶湯分離,便于飲用,習(xí)慣采用壺飲法。

  從茶湯中是否添加其他調(diào)味品來劃分,又可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種。我國絕大部分地方飲紅茶采用“請(qǐng)飲法”,不在茶中加添其他的調(diào)料。但在廣東,有些地方要在紅茶里加牛奶和糖,使?fàn)I養(yǎng)更豐富,味道更好。在我國西藏、內(nèi)蒙古,這種飲法更為普遍,稱之為酥油茶和奶茶。通常的飲法是:

  先將茶葉放入預(yù)先燙熱的茶壺中,沖入沸水浸泡約五分忡,然后把茶湯倒入茶杯中,沖入適量的糖、牛奶和乳酪。在茶壺中泡過一次的茶渣,一般棄去不再用。

  花茶,大多是選用芳香濃郁的鮮花和經(jīng)過精工細(xì)制的綠茶窨制而成,茶引花香;ú柚幸攒岳蚧ú铻槎,也最受人們的喜愛。泡飲花茶多用瓷杯,取一撮花茶置干杯內(nèi),用沸水沖泡,加蓋四五分鐘后即可品飲。如飲茶人數(shù)較多,往往采用壺飲法,即將適量的花茶置于壺內(nèi),沖泡四五分鐘后,傾入茶杯或茶碗中飲用。

  花茶的飲法,與普通綠茶相仿,但需特別注意防止香氣的散失,使用的茶具、茶水要潔凈無異味,最好選用白瓷有蓋茶杯,以襯托花茶固有的湯色,保持花茶的芳香。

  一、特色:道具簡單,泡法自由十分適合大眾飲用。

  二、沖泡步驟:

  燙壺:將沸水沖入壺中至溢滿為止.

  倒水:將壺內(nèi)的水倒出至茶船中。

  置茶:這是比較講究的置茶方式,將一茶漏斗放在壺口處,然后用茶匙撥茶入壺。

  注水:將燒的水注入壺中,至泡沫溢出壺口。

  倒茶:

  1、先提壺沿茶船沿逆行轉(zhuǎn)圈,用意在于刮去壺底的水滴,俗稱“關(guān)公巡城”(是因?yàn)橐话銐囟际羌t色,剛從茶池中提出時(shí)熱氣騰騰,有如關(guān)公威風(fēng)凜凜,帶兵巡城),注意磨壺時(shí)的方向,右手執(zhí)壺的歡迎喝茶時(shí)要逆時(shí)針方向磨,送客時(shí)則往順時(shí)針方向磨,如是左手提壺,則反之。

  2、將壺中的茶倒入公道杯,可使茶湯均勻。

  3、另一種均勻茶的方法是在用茶壺輪流給幾杯同時(shí)倒茶,當(dāng)將要倒完時(shí),把剩下的茶湯分別點(diǎn)入各杯中,俗稱“韓信點(diǎn)兵”。注意倒茶時(shí)不能一次倒?jié)M一杯,至七分滿處為好。

  分茶:將茶中的茶湯到入茶杯中,以七分滿為宜。

  奉茶:自由取飲,或由專人奉上。

  去渣:用渣匙將壺中茶渣清出。

  以備后用:客人離去后,洗杯,洗壺以備下次用。

  1、特色:針對(duì)較粗制的茶,使價(jià)格不高的一般茶葉能泡出不凡的風(fēng)味。講究一氣呵成,在泡茶過程中不允許說話,盡量避免干擾,使精、氣、神三者達(dá)到統(tǒng)一的境界。對(duì)于茶具的選用,動(dòng)作,時(shí)間以及茶湯的'變化都有極高的要求。(類似于日本茶道,只比其遜于對(duì)器具的選用)

  2、沖泡步驟:

  備茶具:泡茶者端坐,靜氣凝神,右邊大腿上放包壺用巾,左邊大大上腿放擦杯白巾,桌面上放兩面方巾間放中深的茶匙。

  溫壺、溫盅:滾沸的熱水倒入壺內(nèi),再倒入茶盅。

  干壺:持壺在包壺用巾布上拍打,水滴盡后輕輕甩壺,向搖扇一樣,手腕要柔,直至壺中水份完全干為止。

  置茶:以手抓茶,視其干燥程度以定烘茶長短。

  烘茶:置茶入壺后,若茶葉在抓茶時(shí),感覺未受潮,不烘也可以,若有受潮,則可多烘幾次。烘茶并非就火爐烤,而是以水溫烘烤,如此能使粗制的陳茶,霉味消失,有新鮮感,香味上揚(yáng),滋味迅速溢出。(潮州式所用的茶壺密封性要很好,透氣孔要能禁水,烘茶時(shí)可先用水抹濕接合處,以防沖水時(shí)水份滲進(jìn)。)

  洗杯:洪茶時(shí),將茶盅內(nèi)的水倒入杯中。

  沖水:烘茶后,把壺從池中提起,用壺布包住,搖動(dòng),使壺內(nèi)外溫度配合均勻,然后將壺放入茶池中,在將適溫的水倒入壺中。

  搖壺:沖水滿后,迅速提起,至于桌面巾上,按住氣孔,快速左右搖晃,其用意在使茶葉浸出物浸出量均勻。若第一泡搖四下,則第二泡,第三泡則順序減一。

  倒茶:按住壺孔搖晃后,隨即倒入茶海。第一泡茶湯倒完后,就用布包裹,用力抖動(dòng),使壺內(nèi)上下濕度均勻。抖壺的次數(shù)與搖次數(shù)相反。第一泡搖多抖少,往后則搖少抖多。

  分杯:潮州式以三泡為止,其要求是,三泡的茶湯須一致,所以在泡茶過程中不可分神,三泡完成后,才可如釋重負(fù)與客人分杯品茗。

  注:以上只是潮州的雜派泡法。

  1、特色:安溪式泡法,重香,重甘,重純,茶湯九泡為限,每三泡為一階段。第一階段聞其香氣是否高,第二階段嘗其滋味是否醇,第三階段看其顏色是否有變化。所以有口訣曰:

  一二三香氣高。

  四五六甘漸增。

  七八九品茶純。

  2、沖泡步驟:

  備具:茶壺的要求與潮州式泡相同,安溪式泡法以烘茶為先,另外準(zhǔn)備聞香杯。

  溫壺、溫杯:溫壺時(shí)與潮州無異,置茶仍以手抓,唯溫杯時(shí)里外皆燙。

  烘茶:與潮州式相比,時(shí)間較短,因高級(jí)茶一般保存都較好。

  置茶:置茶量依茶性而定。

  沖水:沖水后大約十五秒中即倒茶。(利用這時(shí)間將溫杯水倒回池中)。

  倒茶:不用公道杯,直接倒入聞香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒?jié)M。

  聞香:將品茗杯及聞香杯一起放置在客人面前。(品茗杯在右,聞香杯在右)

  抖壺:每泡之間,以布包壺,用力搖三次。(抖壺是使內(nèi)外溫度,開水沖入后不搖是為使其浸出物增多。這與潮州式在搖壺意義恰恰相反,因?yàn)樗玫牟杵焚|(zhì)不同。

  注:安溪在福建省南安縣西,產(chǎn)茶自古聞名。安溪式的泡法是用鐵觀音,武夷茶之類的輕火茶。

  茶道茶藝內(nèi)涵 3

  摘要:茶道是起源于中國的傳統(tǒng)文化活動(dòng),隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,茶道在社會(huì)中的作用也不斷的發(fā)生改變。目前我國的各大高校都開設(shè)茶文化、茶道方面的專業(yè)課程,通過茶文化、茶道的學(xué)習(xí),一方面能夠提升國民的文化素養(yǎng),另一方面也能傳承傳播我國優(yōu)秀的茶文化知識(shí)。本文主要探討茶道在高校教育管理思維中的運(yùn)用,通過分析茶道的起源、茶道的文化傳承作用、高校茶道文化的發(fā)展?fàn)顩r,指出未來我國茶道文化的發(fā)展方向。

  關(guān)鍵詞:茶道;文化傳承;高校教育

  中國茶道是我國傳統(tǒng)文化的優(yōu)秀組成部分,也是我國茶文化文化傳播的主要手段之一。目前韓國、日本等國家都具有自己的茶道文化,而所有的茶道文化都是在中國茶道文化的基礎(chǔ)上演變而來。高校是茶道、茶文化傳播的重要手段之一,通過教師講授、茶文化專家的講座,來傳達(dá)茶道知識(shí)、茶道傳統(tǒng)與茶道技藝。因此茶道文化對(duì)現(xiàn)代人的意義并不在于學(xué)習(xí)茶道技巧,而在于繼承、傳播茶道文化,推動(dòng)茶道在世界范圍內(nèi)的傳播。

  1茶道的起源與文化內(nèi)涵

  茶道起源于唐朝,《茶經(jīng)》是第一部有關(guān)茶葉的文學(xué)著作。而中國也是最早發(fā)現(xiàn)茶、飲茶的國家,從唐朝以后茶作為一種飲料在世界范圍內(nèi)廣泛的傳播開來。《茶經(jīng)》是唐朝陸羽所做的有關(guān)煮茶、飲茶的文學(xué)文獻(xiàn),它不僅僅是介紹煮茶、飲茶等茶葉知識(shí)的學(xué)術(shù)著作,還包含儒家天人合一、道家道法自然、佛家一切皆空的深厚茶道文化思想內(nèi)涵。自唐朝以來,宮廷、民間、寺院、市井都存在著各種各樣的飲茶品茶活動(dòng),茶道茶文化已成為深入人心的文化符號(hào)。宋代以后逐漸出現(xiàn)點(diǎn)茶、斗茶等活動(dòng),茶道也由原來的高雅文化逐漸向市民文化轉(zhuǎn)變。各個(gè)階層的民眾都能夠用茶道文化招待朋友、拜訪親友,以完成日常的交往活動(dòng)。明清以后的飲茶品茶活動(dòng)更為簡約,而茶葉的選擇、生產(chǎn)也更加的精細(xì)化。市民在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)都能夠進(jìn)行飲茶活動(dòng),茶道成為生活的一部分。目前中國茶道并不拘泥于煮茶、飲茶形式的選擇,而更加關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)附加產(chǎn)品的生產(chǎn)、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增加。自唐代以后茶道開始向世界各地廣泛傳播,各個(gè)地區(qū)的茶道交流活動(dòng)往來不絕,其中茶道文化得到最好繼承的國家為日本。茶道在原來天人合一、道法自然、四大皆空的思想上,又增加清寂的禪學(xué)思想。因此茶道思想融合宗教、哲學(xué)、藝術(shù)、倫理等多方面學(xué)科的知識(shí)內(nèi)容,形成自身獨(dú)有的清、柔、圓、寂的文化氛圍。如今的茶道一方面承擔(dān)養(yǎng)生的作用,普通民眾從茶道中獲得心靈的升華;另一方面也承擔(dān)著文化傳播的作用,天人合一、道法自然的茶道內(nèi)涵能提升國民的思想素質(zhì),提升自身的文化修養(yǎng)。

  2茶道的文化傳承與發(fā)展

  中國茶道融合儒家、道家、佛家等多種宗教的文化思想,形成獨(dú)特的清寂和美文化理念。我國地域遼闊、茶葉種類眾多,因此在煮茶、品茶等形式上也存在著巨大的差別。各個(gè)地區(qū)的居民都有一套自身獨(dú)有的飲茶方式,也形成不同的茶道思想。當(dāng)前茶文化領(lǐng)域尊崇的茶道思想為“廉、美、和、敬”,廉潔清廉、追求美向往美、心態(tài)平和安定、心存敬畏成為茶道所尊崇的主要思想內(nèi)涵。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,中國茶道正在逐漸往商業(yè)化、大眾化等方向靠攏,休閑娛樂成為茶道文化的重要組成部分。中國茶道專注于煮茶、飲茶、茶產(chǎn)品方面的探索開發(fā),提倡茶葉平心靜氣的養(yǎng)生作用。但相比于日本茶道而言,我國并沒有形成一套完整的茶道禮儀規(guī)范。由于我國的茶葉種類眾多、茶道流派復(fù)雜,煮茶、飲茶等茶道方式也呈現(xiàn)百花齊放百家爭鳴的局面。與此同時(shí)政府也沒有從制度層面對(duì)茶道文化的傳承方式、傳播特色進(jìn)行規(guī)范,所以我國的茶道發(fā)展呈現(xiàn)出較為混亂的特征。目前我國專注于茶葉產(chǎn)業(yè)建設(shè),包括茶葉生產(chǎn)、茶葉附加產(chǎn)品生產(chǎn)、茶文化景區(qū)建設(shè)等,通過建立茶葉品牌來提升茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。同時(shí)通過開展各種茶文化交流活動(dòng)來吸引游客,增加本地的茶葉收入,提升地區(qū)的茶葉知名度。茶道的傳承主要通過茶葉的經(jīng)營銷售來完成,現(xiàn)代居民通過煮茶、飲茶來提升自身的文化修養(yǎng)。同時(shí)各個(gè)高校還設(shè)立有茶文化、茶學(xué)專業(yè),傳授給同學(xué)們茶葉理論知識(shí)、茶道的理論知識(shí),使同學(xué)們自覺培養(yǎng)自身的審美情操。茶道還能夠與茶葉科研結(jié)合起來,生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的茶葉產(chǎn)品;有些學(xué)校還開設(shè)茶產(chǎn)品營銷課程,教授給學(xué)生茶產(chǎn)品營銷技巧。而社會(huì)中也出現(xiàn)茶藝師培訓(xùn)等課程,主要向現(xiàn)代居民傳授茶道的禮儀文化,以及煮茶、倒茶、飲茶等方面的技巧。茶道文化傳承方面的間斷問題,應(yīng)該在茶道制度、茶道傳播形式、茶道傳播程序等多方面進(jìn)行改革創(chuàng)新。茶道傳播制度、方式、程序方面的規(guī)范,能夠建立起完整的茶道文化體系,形成具有中國特色的茶道文化主體。同時(shí)茶道的傳播要貼近普通群眾,運(yùn)用多種方式進(jìn)行茶道文化的推廣宣傳,提高全民族的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng)。還要根據(jù)學(xué)校的課程安排進(jìn)行茶道文化課程的設(shè)置,爭取每個(gè)學(xué)期都能開設(shè)一門茶道文化課程。茶道行動(dòng)規(guī)范、禮儀的培養(yǎng),能夠培養(yǎng)學(xué)生的.優(yōu)良品質(zhì)。

  3茶道在高校教育管理思維中的運(yùn)用

  中國茶道文化藝術(shù)是中華民族傳統(tǒng)文化藝術(shù)的重要組成部分,具有著豐富的內(nèi)涵與強(qiáng)烈的現(xiàn)代意義。茶道首先講究現(xiàn)代居民對(duì)茶的理解,講究茶文化的發(fā)掘與傳播,以及茶道產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)造,主要圍繞茶葉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、精神價(jià)值、附加價(jià)值等方面展開;然后茶道講究現(xiàn)代人對(duì)自身的理解,通過煮茶、倒茶、品茶等一系列的活動(dòng),人能夠從自身靈魂中發(fā)掘到更多的東西,將身體與靈魂進(jìn)行融合。茶道的內(nèi)涵是以自然為基礎(chǔ),進(jìn)而上升到人文精神領(lǐng)域。茶道中的“真、善、美”是相互聯(lián)系的,茶道講究真善美,提倡清寂廉靜和美的文化品位。所以,茶不僅具有緩解口渴、陶冶身心的物質(zhì)滋潤作用,而且有著洗滌心靈、天人合一的精神追求。茶道也成為居民生活不可分割的一部分,通過煮茶、倒茶、品茶的茶道活動(dòng),能夠帶給人心靈的陶冶、美的享受、精神的愉悅。茶道的清幽、廉靜、和美是傳統(tǒng)茶道追求的至高境界,也應(yīng)該成為現(xiàn)代人所追求的幸福目標(biāo)。茶道分為兩個(gè)部分:茶和道。茶涵蓋所有的茶葉種類,道則是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。道屬于哲學(xué)的范疇,是由孔子的《論語》、老子的《道德經(jīng)》、佛教的《金剛經(jīng)》等一系列的宗教經(jīng)典組成。茶與道的結(jié)合也是物質(zhì)與精神的結(jié)合,茶道文化涵蓋我國傳統(tǒng)文化的所有內(nèi)容。茶樹對(duì)自然條件的依賴特征、以及茶本身的清幽,揭示茶葉與環(huán)境存在的緊密聯(lián)系,也能夠從側(cè)面提升人類的環(huán)保意識(shí)。茶葉具有“和善美麗”的特性、茶道主張“精行儉德”的品德與信仰,告誡世人應(yīng)“德博而化”。這表明通過茶道文化和善品性的熏陶,能夠逐漸提升世人的道德素質(zhì)與文化修養(yǎng)。茶道還具有天道人倫的道德思想,天道人倫的思想主張萬事萬物都要按照其自然規(guī)律進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn),不能違背天道人倫進(jìn)行經(jīng)濟(jì)、社會(huì)生態(tài)的發(fā)展。茶道以和、天人合一作為人道追求的最高境界,是天下大同所依從的理論依據(jù),也是人類追求的終極目標(biāo)。茶道專業(yè)講師專注于對(duì)茶道的文化、精神、藝術(shù)特色進(jìn)行詳細(xì)講解,以提升大眾的藝術(shù)水準(zhǔn)與文化修養(yǎng)。茶道與其他專業(yè)課程有著緊密的連接關(guān)系,茶道通過煮茶、倒茶、品茶的演示活動(dòng),進(jìn)行茶文化的傳播;還能夠通過茶道書籍、茶道自然生態(tài)景區(qū)進(jìn)行茶道文化的傳播。自然科學(xué)、文化藝術(shù)、民俗民風(fēng)共同構(gòu)成完整的茶道文化體系,才能促進(jìn)茶道文化的傳播與發(fā)展,才能使人們深入了解茶道文化的精髓。通過利用茶葉博物館、老茶館、茶葉生產(chǎn)加工基地、茶文化景區(qū)等現(xiàn)實(shí)資源,開展茶道文化傳播活動(dòng)。茶葉基地參觀考察、茶文化景區(qū)游覽、茶道社團(tuán)活動(dòng)的結(jié)合,能夠促進(jìn)茶道文化的深度傳播,也能夠使大眾了解茶、感悟茶,品位茶道的獨(dú)特美感與深厚的文化哲思。我國在古代已經(jīng)有茶道教育方面的課程,茶道教育大多以家庭授教為主。傳統(tǒng)上社會(huì)的茶道交流、煮茶、飲茶,也以男性為茶道交流的主要群體。現(xiàn)代社會(huì)也允許女性從事茶道學(xué)習(xí)、交流活動(dòng),大多數(shù)茶館酒樓有著男性茶道傳授師,也有女性茶道傳授師,他們主要從事茶道表演、煮茶等一系列茶道活動(dòng)。我國也逐漸增設(shè)茶藝師資格考試、茶道師技藝欣賞交流活動(dòng),用以培養(yǎng)大量符合國家要求的茶藝從業(yè)人員,提升全民族的文化修養(yǎng)與精神境界。茶道屬于我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶道在高校教育中主要起著陶冶情操、培養(yǎng)學(xué)生審美情趣的作用。雖然說各個(gè)高校也開設(shè)茶道課程進(jìn)行茶道的交流,但主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的思想道德與文化素質(zhì)。特別是培養(yǎng)學(xué)生與陌生人、合作伙伴的交流能力,在與他人的交流過程中要尊重他人的宗教信仰、生活習(xí)慣,要按照一定的規(guī)矩來履行各自的職責(zé)。茶道具有嚴(yán)格的動(dòng)作規(guī)范、深厚的文化底蘊(yùn)。在經(jīng)過茶道的學(xué)習(xí)以后,能夠增強(qiáng)學(xué)生與他人的心神交流,拓寬自身的文化視野。茶道中的動(dòng)作規(guī)范也能培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志,茶道的教授活動(dòng)能夠促進(jìn)茶道文化的傳播交流,能夠逐漸提升自身的審美品位與道德素養(yǎng)。對(duì)那些非茶葉專業(yè)的學(xué)生可以開設(shè)茶葉基礎(chǔ)知識(shí)方面的內(nèi)容,傳授茶道煮茶、倒茶、品茶等方面的技能與規(guī)范。通過茶道知識(shí)的通俗講解,使學(xué)生初步理解茶葉方面的知識(shí)技能,理解茶道傳播的人文思想。對(duì)那些茶葉專業(yè)的學(xué)生,可以開設(shè)專業(yè)的茶葉、茶具、煮茶標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作、品茶心態(tài)等方面的內(nèi)容,使學(xué)生進(jìn)一步了解茶道文化的深邃內(nèi)涵。

  4結(jié)語

  茶道不僅僅包含茶葉、茶文化的內(nèi)容,更涵蓋中國傳統(tǒng)的儒家、道家、佛家的哲學(xué)與藝術(shù)思想。因此茶道包含茶文化的所有內(nèi)容,同時(shí)也包含哲學(xué)、美學(xué)、自然科學(xué)、藝術(shù)學(xué)等方面的內(nèi)容,已經(jīng)成為社會(huì)居民的精神寄托與文化歸屬。所以高校的茶道教育管理,最重要的是傳播博大精深的茶道文化。高?梢酝ㄟ^茶道專業(yè)教學(xué)、茶葉產(chǎn)地參觀游覽、茶道實(shí)踐等方式,建設(shè)具有自身特色的茶道文化體系,推動(dòng)茶道文化的傳承與傳播。

  文獻(xiàn):

  [1]莊愛蘭.高校教學(xué)管理中的理念與制度關(guān)系探討[J].才智,2015(36):124-125

  [2]岳淼.高校的教學(xué)管理現(xiàn)存問題與應(yīng)對(duì)措施[J].科技展望,2016(3)

  [3]岳淼.簡談高校的教學(xué)管理的創(chuàng)新[J].科技展望,2016(2)

  [4]曾翰超.新常態(tài)下獨(dú)立學(xué)院教學(xué)管理工作變化[J].經(jīng)營管理者,2016(2):257.

  茶道茶藝內(nèi)涵 4

  摘要:中國茶道是中國茶文化的重要組成部分,茶道所蘊(yùn)藏的思想文化內(nèi)涵,是中國傳統(tǒng)儒家思想與釋、道兩家思想的綜合,因此,茶道中也蘊(yùn)藏了極為豐富的哲學(xué)思想,正所謂悠悠一片茶,穿越千年風(fēng)霜與塵土,經(jīng)歷了時(shí)間滄桑,凝聚了中華民族奉獻(xiàn)、繁衍的不變品格與精神,這些精神內(nèi)涵奠定了茶道的哲學(xué)基礎(chǔ),從宏觀角度來看,中國哲學(xué)關(guān)注主體,將道德與生命體驗(yàn)、感通之情作為重點(diǎn)。這種感通不單單人類之間的,也體現(xiàn)在人與物之間,所以,人性與茶性之間有著很多相似之處,研究有關(guān)茶的哲學(xué),就必然要從中國傳統(tǒng)文化的哲學(xué)母體中國去尋找。

  關(guān)鍵詞:中國茶道;哲學(xué);思想

  中國茶道不斷發(fā)展,在中國傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展中充當(dāng)著不可取代的角色,中國茶道對(duì)“儒、釋、道”三家思想有集中體現(xiàn),中國茶道的哲學(xué)思想也同樣是在這三種思想基礎(chǔ)之上孕育發(fā)展起來的。研究中國茶道中所蘊(yùn)藏的哲學(xué)意蘊(yùn),不但對(duì)中國茶道能夠做出更加全面的認(rèn)知,對(duì)中國茶文化內(nèi)涵的系統(tǒng)化發(fā)展也有著巨大意義。

  1茶道思想概述

  茶文化起源于我國上古時(shí)期,在唐代興盛,在宋高度普及。我國人民自古以來都有飲茶的習(xí)慣,茶文化在我國有著4700多年的歷史,可見茶文化的底蘊(yùn)深厚。值得一提的是,茶文化本身就是一種文化現(xiàn)象,其思想內(nèi)涵與教育之間有著很多共通之處,茶文化最開始的興起,得益于文人雅士的推崇,所以說在當(dāng)今高校教育中引入茶文化,從茶文化角度來說是一種傳承和發(fā)揚(yáng),從教育角度來說,能夠有效提高學(xué)生的思想道德品質(zhì)修養(yǎng),是奠定學(xué)生未來學(xué)習(xí)以及工作良好心態(tài)的手段,也能夠把幫助學(xué)生完善人格,樹立更加積極、正面的人生觀、價(jià)值觀、世界觀。歷史的車輪不斷向前翻滾,我國茶道精神也被世世代代流傳下來,現(xiàn)代眾多茶文化愛好者對(duì)中國茶道進(jìn)行了深入分析,并且大部分的學(xué)者認(rèn)為現(xiàn)代茶道精神最突出的特點(diǎn)就是“和”,它與現(xiàn)代中國社會(huì)主義構(gòu)建和諧社會(huì)的理念相契合,具體來說這個(gè)“和”可以理解為“和諧”,也可以立即為“天、地、人三者合一”,象征宇宙萬物的和諧統(tǒng)一,而這種“和”的精神,在當(dāng)代的內(nèi)涵十分廣泛,包括祥和、共和、人和、政通人和以及內(nèi)和外順等等,所以說一個(gè)“和”幾乎涵蓋了茶道中的各方面思想,也包容了“敬、怡、真”等內(nèi)涵,將其作為中國茶道精神的核心也不為過。

  2中國茶道哲學(xué)思想分析

  2.1茶與“和諧中庸”文化理念的精神契合

  茶文化中的“和”思想貫穿了中華民族幾千年的文明史,深深植根于中國人的血液中,在《說文》中對(duì)“和”有這樣的解釋:相應(yīng)也,也就是相互合適的,相互協(xié)調(diào)、不沖突的意思。儒家思想以“和”為主,“和”的思想在自然、社會(huì)以及人生的各個(gè)方面都適用,萬物調(diào)和、萬事興和,才能夠促進(jìn)一個(gè)國家的“風(fēng)調(diào)雨順”,一個(gè)民族的“興旺發(fā)展”,“和”是理性的,是一種節(jié)制,一種氣度,個(gè)人與社會(huì)的和諧,也是儒家思想的體現(xiàn),在唐宋時(shí)期,茶文化得到了前所未有的普及和發(fā)展,因此“和諧”思想也開始在中國更多的領(lǐng)域達(dá)到體現(xiàn)。中國的茶,不管是自然屬性,還是社會(huì)功能,都具有“和諧統(tǒng)一”的哲學(xué)思想。首先,從自然屬性來看,不管是茶的生長環(huán)境,還是采摘時(shí)間,都提出了“和”的理念。茶樹,最適合在“陽崖陰林”地帶種植,將就陰陽和諧,在最合適的時(shí)間,進(jìn)行種植,才能夠獲得最好的效果。在整個(gè)茶事過程中,從茶器到飲茶的禮儀,都有一定得動(dòng)作要領(lǐng),無不體現(xiàn)儒家的電壓風(fēng)韻以及中和之道。茶是溫和的,色香味能夠?yàn)槿瞬煌泄賻聿煌南硎,在和諧社會(huì)發(fā)展過程中,社會(huì)功能方面,茶成為了維系人類情感的手段,建立和諧的人際關(guān)系,穩(wěn)定社會(huì)秩序,成為了社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ),一杯熱茶,人們思維能夠得到有效溝通,情感也能夠獲得交流,這就是一種不沖突、不狂躁的理想社會(huì)境界。而中國茶文化經(jīng)過千百年來的發(fā)展,早已將中華民族的獨(dú)特處事觀融入了其中,中國人民熱愛和平,將就以和為貴,崇尚和平。中華民族是從封建社會(huì),逐漸走入社會(huì)主義社會(huì)的,這與中國人民熱愛和平密不可分,中國不僅對(duì)外堅(jiān)持和平,對(duì)內(nèi)也在倡導(dǎo)營造和諧社會(huì),提成“求同存異”,人與人之間,人與社會(huì)之間都是和平相處,公平、公正的,文化上同樣如此,中國擁有56個(gè)民族,每個(gè)民族都有自己的文化,中國傳統(tǒng)文化有強(qiáng)大的包容性,在日常生活中,人民也總之不自覺的尋找這種“和諧”的生活之道,從宏觀角度來看,個(gè)人的分庭抗禮,是不被認(rèn)同和提倡的,這與中國人整體思維有直接關(guān)系。相對(duì)來說,西方人比較喜歡使用法律,喜歡打官司,而中國人不到萬不得已的時(shí)候,是不會(huì)選擇“傷和氣”的。在個(gè)人價(jià)值追求上,茶文化經(jīng)過了歷代文人的推崇和渲染,為提升到了一個(gè)精神領(lǐng)域。茶在操守,勵(lì)志以及雅致方面,都被歷代茶人所推崇,茶是圣潔的,是包容的,是不可侵犯的。茶的精神也不會(huì)因?yàn)槭朗伦冞w而受到影響,同樣的,擁有茶一樣品質(zhì)的人,也不會(huì)因?yàn)榄h(huán)境的改變而改變自我,樸素純真,不嘩眾取寵,才是中國人所追求的和諧統(tǒng)一與真善美,這就是人生哲學(xué)的最高境界。

  2.2茶與“天人合一”思想的會(huì)通

  從“天人合一”的角度分析,中國哲學(xué)中的宇宙觀,就是生生不息、大化流行。中國的哲學(xué)家在研究宇宙的時(shí)候,會(huì)將宇宙與人生結(jié)合在一起,這是一種“統(tǒng)觀”,“會(huì)通”的方式,將目光放在了天地人我都在不同系統(tǒng)中,認(rèn)為宇宙中的各個(gè)要素都是相互聯(lián)系,相互依存的,因此,中國哲人提出了“天人合一”的思想,天與人、天道與人道是相通的,能夠達(dá)到和諧統(tǒng)一。西方人認(rèn)為,自然就是人的外在世界,是獨(dú)立存在的。但是中國哲人卻認(rèn)為,自然與人是不能分割的,古人總是將情感融入景色描寫中,茶與宇宙精靈都是相通的,這就是茶的.清、雅之性,飲茶同樣需要在一個(gè)幽靜、雅致的環(huán)境和心態(tài)下,從忙碌的生活中跳脫出來,擺脫生活的枷鎖,這樣身心才能夠達(dá)到解放,才能夠感受到天人合一的境界。中國有很多文人雅士在現(xiàn)實(shí)生活中不得志,也會(huì)將自己的理想寄托于自然山水以及品茶中,想要在這個(gè)過程中達(dá)到一種“天人合一”的境界,其中最典型的代表就是蘇軾,蘇軾一生坎坷,但是性情卻十分豁達(dá),陸游、辛棄疾同樣鐘愛茶文化,并將自己難以抒發(fā)的報(bào)國之情融入到了品茶的意境中,從中尋求精神的寄托。在當(dāng)代社會(huì)中,物欲橫流,人們的生活節(jié)奏越加快速,爭名奪利,使人身心疲憊,同時(shí)很多違背道德行為也不斷出現(xiàn),這些行為不僅違背了誠信原則,也威脅到了同胞禮儀。在研究茶道哲學(xué),弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化的同時(shí),應(yīng)該重點(diǎn)普及茶文化思想,通過文化熏陶,感染人們的思想和行為,使人們能夠不斷反省自己,理性的思索人與自然、與社會(huì)之間的關(guān)系,真正做到“天人合一”的境界。

  2.3“茶禪一味”的思想

  中國茶道的創(chuàng)建與發(fā)展,都是從僧侶開始的,因此茶道中最突出的文化思想內(nèi)涵,就是“禪”,中國茶道的“禪”的思想不僅在中國產(chǎn)生了悠久的影響力,同樣影響了其他國家的茶道哲學(xué)形成,其中最具代表性的就是日本,日本的僧人從中國寺院中將茶種以及種茶的技術(shù)帶回了日本,因此日本茶道的源頭是中國寺院。村田珠光從日本高僧一休宗純那里獲得一張中國宋代著名禪師圓悟克勤的墨寶,從這張墨寶中,他參出了“禪茶一味”的境界,此后將其不斷發(fā)展起來,并作為日本茶道文化的主要標(biāo)志。而最早的“禪茶一味”的源頭當(dāng)然是中國茶道哲學(xué)思想,茶圣陸羽本身就是生長于寺院,在他接觸了茶道之后,開始逐漸將自己耳濡目染的禪學(xué)融入到后來的創(chuàng)作中。禪茶一味的思想基礎(chǔ)是,茶學(xué)研究者都認(rèn)為茶與禪兩者有相通的部分。從外在分析,禪宗是坐禪,坐態(tài)要端正,頭背要直,坐禪過程中內(nèi)心要寧靜,放棄一切凡塵俗世,專注一致。這樣一來很容易出現(xiàn)疲倦的感覺,而茶能夠使人清醒,具有生津、消除疲勞的功效,參禪的時(shí)候,飲一杯茶,能夠達(dá)到相互調(diào)節(jié),相互補(bǔ)充的作用,能夠幫助人們更加輕松的完成坐禪。而從內(nèi)在分析,兩者都是源于主體的感受,飲茶要講究心平氣和,參禪同樣也是如此。另外,禪宗講究從心,發(fā)自內(nèi)心去體悟佛性,使人頓悟,使人精神能夠達(dá)到升華,這是一種超越了邏輯分析、推理的理性思維,能夠消除主客、內(nèi)外物之間的界限,達(dá)到天人合一。因此,茶道哲學(xué)中“禪茶一味”的思想也被傳承下來,茶好似一口心泉,飲者能夠精華心靈,回歸平靜與樸素。

  2.4品茶與“樂道”思想

  樂道,是人對(duì)精神層面、物質(zhì)層面的美好追求。品茶,茶濾不過三,品之則先苦后香,通神醒智,能夠?yàn)槿藗兲峁┮环N安逸的思考氛圍,打破凡塵的影響,尋找到人生的大智慧,從而為自己的發(fā)展提供更好的計(jì)策。而這點(diǎn)恰與“中國特色社會(huì)主義文化為現(xiàn)代化事業(yè)建設(shè)提供智力支持”相一致,二者雖是不同的文化種類,但最終的目的都是幫助社會(huì)主義的建設(shè)者提供智慧支持,促進(jìn)事態(tài)變化的良性發(fā)展,可謂是雖相差千里,卻有異曲同工之妙。所以沏茶、賞茶、聞茶、品茶等習(xí)慣展示出了鮮明中國文化特色的文化現(xiàn)象。在社會(huì)不斷演變與發(fā)展的過程中,中國茶文化的內(nèi)容不斷充實(shí)和豐富,并展現(xiàn)了極為強(qiáng)大的包容性,各民族的風(fēng)俗與生活習(xí)慣等不斷融入茶文化中,進(jìn)而形成了不同民族,不同類型的中國茶文化。但是必須要明確的是,單純的種茶、飲茶不能夠代表茶文化的形成,它們只是為茶文化的誕生奠定了基礎(chǔ),提供了前提條件,在種茶、飲茶的過程中不斷的融入文化內(nèi)涵才能夠形成茶文化系統(tǒng),我國古代文人對(duì)茶非常關(guān)注,在生活中注重精神享受,在茶具,飲茶方面都十分講究,中國的茶文化融合了眾多門派的思想,蘊(yùn)含了豐富的中國傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)與人文精神,如果將中國特色社會(huì)主義文化比喻為種子,那么茶文化則所發(fā)揮的就是土壤的作用,它為中國特色社會(huì)主義文化的構(gòu)建提供了一個(gè)良好的平臺(tái)和基礎(chǔ),是社會(huì)主義特色文化得以發(fā)展與壯大的根基和傳播途徑。結(jié)束語茶道哲學(xué)是中國社會(huì)以及中國人民長久以來的生存之道,其中的“儒、釋、道”思想融進(jìn)了華夏子孫的血液,小到生活工作、大到治國齊家,茶道哲學(xué)都隨處可見。傳承和發(fā)揚(yáng)中國茶文化以及其中所蘊(yùn)含的各種茶學(xué)思想,是每一位華夏子孫所肩負(fù)的歷史使命。

  文獻(xiàn)

  [1]陳文華.論中國茶道的形成歷史及其主要特征與儒、釋、道的關(guān)系[J].農(nóng)業(yè)考古,2012(2):46-65.

  [2]密小華.儒家的“中和”哲學(xué)與茶道精神[J].學(xué)習(xí)與實(shí)踐,2014(4):158-160.

  [3]王祖遠(yuǎn).茶道中的和靜怡真[J].蠶桑茶葉通訊,2010(5):38-40.

  [4]李麗施.中國茶道中的道家理念研究[J].茶葉,2015(4):256-259.

  [5]倪曉波.初探中國茶道中的五行學(xué)說[J].科技視界,2014(5):2-4.

  茶道茶藝內(nèi)涵 5

  摘要:在我國茶文化中,茶道精神作為非常重要的一項(xiàng)內(nèi)容,在推動(dòng)我國各行各業(yè)發(fā)展中起到了積極作用。通過實(shí)踐結(jié)果表明,在高校體育教學(xué)中融入茶道精神,既可以豐富體育教學(xué)與訓(xùn)練內(nèi)容,也能夠促進(jìn)實(shí)現(xiàn)高校體育訓(xùn)練教學(xué)目標(biāo);诖耍疚膶(duì)茶道精神在高校體育教學(xué)與訓(xùn)練中的引入進(jìn)行了淺談,以期促進(jìn)我國高校體育教學(xué)與茶道精神更好的融合,實(shí)現(xiàn)二者更好的向前發(fā)展。

  關(guān)鍵詞:茶道精神;高校;體育教學(xué);引入

  1概述茶道精神文化與價(jià)值內(nèi)涵

  不管是什么類型的文化,在實(shí)際應(yīng)用中,都有應(yīng)用的局限性。究其根本原因在于沒有形成深入、系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)和理解文化機(jī)制,并且在此文化理念應(yīng)用中,還沒有形成關(guān)鍵性認(rèn)知和理解整個(gè)文化機(jī)制的內(nèi)涵。事實(shí)上,在全面創(chuàng)新整個(gè)文化機(jī)制中,完善的文化理念從整體上展示了文化價(jià)值內(nèi)涵。隨著我國社會(huì)生產(chǎn)力快速發(fā)展,整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)得到了全方面發(fā)展,而這一過程中,事實(shí)上整個(gè)茶文化也隨之發(fā)展。從茶文化應(yīng)用情況與價(jià)值內(nèi)涵上來講,完善的文化思維是我們系統(tǒng)認(rèn)知茶文化的基礎(chǔ)。在整個(gè)茶文化機(jī)制中,其包括形式多樣的元素,不但有茶文化中的物質(zhì)元素,而且還有與茶文化有關(guān)的精神思維。事實(shí)上,這些都全面提升了整個(gè)茶文化機(jī)制,更為關(guān)鍵的是,茶文化中的積極內(nèi)涵逐漸被人們肯定,特別是我們看到茶文化機(jī)制中的精神引領(lǐng)價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了合理應(yīng)用整個(gè)茶道精神。

  2茶道精神引入高校體育教學(xué)與訓(xùn)練中的可行性

  2.1有益于提高學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí).茶道精神中的“仁”、“和”思想,有助于引導(dǎo)人們提高交際能力。在高等院校體育訓(xùn)練中,很多體育訓(xùn)練教學(xué)項(xiàng)目都需要學(xué)生共同協(xié)作完成,如:足球、籃球等,需要學(xué)生服從安排,并在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中積極發(fā)揮作用,實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神。而融入茶道精神正好有助于培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),可見,將茶道精神融入高校體育教學(xué)中對(duì)于提高教學(xué)質(zhì)量以及學(xué)生綜合能力都有著積極作用。

  2.2有益于推動(dòng)學(xué)生形成良好的人格品質(zhì).茶代表著一種人生理想,通過弘揚(yáng)茶道精神,社會(huì)公眾可以了解茶文化內(nèi)涵,并在了解中完善自身。如在儒家思想熏陶中,社會(huì)公眾學(xué)會(huì)了自省,從而促進(jìn)了社會(huì)公眾形成了良好的、完善的人格。當(dāng)然,在促進(jìn)大眾人格完善中,茶道精神還發(fā)揮了很多方面的作用,如:促進(jìn)了人與人之間的和諧發(fā)展,緩解了社會(huì)公眾生活和工作壓力等等。高校體育訓(xùn)練教學(xué)中,同樣也對(duì)學(xué)生形成健全的人格發(fā)揮了作用,在體育訓(xùn)練教學(xué)中,學(xué)生可以提高戰(zhàn)勝困難的自信心,具有更強(qiáng)的戰(zhàn)斗力和意志力,進(jìn)而從精神、心智以及身體等方面來完成塑造自我人格,從而推動(dòng)學(xué)生更好的向前發(fā)展。從這一點(diǎn)可以看出,在促進(jìn)人形成良好的人格中,無論是高校體育教學(xué)與訓(xùn)練,還是茶道精神,都倍有成效。

  2.3有益于培養(yǎng)學(xué)生樹立起正確的養(yǎng)生觀念.我們都知道,茶葉不但具有保健作用,而且還具有醫(yī)療功能,茶葉中含有很多種有益于人體健康的成分,所以,飲茶對(duì)于加強(qiáng)身體素質(zhì)作用很大。同時(shí),茶道精神中的“貴生”內(nèi)涵,在引導(dǎo)人們注重茶中的保健功能中,也促使人們樹立起正確的健康觀。在高校體育訓(xùn)練中,促進(jìn)學(xué)生全面健康發(fā)展是高校體育訓(xùn)練教學(xué)中一大主要目標(biāo),而保證學(xué)生可以形成良好的、健康的鍛煉意識(shí),這是促進(jìn)學(xué)生健康發(fā)展很重要的一部分。從這一點(diǎn)可以看出,無論是我國茶道精神,還是高校體育教學(xué)與訓(xùn)練,都特別注重人的生命發(fā)展,并注重引導(dǎo)人們樹立健康的養(yǎng)生觀念,而這一共同點(diǎn)為高校體育教學(xué)與訓(xùn)練融入茶道精神提供了依據(jù)。

  2.4有益于提高學(xué)生的道德修養(yǎng)與禮儀素養(yǎng).在我國茶文化長久發(fā)展中,已構(gòu)建起完善的、系統(tǒng)的茶文化禮儀體系,而重視倫理觀念、尊重他人,這是茶禮儀中重點(diǎn)內(nèi)容之一。在體育訓(xùn)練中有很多種競技類項(xiàng)目,同樣需要學(xué)生遵守體育規(guī)則,將友誼第一作為參與比賽的一大原則。同時(shí),體育比賽中,在對(duì)待比賽結(jié)果和對(duì)手中,還需要放平心態(tài),唯有這樣,學(xué)生才能夠形成健康的、積極的體育道德觀。從這一點(diǎn)可以看出,在禮儀修養(yǎng)、道德修養(yǎng)等方面,我國茶道精神與高校體育教學(xué)與訓(xùn)練都發(fā)揮著教育作用,而這一切合點(diǎn)代表著高校體育教學(xué)與訓(xùn)練中我國茶道精神融入是可行的,并有益于引導(dǎo)學(xué)生形成健康的體育觀。

  3茶道精神在高校體育訓(xùn)練教學(xué)中的融入

  將茶道精神融入到高等院校的體育教學(xué)中去,重要的是發(fā)揮其內(nèi)涵作用,這樣才能達(dá)到更好的融合效果,給學(xué)生帶來最大的幫助。將茶道的熏陶作用達(dá)到最大化,在這個(gè)過程中體育教師就是弘揚(yáng)茶文化的使者,這樣才能讓茶文化和體育教育一同進(jìn)步和發(fā)展。具體如下

  3.1構(gòu)建完善的融合理論體系,找到茶道精神融入高校體育教學(xué)中的切入口.在高校體育訓(xùn)練教學(xué)過程中,引導(dǎo)茶道精神意義重大。但我們需要注意一點(diǎn)是,茶道精神與高校體育教學(xué)和訓(xùn)練的融合屬于一種嘗試性的教學(xué),所以在實(shí)際的`工作中是沒有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒的,這就需要高校組織一定的教研活動(dòng),來完善具體的理論體系,并為茶道精神融合于體育教學(xué)與訓(xùn)練中提供科學(xué)的理論指導(dǎo)。同時(shí),體育教師既需要注重茶道精神與體育教學(xué)融合的理論探索,而且還需要體育訓(xùn)練教學(xué)實(shí)踐中滲透茶道精神找到切入口,從而在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)中,逐漸探索出新時(shí)代茶道精神融合于高校體育教學(xué)中的渠道。此外,在進(jìn)行科研活動(dòng)中,體育老師還應(yīng)該重視學(xué)生的地位,讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體,對(duì)學(xué)生心中認(rèn)知的茶道精神深入了解,并明確意識(shí)到在體育教學(xué)與訓(xùn)練中茶道精神中哪些內(nèi)容可以融合,哪些不適合融合,進(jìn)而保證體育教學(xué)中引入的茶道精神可以最大程度上激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,實(shí)現(xiàn)茶道精神與體育教學(xué)高度融合,并充分發(fā)揮二者的作用。

  3.2開發(fā)與茶文化有關(guān)的體育課程,為融入茶道精神奠定基礎(chǔ).茶文化有著豐富的內(nèi)容,比如茶舞蹈、茶藝、茶歌等,但是并不是所有的茶文化表現(xiàn)形式都符合教學(xué),高校需要結(jié)合自身的實(shí)際情況來考量哪種茶文化表現(xiàn)形式更符合民間體育的精神。采茶舞作為一種傳統(tǒng)歌舞,備受人們贊賞和喜愛,這種舞蹈不但動(dòng)作十分優(yōu)美,而且其中也蘊(yùn)藏深厚的茶文化內(nèi)涵。

  將高校體育教學(xué)與訓(xùn)練中引入采茶舞,也可以得到學(xué)生們很好的反響,提高學(xué)生訓(xùn)練的積極性。將茶舞蹈引入體育舞蹈課程中,首先最終要的一點(diǎn)就是要有一只專業(yè)的采茶舞蹈教師。一方面,培養(yǎng)采茶舞蹈教師可引導(dǎo)在職體育教師主動(dòng)到廣西和浙江地區(qū)學(xué)習(xí)采茶舞,以接觸專業(yè)的采茶舞;另一方面,高校需要聘請(qǐng)采茶舞專業(yè)藝人來為學(xué)生進(jìn)行采茶舞教學(xué),并將好的經(jīng)驗(yàn)加入到整體的課程教學(xué)中。除此之外,高校在教學(xué)的過程中還要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生們對(duì)于教學(xué)情況的反映以及體育精神與茶文化的融合情況,如果遇到問題應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況及時(shí)更改,因地制宜的設(shè)置采茶舞教學(xué)課時(shí),并根據(jù)學(xué)生掌握這一舞蹈的情況,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整學(xué)習(xí)難度,進(jìn)而保證學(xué)生對(duì)這一舞蹈的學(xué)習(xí)積極性。當(dāng)然,把茶文化融入到體育的訓(xùn)練中,采茶舞蹈課程為有效融入茶道精神打下了基礎(chǔ)。所以,體育教師需要意識(shí)到傳授采茶舞的重要性,并深入挖掘采茶舞中的文化內(nèi)涵,進(jìn)而讓我國學(xué)生深入了解茶道內(nèi)涵,在傳承和弘揚(yáng)茶道內(nèi)涵中更加積極和主動(dòng)。在將采茶舞融入到體育訓(xùn)練的過程中,老師還可以慢慢加入其它茶文化的表現(xiàn)形式,看學(xué)生們的反映,進(jìn)而找到更好的融合方式。

  4結(jié)語

  總而言之,高校體育訓(xùn)練教學(xué)與茶道精神具有很多相似性,所以,將茶道精神引入高校體育教學(xué)中,對(duì)于促進(jìn)茶道精神在我國教育行業(yè)中更好的傳播具有舉足輕重的作用。但需要明確的是,茶道精神引入高校體育教學(xué)與訓(xùn)練中并不是一蹴而就的,這是一項(xiàng)長期的工作,在引入需要高校體育教學(xué)工作者由淺入深、循序漸進(jìn)的進(jìn)行,為教學(xué)中引入茶道精神提供平臺(tái),進(jìn)而促使我國茶道精神可以最大程度發(fā)揮作用,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生樹立起正確學(xué)習(xí)觀和人生觀,全面推動(dòng)高校學(xué)生健康發(fā)展。

  文獻(xiàn)

  [1]陳寅,楊曄.茶道精神在體育教學(xué)與訓(xùn)練中的結(jié)合[J].福建茶葉,2018(5):185-188.

  [2]周秀蓉.茶道精神在體育教育與訓(xùn)練中的展現(xiàn)[J].福建茶葉,2018(5):260.

  [3]孫樂寧.茶道精神與高校體育訓(xùn)練教學(xué)的融入研究[J].福建茶葉,2018(4):258-259.

  茶道茶藝內(nèi)涵 6

  摘要:從一開始發(fā)現(xiàn)茶的藥用價(jià)值,到后來將其演變成一種飲品,然后再從中提煉出一種獨(dú)有的文化,最后將這種文化上升到人生哲學(xué)的境界。在千年的品茗歷史中,茶葉對(duì)于中國人來講,早已超出了其原本的物質(zhì)屬性,而是與中國傳統(tǒng)的儒家文化、道家文化以及佛家文化等思想互相融合,上升到一種修行、一種哲學(xué)的范疇。

  關(guān)鍵詞:茶道;人生哲學(xué);文化

  茶在中國的發(fā)展大致可以分為四個(gè)層次。一是被當(dāng)作藥材來使用;二是被當(dāng)作飲品,并成為中國人的“國飲”;三是與我國不同地域不同民族的文化和風(fēng)俗相融合,漸漸脫離其物質(zhì)屬性,發(fā)展出了茶文化和茶道;四是在茶文化的基礎(chǔ)上,上升到了一種人生哲理的高度。本文針對(duì)茶道中所蘊(yùn)含的人生哲學(xué)這一問題來試論一二。

  1 茶道中人生哲學(xué)的形成

  茶葉發(fā)源于古代中國,在明朝前后,傳入歐洲,后來又發(fā)展出以英國茶文化為代表的西方茶文化。但是,由于民族性格和文化的不同,東西方兩種茶文化在發(fā)展歷程中,表現(xiàn)出了迥然不同的形態(tài),其中,區(qū)別最大的一點(diǎn),就是西方人在飲茶的過程中,從茶葉物質(zhì)屬性上升到文化屬性后,便戛然而止,停留在了對(duì)茶葉口感、形式、觀感上的享受上。而以中國為代表的中華文化圈國家,則在茶文化的基礎(chǔ)上,將茶道與一些哲學(xué)思想融合在一起,并根據(jù)中國人的民族特點(diǎn)和傳統(tǒng)文化,將其上升到哲學(xué)的范疇,一言概之,就是茶如人生,人生如茶。

  茶道作為中國重要的傳統(tǒng)文化之一,其形成和發(fā)展的土壤,必定離不開儒家、道家和佛教思想的養(yǎng)分澆灌,因?yàn)檫@三種思想深深影響了中國人的民族性格和傳統(tǒng)文化。在茶道的發(fā)展過程中,也不斷吸收這幾種思想的精髓和營養(yǎng),逐漸形成了一種獨(dú)特的哲學(xué)精神。

  如果探究茶道中人生哲理的起源,那么,道教是當(dāng)仁不讓的源頭。老子是第一個(gè)將世間萬物的運(yùn)行歸納為“道”的思想家,道之后成為我國哲學(xué)領(lǐng)域的最高范疇,并在不斷演化中,變得豐富而深邃。道,不僅包含道家之道,更有儒家之道、佛家之道等等。但是歸根結(jié)底,道家之道是茶道哲學(xué)的源頭,儒家之道影響了茶道哲學(xué)的禮節(jié)和程序,佛家之道影響了茶道哲學(xué)的審美情趣。具體來說,道家所推崇的天人合一、大道無形的哲學(xué)思想,是茶道哲學(xué)的“頂層建筑”;而儒家所提倡的中庸和諧,則構(gòu)建了茶道哲學(xué)中的人際關(guān)系和社會(huì)關(guān)系;佛教中所蘊(yùn)含的“禪茶一味”及清寂理念,又給茶道中的哲學(xué)增添了一些內(nèi)省、靜心、頓悟以及超越俗世淡泊明志的內(nèi)涵。

  “入于儒,出于道,逃于佛”,這是茶道哲學(xué)的境界所在。茶道中的人生哲學(xué),大抵就是如此。品茗者在進(jìn)行茶事活動(dòng)時(shí),通過品茗、對(duì)飲、書法等,進(jìn)行思索和頓悟。了解并學(xué)習(xí)茶道中的人生哲學(xué)的人們,往往在一開始,會(huì)以儒家的入世思想為自己的人生觀,追求一種修身齊家治天下的理想,但倘若遭遇挫折,或是取得成功達(dá)到一定境界后,又會(huì)以茶道中所蘊(yùn)含的道家及佛家思想來面對(duì),或是淡泊明志,或是超然于俗世。這種哲學(xué)思想也體現(xiàn)在很多古人的詩詞歌賦中,如唐代的王維、李白,明朝的唐伯虎等。應(yīng)該說,在幾百上千年的發(fā)展中,茶道文化在和中國傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)宗教思想進(jìn)行碰撞融合的過程中,逐漸形成了一種源于中國傳統(tǒng)文化,但又更加灑脫更加超然的茶道哲學(xué),這種人生哲學(xué),不僅深深影響了飲茶者的人生觀、價(jià)值觀,更“反哺”中國文化,對(duì)我們的民族性格產(chǎn)生了不可磨滅的巨大影響。

  2 茶道中“天人合一”的人生哲學(xué)

  茶源于自然,產(chǎn)于山水之間,蘊(yùn)含著淡雅、樸素的特點(diǎn),這與道家強(qiáng)調(diào)的“天人合一”和返璞歸真的思想不謀而合。受道家思想影響,中國的飲茶者在飲茶時(shí),特別講究人與自然的和諧相處,不僅在飲茶環(huán)境、茶具的選擇上如此,在為人處世上更是如此。

  我國古代的飲茶者特別是其中的士大夫們,雖然從小受到儒家思想的影響,但是茶道中這種超脫凡世、淡泊名利的思想對(duì)其也有著很大的影響。尤其是當(dāng)一些知識(shí)分子在仕途上遇到挫折,或是無法實(shí)現(xiàn)人生理想和抱負(fù)時(shí),就會(huì)從“入世”的雄心中,變?yōu)椤俺鍪馈钡某痪辰。從很多古代的書畫中,我們也可以看到這一點(diǎn),如明代四大才子中的唐伯虎,就在很多畫中描繪了當(dāng)時(shí)的文人們?cè)谇屐o的竹林中,在青山里清泉邊一邊喝茶一邊論道的畫面。這就充分反映出茶道中“天人合一”哲學(xué)思想對(duì)我國古代文人的深刻影響。

  這種“天人合一”的人生哲學(xué),也影響著飲茶者對(duì)大自然之趣和“靜”的追求。茶是天然之物,人也是自然中的生物,茶道認(rèn)為,飲茶的最好環(huán)境,就是在大自然當(dāng)中,用本地之水來煮本地之茶,達(dá)到一種返璞歸真、物我兩忘的境界。這種源于茶道的人生哲學(xué),影響了中國人特別是中國文人的性格,F(xiàn)在,大部分中國人還是特別推崇自然,熱愛自然,熱衷把世間萬物來物化,與之對(duì)話,并試圖從中參透人生,得到真諦。

  茶乃清凈之物,茶道中“天人合一”的人生哲學(xué),對(duì)飲茶者的秉性塑造起著很大的作用。在品茗的時(shí)候,人們追求一種“無欲故靜”的境界,忘卻了世間的嘈雜與煩惱,靜下心來,將自己沉淀,將內(nèi)心放到一個(gè)“虛靜”的層次上,去洞察古往今來去觀察世間萬物,最終看到一切事物的本來面目。因此,茶道所蘊(yùn)含的'這一哲學(xué)思想,讓飲茶變得深邃而空靈,使品茗者很容易就能與心靈對(duì)話,達(dá)到修身養(yǎng)性的目的,讓秉性變得更加平和更加淡定包容。

  3 茶道中中庸和諧的人生哲學(xué)

  自春秋時(shí)期的孔子提出儒家學(xué)說后,后來經(jīng)過戰(zhàn)國時(shí)期一些思想家的補(bǔ)充和深化,最終形成了一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜寮艺軐W(xué)思想體系。漢朝時(shí),由于獨(dú)尊儒術(shù),儒家思想的地位得到了確立,成為了影響中國人性格和文化最為深刻的思想派別。而從漢朝開始,中國的茶文化也開始得到發(fā)展,因此,中國的茶道不可避免地融入了大量的儒家思想和哲理,這其中,最典型的就是茶道中所蘊(yùn)含的中庸和諧的人生哲理。

  中庸之道是儒學(xué)的最大信條和道德標(biāo)準(zhǔn),對(duì)世間萬事追求一種適度、合適、不過分的境界。而喝茶則讓人內(nèi)心平和而沉靜,這與儒家的中庸之道相吻合。茶道中中庸和諧的人生哲理,首先體現(xiàn)在茶事活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)。比方說在煎茶時(shí),注重掌握火候,對(duì)茶水的溫度、口感都要求“太和”和“適中”;在以茶待友時(shí),要“禮尊對(duì)方”,從煎茶的各個(gè)步驟和敬茶時(shí)的動(dòng)作、言語、表情,都要遵循一定的禮數(shù);在喝茶時(shí),講究“一看二聞三品”的謙虛態(tài)度,不僅是對(duì)茶葉的熱愛,更是對(duì)主人的尊敬;在對(duì)品茗環(huán)境的選擇上,也追求樸素?zé)o華、簡約清靜的儉樸精神;在對(duì)茶水的要求上,不用“驚濤拍岸”一般的急流之水,也不用沒有源頭,不能得到循環(huán)的死水,而是選用那些流速適中,不急不緩,有源頭有去處的活水,這體現(xiàn)出的是事物的適度性。

  茶道中的和諧哲學(xué),具體能體現(xiàn)在對(duì)“禮”的講究規(guī)范上。首先,茶是各種禮節(jié)的最好載體。早在漢朝末年,中國人便開始用茶葉作為祭祖祭神之物,有著特殊的意義。而在古代的婚禮前后,茶更是一個(gè)必不可少的“媒介”,受聘要送茶,訂婚時(shí)要下茶,結(jié)婚時(shí)要定茶,入洞房時(shí)要合茶?偠灾,茶所蘊(yùn)含的禮儀,早已深深滲透到中國人的日常生活中去,用于中國人招待客人、婚喪嫁娶、走親訪友、調(diào)解矛盾等各個(gè)方面。其最終目的,就是要追求一種規(guī)范有序的社會(huì)關(guān)系,一種和諧友好的人際來往。

  另外,這種人生哲學(xué)也體現(xiàn)在對(duì)完美人格的追求上。茶道講究修身養(yǎng)性,用茶來體現(xiàn)飲茶人的勤儉、廉潔和淡雅的君子風(fēng)范。歷史上不少文人都曾用茶詩茶畫,來表現(xiàn)自己純樸高尚的人格理想,寄托了對(duì)美好品德和完美人格的向往。因此,茶被人們稱為“飲中君子”,是修身養(yǎng)性不可或缺的一個(gè)載體。

  4 茶道中“禪茶一味”的人生哲學(xué)

  在從古代印度傳入中國后,佛教經(jīng)歷漢代、魏晉南北朝的發(fā)展,在有唐一代達(dá)到了鼎盛。同時(shí),在“本土化”的過程中,佛教不斷被“中國化”,融入了一些中國的傳統(tǒng)文化和倫理觀念,而在與茶道的接觸中,佛家思想中“梵我一如”等哲學(xué)觀點(diǎn),促進(jìn)了中國茶道“禪茶一味”思想的形成。

  這種人生哲學(xué)能讓人去除雜念,大徹大悟。佛教的戒律非常嚴(yán)格,要求修行者戒掉很多欲望和雜心,并靜心坐禪,最終達(dá)到頓悟的目的。而茶葉的清淡提神等功效,以及自省、修德的精神,則與佛教所提倡的枯寂淡泊的境界十分相符,因此,一些著名僧人便將兩者進(jìn)行融合提煉,形成“禪茶一味”的思想。在這方面上,源于石家莊趙縣柏林禪寺“吃茶去”的典故最為有名。據(jù)記載,有兩個(gè)僧人前往趙州柏林禪寺,趙州禪師問他們:“以前來過嗎?”一個(gè)僧人回答來過,禪師說:“吃茶去”,又問另一僧人,其答曰沒有來過,禪師又說:“吃茶去”.這時(shí),有人好奇,便問禪師為何讓他倆都吃茶去,而禪師的回答,也是“吃茶去”.這個(gè)著名的公案,直指人心,揭示出了茶道中所包含的“平常心是道,茶是平常心,茶中亦有道”的深刻內(nèi)涵。

  當(dāng)然,領(lǐng)悟“禪茶一味”的人生哲學(xué),不是說非得入佛門才行,只要通過感悟茶道,領(lǐng)悟其蘊(yùn)含的哲理,也能達(dá)到這種境界。這種人生哲學(xué)對(duì)中國人的影響頗深,其所蘊(yùn)藏的高超智慧,為中國文人的創(chuàng)作提供了非常寬廣的空間。在這一點(diǎn)上,唐朝詩人王維的詩歌最具代表性,他在一些詩歌中,把茶道與禪學(xué)完美結(jié)合,達(dá)到了一種清靜脫俗、物我兩忘的境界。

  對(duì)于飲茶者而言,“禪茶一味”中包含的“苦”、“靜”、“凡”、“放”的人生哲學(xué),能讓人大徹大悟,品出茶的真正意境。苦,就是人生之苦,有生苦、老苦、病苦等;靜,就是內(nèi)心的安靜祥和,不為外界所動(dòng),始終保持內(nèi)心的那份“初心”;凡,就是從生活中的小細(xì)節(jié)中,去感受這個(gè)宇宙的運(yùn)轉(zhuǎn)和人生的奧秘,正所謂“一花一世界,一沙一天堂”;放,就是要放下心里的負(fù)擔(dān),讓內(nèi)心得到紓解,看庭前花開花落云卷云舒。這些茶道中所包含的人生哲學(xué),不僅能讓飲茶者忘掉憂慮,獲得思想的升華,對(duì)于整個(gè)社會(huì)的和諧更是大有裨益。

  文獻(xiàn):

  [1] 陳彬番,余悅。中國茶文化經(jīng)典[M].光明日?qǐng)?bào)出版社,1999:24-44.

  [2] 李申。簡明儒學(xué)史[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2006:12-21.

  茶道茶藝內(nèi)涵 7

  摘要:中國傳統(tǒng)茶文化的影響范圍波及甚廣,對(duì)生產(chǎn)工作還是在教育教學(xué)都有很多益處,它也是社會(huì)發(fā)展的重要指向。茶文化隨著物質(zhì)文明和精神文明的發(fā)展也不斷地汲取其中的精神內(nèi)涵,從而更好地去適應(yīng)瞬息萬變的時(shí)代發(fā)展。茶文化能夠傳承發(fā)展至今,絕不是高談?wù)撻,茶文化?duì)于人們生活具有十分重要的教育指導(dǎo)意義,對(duì)教育教學(xué)的發(fā)展具有積極的文化導(dǎo)向作用,本文以高等數(shù)學(xué)教育研究為例,分析在茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育的策略。

  關(guān)鍵詞:茶道;人文視角;數(shù)學(xué)教育研究

  茶道是茶文化的核心,茶道將茶文化的思想內(nèi)涵與精神實(shí)質(zhì)作出了系統(tǒng)化整體化的概括總和。茶道不僅僅是一種制茶與飲茶的藝術(shù),也是我們生活與人生的藝術(shù),茶文化博大精深的思想內(nèi)涵與精神實(shí)質(zhì),給人們的收獲頗豐。茶是南方嘉木,性潔高尚,不僅是人們清涼止渴的飲品,還是人們修身養(yǎng)性的寶貝,古往今來,茶都是國人的寵兒。

  1茶文化中的“人文”精神

  中國傳統(tǒng)茶文化其中蘊(yùn)含著千百年來所積淀的寶貴人文智慧,對(duì)當(dāng)下社會(huì)的發(fā)展,甚至于未來社會(huì)的發(fā)展都具有重要的指導(dǎo)意義。中國傳統(tǒng)茶文化的思想內(nèi)涵與精神實(shí)質(zhì)包含著兩個(gè)方面的內(nèi)容,分別為自然科學(xué)方面的內(nèi)容與人文科學(xué)方面的內(nèi)容,但是,其更側(cè)重于在人文科學(xué)方面的內(nèi)容。中國傳統(tǒng)茶文化更重視于對(duì)人文精神的教育指導(dǎo)。茶文化的教化有助于國人三觀的塑造與健全人格的培養(yǎng),也能最大程度上為人類的進(jìn)步發(fā)展助力。由此觀之,中國傳統(tǒng)茶文化對(duì)于人類文明的進(jìn)步發(fā)展大有裨益。

  1.1茶道的精神實(shí)質(zhì)。千百年來的中國傳統(tǒng)茶文化都深刻容納著許多優(yōu)秀的精神品質(zhì)。如,接人待物應(yīng)該做到以和為貴、以禮相待以及以心相交,不應(yīng)隨意揣測他人的心思,導(dǎo)致以小人之心度君子之腹,而造成雙方嫌隙;應(yīng)該以高道德標(biāo)準(zhǔn)要求自己的為人處事,勿以善小而不為,勿以惡小而為之,謹(jǐn)言慎行,做一個(gè)道德素質(zhì)文化素質(zhì)兼?zhèn)涞娜耍徊粦?yīng)該輕言放棄,要勇于挑戰(zhàn)自我,對(duì)待學(xué)習(xí)與工作都應(yīng)該積極上進(jìn),抓住機(jī)遇迎接挑戰(zhàn),促進(jìn)人的全面發(fā)展與個(gè)性發(fā)展;所學(xué)的文化知識(shí)應(yīng)當(dāng)做到學(xué)以致用,將所學(xué)知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐發(fā)展相結(jié)合等。這些是茶道的精神實(shí)質(zhì),對(duì)國人的發(fā)展均大有助益。

  1.2茶道的人文視角。茶道在人文科學(xué)與自然科學(xué)上均有體現(xiàn),但相對(duì)側(cè)重于在人文科學(xué)上面的體現(xiàn)。中國傳統(tǒng)茶文化在其發(fā)展過程中一直重視以人為本的發(fā)展方向,茶文化研究十分重視國人在生理、心理以及社會(huì)人際交往中所遇到的問題與挑戰(zhàn),相關(guān)研究者根據(jù)人文需求及時(shí)地提出相應(yīng)的建議,幫助國人實(shí)現(xiàn)自我意識(shí)的覺醒與個(gè)人的全面發(fā)展和個(gè)性發(fā)展。在茶道的人文視角下,更加重視人類潛力的挖掘與發(fā)展,主張通過人類的努力去探索發(fā)現(xiàn)自身最大范圍的潛力與能力,將自身的能力與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,鼓勵(lì)人民去創(chuàng)造屬于自己的人生價(jià)值與意義。

  2數(shù)學(xué)教育研究

  數(shù)學(xué)教育是從古至今教育體系的重要組成部分,古往今來的人們都十分重視在數(shù)學(xué)教育領(lǐng)域方面的研究,對(duì)于數(shù)學(xué)教育方面的研究成果也是層出不窮,不斷刷新在數(shù)學(xué)領(lǐng)域的成果新高度。對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)科方面的研究,有利于開拓人們的邏輯思維能力,充分拓展人們大腦邏輯思維的空間,不僅有助于人們更加靈活敏捷的解決生活方面的問題,而且有助于去探索發(fā)現(xiàn)世界未知的科學(xué)領(lǐng)域。數(shù)學(xué)教育無論是對(duì)個(gè)人的邏輯思維發(fā)展,還是對(duì)整個(gè)人類科學(xué)領(lǐng)域的探索發(fā)現(xiàn)而言,數(shù)學(xué)教育的研究都具有著積極的意義。

  2.1高等數(shù)學(xué)教育的相關(guān)改革。在我國古代的數(shù)學(xué)教育研究中,大部分的數(shù)學(xué)教育都側(cè)重于算術(shù)層面的學(xué)習(xí)教育,并在其中獲得了豐碩的果實(shí)。值得一提的是我國古代雖然取得了很多世界性的數(shù)學(xué)領(lǐng)域研究成果,在數(shù)學(xué)領(lǐng)域方面也一度領(lǐng)先于世界的發(fā)展,但我國早期的數(shù)學(xué)教育研究,更側(cè)重于重復(fù)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與具體操作的應(yīng)用,也因?yàn)榉饨ㄉ鐣?huì)發(fā)展體制,數(shù)學(xué)教育研究的發(fā)展也極大程度地服務(wù)于封建社會(huì)發(fā)展,在數(shù)學(xué)學(xué)科實(shí)踐研究存在一定程度的缺失。因此,在高等教育的相關(guān)改革措施中,如,十三五規(guī)劃也以努力發(fā)展數(shù)學(xué)學(xué)科方面的科學(xué)創(chuàng)新為重點(diǎn),以人為本,以期培養(yǎng)學(xué)生的全面素質(zhì),這也符合茶道的人文視角。

  2.2高等數(shù)學(xué)教育的現(xiàn)狀高等數(shù)學(xué)教育的當(dāng)下發(fā)展現(xiàn)狀主要體現(xiàn)為大學(xué)中的數(shù)學(xué)教育。上大學(xué)接觸高等數(shù)學(xué)教育后,不少學(xué)生表示高等數(shù)學(xué)教育的難度大,許多在初高中數(shù)學(xué)教育中對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)科游刃有余的學(xué)生都表示,大學(xué)中的數(shù)學(xué)學(xué)起來有一些吃力,在完成以往數(shù)學(xué)教育與高等數(shù)學(xué)教育的銜接中需要付出很大的努力。這也在一定程度上,向我們闡述了高等數(shù)學(xué)教育的`當(dāng)下現(xiàn)狀。高等數(shù)學(xué)教育不同于以往的數(shù)學(xué)教育,它對(duì)學(xué)生們數(shù)學(xué)能力的考核是方方面面的,它不僅全面靈活地調(diào)動(dòng)學(xué)生們?cè)谝酝鶎W(xué)過的基礎(chǔ)數(shù)學(xué)知識(shí),還需要學(xué)生進(jìn)一步的開拓思維去思考創(chuàng)造。面對(duì)這些十分具有挑戰(zhàn)性的難題,應(yīng)該吸取茶文化的精神實(shí)質(zhì)努力迎難而上,克服薄弱部分,從而促進(jìn)自身全面發(fā)展。

  2.3高等數(shù)學(xué)教育的發(fā)展趨勢(shì)。高等數(shù)學(xué)教育的發(fā)展趨勢(shì),不會(huì)因?qū)W生們對(duì)以往數(shù)學(xué)教育與高等教育的銜接吃力而降低高等數(shù)學(xué)教育的難度系數(shù)。高等數(shù)學(xué)教育的發(fā)展趨勢(shì),將緊跟世界高等數(shù)學(xué)發(fā)展教育的趨勢(shì),培養(yǎng)高等數(shù)學(xué)教育的人才,為人類數(shù)學(xué)學(xué)科的研究發(fā)展培養(yǎng)高質(zhì)量的人才,并與其他科學(xué)行業(yè)相關(guān)知識(shí)相融合,助力于探索世界未知的科學(xué)領(lǐng)域,促進(jìn)人類社會(huì)的發(fā)展。高等數(shù)學(xué)教育的發(fā)展趨勢(shì),也與中國傳統(tǒng)文化的發(fā)展趨勢(shì)相呼應(yīng),兩者皆是永不止步地向前發(fā)展,不斷地走向未知領(lǐng)域,去發(fā)現(xiàn)和探索更多的知識(shí)文化。由此觀之,在茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育研究的寬度與廣度都會(huì)不斷地延伸拓展,這也需要學(xué)習(xí)高等數(shù)學(xué)教育的學(xué)生們以發(fā)展的眼光看待高等數(shù)學(xué)教育,也以發(fā)展的眼光看待自己。

  3茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育策略

  茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育研究主要從課堂內(nèi)容的變化、師生角色的轉(zhuǎn)換;教學(xué)評(píng)估的改變這三個(gè)方面入手,對(duì)茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育研究進(jìn)行深入而具體的探索。在數(shù)學(xué)教育研究中,以老師和學(xué)生作為主體,分析探討不同階段數(shù)學(xué)教育課堂內(nèi)容的相同與不同之處;以茶道的人文視角去解讀師生在數(shù)學(xué)教育研究發(fā)展這個(gè)階段過程中所扮演的角色,在數(shù)學(xué)教育教學(xué)成績?cè)u(píng)估側(cè)重點(diǎn)的改變與改變之后的優(yōu)勢(shì)發(fā)展。

  3.1課堂內(nèi)容的變化。在茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育研究下,值得關(guān)注的重要一點(diǎn)是數(shù)學(xué)教育課堂內(nèi)容的變化。如,從前的課堂內(nèi)容教育,更加依賴于書本知識(shí),大部分的學(xué)校專注于應(yīng)試教育,而輕視了數(shù)學(xué)對(duì)于實(shí)踐與科研的作用,F(xiàn)階段的課堂內(nèi)容更趨向于數(shù)學(xué)學(xué)科對(duì)于社會(huì)實(shí)踐的功能作用與未來科學(xué)探究的重要輔助作用。主張讓學(xué)生們深刻認(rèn)識(shí)到數(shù)學(xué)對(duì)于人類文明發(fā)展與自然科學(xué)探究的重大作用,并且讓學(xué)生們充分感受到數(shù)學(xué)本身的學(xué)科魅力。這十分契合茶道的人文精神,盡可能地發(fā)揮學(xué)生本身的邏輯思維與創(chuàng)新創(chuàng)造的能力。

  3.2師生角色的轉(zhuǎn)換。師生角色的轉(zhuǎn)換是其中一個(gè)顯著的改變,教師與學(xué)生同樣作為數(shù)學(xué)教育教學(xué)的主體,在數(shù)學(xué)教育研究中同樣發(fā)揮著重要的作用。事實(shí)證明,師生角色的轉(zhuǎn)變是有助于數(shù)學(xué)教育更好的發(fā)展的。如,教師將舞臺(tái)交給學(xué)生,做數(shù)學(xué)教育的配角,擔(dān)任數(shù)學(xué)教育的引路人,發(fā)揮著指明燈的作用,讓學(xué)生們能夠在數(shù)學(xué)課堂上自主學(xué)習(xí)。這樣發(fā)揮茶道的人文精神,不僅可以充分的調(diào)動(dòng)學(xué)生們對(duì)于數(shù)學(xué)的興趣與自主學(xué)習(xí)能力,還可以開拓學(xué)生們的邏輯思維能力,讓學(xué)生們不受束縛的去思考去創(chuàng)造,為數(shù)學(xué)教育的研究創(chuàng)造更多的可能性。

  3.3教學(xué)評(píng)估的改變。與以往的應(yīng)試教育注重成績和升學(xué)率不同,現(xiàn)在的教學(xué)評(píng)估考核,與茶道的人文精神不謀而合,更加的重視學(xué)生的全面發(fā)展與個(gè)性發(fā)展,希望能夠培養(yǎng)學(xué)生對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)科的興趣,盡可能地開拓學(xué)生們的邏輯思維能力與發(fā)現(xiàn)創(chuàng)造條件的能力,并且希望學(xué)生們能夠?qū)?shù)學(xué)這一門學(xué)科學(xué)以致用,進(jìn)一步的應(yīng)用于生活實(shí)踐與學(xué)術(shù)研究,在吸納數(shù)學(xué)知識(shí)后,去創(chuàng)造數(shù)學(xué)價(jià)值。因此,對(duì)數(shù)學(xué)教學(xué)的評(píng)估,更加看重學(xué)生們的數(shù)學(xué)接受能力與應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

  4總結(jié)

  基于茶道人文視角下的數(shù)學(xué)教育研究,既有利于數(shù)學(xué)教育的發(fā)展,也有助于學(xué)生們對(duì)數(shù)學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)與應(yīng)用的全面發(fā)展。

  文獻(xiàn)

  [1]岳欣云,董宏建.數(shù)學(xué)教育“生活化”還是“數(shù)學(xué)化”———基于數(shù)學(xué)教育哲學(xué)的思考[J].教育學(xué)報(bào),2017,13(03):41-47.

  [2]張僑平.西方國家數(shù)學(xué)教育中的數(shù)學(xué)素養(yǎng):比較與展望[J].全球教育展望,2017,46(03):29-44.

  [3]鄭毓信,肖紅.從數(shù)學(xué)哲學(xué)到數(shù)學(xué)教育———數(shù)學(xué)觀的現(xiàn)代演變及其教育含義[J].課程教材教法,2010,30(12):39-44.

  [4]郭智勇.人文視角下的初中數(shù)學(xué)教育研究[J].吉林教育,2016(01):35-36.

  茶道茶藝內(nèi)涵 8

  摘要:從以往高校體育課堂教學(xué)體系開展?fàn)顩r認(rèn)知看,多數(shù)學(xué)生在參與過程中,缺乏完善的課程價(jià)值認(rèn)知,尤其是缺乏人文內(nèi)涵的有效詮釋和表達(dá),因此,隨著高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)不斷完善,融入必要的文化理念內(nèi)涵,創(chuàng)新教育機(jī)制,就極為必要。本文擬從高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展過程中存在的問題和不足分析,結(jié)合當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)開展的價(jià)值作用,融入茶道精神的具體內(nèi)涵,從而探究茶道精神在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用思路。

  關(guān)鍵詞:茶道精神;教學(xué)思路;體系內(nèi)涵

  結(jié)合茶道精神的傳承內(nèi)涵和價(jià)值理念。我們應(yīng)該感受到其中所具有的文化底蘊(yùn)和積極向上的樂觀心態(tài),因此,有效詮釋茶道精神的價(jià)值內(nèi)涵,其必然能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)效果的有效營造,提供重要的指引和幫助。當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開展過程中,要充分注重文化內(nèi)涵的有效融入,尤其是從學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的關(guān)注點(diǎn)入手,通過豐富教學(xué)內(nèi)涵,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展的最佳效果。

  1高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展過程中存在的問題和不足分析

  結(jié)合當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展實(shí)際,不難看出其中存在諸多問題和不足,認(rèn)知其問題,是優(yōu)化改革機(jī)制,提升改革效果的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。具體而言,其表現(xiàn)為:首先,現(xiàn)階段高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展過程中,僅僅將高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)當(dāng)做普通的教學(xué)課程,忽略了高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中,其對(duì)學(xué)生成長的具體影響和習(xí)慣變化,進(jìn)而限制和影響了高校體育課堂教學(xué)對(duì)學(xué)生健康習(xí)慣的有效培養(yǎng),從而影響了整個(gè)人才培養(yǎng)工作的有效開展?陀^而言,當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展的價(jià)值與作用認(rèn)知更為全面,其不僅是一門教學(xué)課程,同時(shí)更是影響學(xué)生學(xué)習(xí)和成長實(shí)效的重要內(nèi)容。因此,健康習(xí)慣培養(yǎng)的缺失,影響了整個(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)的有序推進(jìn)。其次,在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展過程中,缺乏對(duì)學(xué)生心理素質(zhì)培養(yǎng)狀況的準(zhǔn)確認(rèn)知,特別是對(duì)于當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)來說,其包含了復(fù)雜多樣的元素內(nèi)容。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開展來說,通過引導(dǎo)學(xué)生參與感受傳統(tǒng)茶文化體系中所具有的活動(dòng)特點(diǎn)和風(fēng)格,其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與學(xué)生學(xué)習(xí)效果的同時(shí),豐富高校體育教學(xué)活動(dòng)的教學(xué)元素,從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的改革與創(chuàng)新。最后,高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)在具體落實(shí)過程中,未能將學(xué)生學(xué)習(xí)興趣納入其中,整個(gè)體育課堂教學(xué)活動(dòng)在實(shí)際落實(shí)過程中,無論是具體的文化元素,還是整個(gè)教學(xué)機(jī)制,都是由老師自身制訂的。由于未能將學(xué)生的關(guān)注點(diǎn)和興趣點(diǎn)融入,從而影響了學(xué)生參與高校體育課堂的學(xué)習(xí)成效。

  2當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)開展的價(jià)值作用

  通過對(duì)當(dāng)前高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展?fàn)顩r進(jìn)行分析,不難看出引導(dǎo)學(xué)生形成良好的體育鍛煉習(xí)慣,就極為必要。結(jié)合當(dāng)前高校學(xué)生身體素質(zhì)狀況,可以看到很多學(xué)生缺乏積極健康的鍛煉習(xí)慣,在其日常生活和學(xué)習(xí)過程中,很難保持積極參與體育鍛煉的意識(shí),從而造成了較為嚴(yán)重的肥胖現(xiàn)象,這不僅影響了學(xué)生參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的實(shí)際效果,同時(shí)也大大影響了整個(gè)高等教育體系的實(shí)效性。因此,如何才能在整個(gè)時(shí)代發(fā)展的大背景下,創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制,選擇合適的教學(xué)元素,就極為必要。對(duì)學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來說,要注重引導(dǎo)學(xué)生形成合理健康的學(xué)習(xí)習(xí)慣,特別是要通過培養(yǎng)學(xué)生形成健康、積極向上的良好心態(tài),從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展的全面效果。隨著當(dāng)前高校體育教學(xué)機(jī)制不斷成熟,如今完善的教學(xué)元素,不僅是整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展的要求,同時(shí)也是學(xué)生綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的重要內(nèi)涵。當(dāng)然,在現(xiàn)階段人才培養(yǎng)機(jī)制中,不僅注重引導(dǎo)學(xué)生形成扎實(shí)的知識(shí)素養(yǎng),同時(shí)也注重引導(dǎo)學(xué)生形成完善的價(jià)值內(nèi)涵和行為理念。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開展來說,想要實(shí)現(xiàn)理想的教學(xué)效果,最重要的是引導(dǎo)學(xué)生形成健康、完善的心理素質(zhì),因此,整個(gè)高校體育教學(xué)活動(dòng)在開展過程中,要充分注重對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣進(jìn)行準(zhǔn)確的認(rèn)知。在當(dāng)前整個(gè)高校學(xué)生培養(yǎng)過程中,不難發(fā)現(xiàn),無論是學(xué)生的生活狀況,還是思想壓力,都處在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段?赡懿豢杀苊獾某霈F(xiàn)一系列心理現(xiàn)象問題,因此,想要實(shí)現(xiàn)整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)與整個(gè)人才培養(yǎng)機(jī)制有效結(jié)合,就需要選擇合適的心理教學(xué)要素融入其中,所以通過融入我國傳統(tǒng)茶文化理念的核心元素———茶道體系,其必然能夠有效提升體育教學(xué)活動(dòng)開展的理想效果。

  3茶道精神的具體內(nèi)涵

  我國有著豐富完善的文化內(nèi)涵,在整個(gè)文化體系中,茶文化體系是該文化機(jī)制的核心與關(guān)鍵,而在茶文化體系中,茶道精神是其重點(diǎn),因此,傳承茶道精神,不僅能夠?qū)鹘y(tǒng)茶文化理念進(jìn)行有效傳承,同時(shí)也能夠?yàn)閷W(xué)生培養(yǎng)體系構(gòu)建融入豐富的元素內(nèi)涵。所以,對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展來說,如果能夠選擇合適的精神理念融入其中,其必然能夠?yàn)檎麄(gè)人才培養(yǎng)活動(dòng)有效開展提供重要基礎(chǔ)和幫助。結(jié)合茶道精神的具體內(nèi)涵和價(jià)值理念,我們能夠感受到其中所倡導(dǎo)的是一種積極、向上的生活習(xí)慣和良好心態(tài),這恰恰是當(dāng)前學(xué)生培養(yǎng)過程中所需要融入的理念和內(nèi)涵。對(duì)于高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)創(chuàng)新開展來說,完善的教學(xué)元素不僅是一種元素應(yīng)用,同時(shí)更重要的是文化內(nèi)涵的有效融入。結(jié)合現(xiàn)階段高校體育課教學(xué)活動(dòng)開展要求來看,改革已經(jīng)成為大勢(shì)所趨,而想要實(shí)現(xiàn)理想的改革效果,探究合適的融入元素,就極為必要。茶道精神作為我國傳統(tǒng)文化體系中的核心與關(guān)鍵,應(yīng)用好茶道精神,能夠引導(dǎo)學(xué)生形成正確的思維觀念和價(jià)值理念,從而詮釋整個(gè)傳統(tǒng)文化體系中所具有的各項(xiàng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)改革的理想效果。

  4茶道精神在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)中的具體應(yīng)用思路

  對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)開展來說,通過引導(dǎo)學(xué)生參與感受茶道精神的具體內(nèi)涵,其必然能夠在有效增強(qiáng)學(xué)生參與體育課程學(xué)習(xí)效果的同時(shí),豐富高校體育課堂的教學(xué)元素。體育教學(xué)不僅是普通的'體育知識(shí)和技能教育,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與體育課程的價(jià)值作用,當(dāng)然,在這一過程,最關(guān)鍵的是需要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到參與整個(gè)體育課程學(xué)習(xí)的價(jià)值作用。茶道精神是我國傳統(tǒng)文化的核心與關(guān)鍵。在整個(gè)茶道精神內(nèi),我們能夠感受到其中對(duì)我國傳統(tǒng)文化的有效融入。同其也是對(duì)幾千年來中國傳統(tǒng)文化生活習(xí)慣的有效總結(jié)和整體提升。在傳統(tǒng)多元文化發(fā)展傳承日益成熟的今天,傳承和發(fā)展茶道精神的作用,就日益突出。對(duì)于學(xué)生培養(yǎng)活動(dòng)來說,最重要的并非是引導(dǎo)學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,同時(shí)更重要的應(yīng)該是引導(dǎo)學(xué)生形成積極向上的健康心態(tài)。因此,在高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)開展過程中,需要將茶道精神的價(jià)值理念和習(xí)慣規(guī)范融入到整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中,通過教學(xué)創(chuàng)新和元素優(yōu)化,從而實(shí)現(xiàn)高校體育課堂教學(xué)的最佳效果。在整個(gè)茶道精神內(nèi)涵體系內(nèi),其中所具有的精神內(nèi)涵和價(jià)值元素,以及具體的行為規(guī)范,能夠?qū)W(xué)生成長起到重要的推動(dòng)力。所以,可以說,茶道精神融入整個(gè)課堂教學(xué)活動(dòng)中,必然是整個(gè)教學(xué)理念創(chuàng)新發(fā)展取得理想成效的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。對(duì)于當(dāng)前整個(gè)教學(xué)活動(dòng)開展的實(shí)際狀況來看,體育課堂教學(xué)改革發(fā)展的主要趨勢(shì)和方向是精神內(nèi)涵的實(shí)質(zhì)性融入。因此,在整個(gè)體育課堂教學(xué)改革過程中,想要實(shí)現(xiàn)理想的效果,要充分注重對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的有效性進(jìn)行挖掘,不僅要認(rèn)知當(dāng)前學(xué)生在成長過程中,處理挫折和一系列復(fù)雜矛盾是整個(gè)提課堂教學(xué)體系的主要要求,同時(shí)也要充分注重將完善的技能教學(xué)訓(xùn)練與心理素質(zhì)教養(yǎng)相結(jié)合,從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)教育活動(dòng)改革創(chuàng)新的最佳效果。

  5結(jié)語

  在傳統(tǒng)體育課程教學(xué)過程中,更多是由老師自身制定教學(xué)計(jì)劃和方案內(nèi)容,忽略了對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效融入。從而影響學(xué)生參與效果。由于學(xué)生缺乏積極主動(dòng)參與其中的熱情和積極性,從而影響整個(gè)體育教學(xué)活動(dòng)開展的價(jià)值。當(dāng)前高校教育機(jī)制正處于創(chuàng)新完善的關(guān)鍵階段,在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)推進(jìn)過程中,需要注重與學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的實(shí)質(zhì)性融入,特別是要注重深入挖掘?qū)W生的學(xué)習(xí)愛好,通過創(chuàng)新教學(xué)機(jī)制,優(yōu)化教學(xué)理念,從而實(shí)現(xiàn)茶道精神與高校體育課堂教學(xué)活動(dòng)的全面融入。

  文獻(xiàn)

  [1]吳尚琳.基于茶道精神的體育訓(xùn)練教學(xué)改革研究與實(shí)踐[J].教學(xué)與研究,2013,(11):134-135.

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  [3]梁周全.略論學(xué)校體育教學(xué)與人文精神的有機(jī)結(jié)合[J].蘭州教育學(xué)院學(xué)報(bào),2016,(15):82-83.

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