烏雞湯的做法最正宗的做法

　　烏雞湯對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效，對治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效，下面是小編整理的關(guān)于烏雞湯的做法，歡迎參考!

　　食材準備：

　　烏雞250g

　　北芪10g

　　紅棗3顆

　　桂圓3顆

　　枸杞子10g

　　姜3片

　　烏雞湯的做法步驟：

　　1.烏雞洗凈去掉皮，砍成適量大小，加姜片放入涼水中，煮開后焯血水，再過涼水洗凈備用;

　　2.北芪洗凈剪成小片，紅棗洗凈去核，桂圓肉和枸杞子也一并洗凈備用;

　　3.燉盅里依次放入雞塊、紅棗、北芪、桂圓和枸杞子等材料，然后注滿開水;

　　4.燉盅上面蓋上了層保鮮膜，然后放在蒸鍋里蒸/燉約一個半小時即可!

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