端午節(jié)包粽子的作文(通用43篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編為大家整理的端午節(jié)包粽子的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
端午節(jié)包粽子的作文 篇1
汪曾祺老先生曾寫(xiě)過(guò)一篇文章,名叫“端午的鴨蛋”,寫(xiě)的是他的家鄉(xiāng)高郵的一種特產(chǎn)——咸鴨蛋。
高郵是一個(gè)水鄉(xiāng),有7000多年的悠久歷史。水多,鴨自然也多。鴨多,蛋更多。在這漫漫的歷史長(zhǎng)河中,自然會(huì)產(chǎn)生各種各樣做蛋吃蛋的好方法。這樣,高郵的名聲在外也就不奇怪了。
我的家鄉(xiāng)住龍?jiān)趺礃幽?
住龍身處山區(qū)。這里既不是什么水鄉(xiāng),也沒(méi)有什么悠久的歷史。住龍的咸鴨蛋我是不大喜歡吃的,主要是咸鴨蛋的蛋白我不喜歡。倒也不是像《端午的鴨蛋》里所描述的“發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰”那樣,而是因?yàn)榈鞍讓?shí)在是太咸了!可是不咸的話還叫什么咸鴨蛋呢?
每次吃咸鴨蛋,我向例是只吃蛋黃的。蛋黃的滋味確實(shí)不錯(cuò),入口柔嫩鮮美,微微地透出那么些許朱砂色——這肯定比汪曾祺老先生“在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺顏色的”要強(qiáng)得多。
住龍?jiān)诙宋绻?jié)并沒(méi)有什么特別的風(fēng)俗,和全國(guó)的'其他地方差不多,實(shí)在是土得要命。如果真要說(shuō)住龍?jiān)诙宋绻?jié)時(shí)有什么好吃的的話,那么也只有粽子了。
我家基本是不怎么做粽子的。有時(shí)候心血來(lái)潮,邀上左鄰右舍、親朋好友圍坐在一張大圓桌邊上。一邊說(shuō)笑,一邊包粽。我一貫是坐在旁邊看他們做,因?yàn)槲壹炔恍撵`,也不手巧。每次想插手,都免不了被母親責(zé)罵。
更多時(shí)候,我家都是“坐享其成”吃姑姑和其他親朋送來(lái)的粽子。語(yǔ)文老師常說(shuō):“沒(méi)有高個(gè)子也要從矮個(gè)子里面挑出高個(gè)子。”你可別看住龍只有這小小的粽子,里面的學(xué)問(wèn)可大這吶!
粽子的原料是糯米和箬葉。糯米是不可以加很多的,因?yàn)榕粥洁降暮懿缓每,而且在烹煮時(shí)糯米會(huì)“泄漏”出來(lái)。適量的糯米做出來(lái)的粽子則像金字塔一樣美觀,特好看。
還要注意加入的灰堿(據(jù)說(shuō)是一種草木灰)的適量。
有時(shí)候會(huì)吃到有一種膩膩的感覺(jué)的粽子。這種粽子不像其他粽子一樣吃起來(lái)清香爽口,那感覺(jué)就好像我喝了石灰水下去。我聽(tīng)我母親說(shuō)是什么灰堿放太多了——姑姑家做的粽子就不會(huì)這樣,我不唬你,絕對(duì)叫你一吃上癮——加入的灰堿的量對(duì)粽子的口味影響很重要。
我們那兒的孩子不知道是什么感覺(jué)。好像特喜歡吃粽的。端午節(jié)的時(shí)候,我從沒(méi)瞧見(jiàn)過(guò)有誰(shuí)家的孩子早中晚飯還吃白米飯的,幾乎都是手不釋粽的。那倒也不奇怪,你說(shuō)誰(shuí)還在這時(shí)候整天大嚼米飯啊?不過(guò)如果是滿口無(wú)牙的老人,那大概是不行的。
端午節(jié)包粽子的作文 篇2
端午節(jié)對(duì)我而言,最大項(xiàng)的“家庭工程”就是包粽子。說(shuō)起包粽子,我快樂(lè)地手就癢癢……
去年端午節(jié)前夕,意外地收到了一份從泰州快遞來(lái)的粽子和咸鴨蛋。打開(kāi)一看,是我的戰(zhàn)友——軍中十朵姐妹花中的一朵——小蔡發(fā)來(lái)的。老公看到這樣一大盒粽子,馬上問(wèn)我:“今年你不用自己包粽子了吧?”
“不,自己還是要包的`!蔽液軋(jiān)決地回答道。
“啊?這些都吃不完,怎么還包呢,送老人也夠了!崩瞎磳(duì)的聲調(diào)高了一度。反對(duì)無(wú)效!我交給他一張長(zhǎng)長(zhǎng)的采購(gòu)清單。他一看,立馬叫起來(lái):
“咋地,要開(kāi)粽子店哪?紅棗五斤、赤豆十斤、精瘦肉十斤、大黃米十斤、粽葉、棕繩等等”
等念完了,他也明白了:“噢,你又想創(chuàng)新啊,包黃米粽子?”
“對(duì)頭,判斷正確”
“給你點(diǎn)建議,最好再摻點(diǎn)糯米,二米粽子,黃白相間,好看更好吃。”他得意地說(shuō)。
“好主意,咦?你可以呀!蔽覍(duì)這位會(huì)吃不會(huì)做的先生,真有點(diǎn)刮目相看了。
“不過(guò),你這清單開(kāi)的數(shù)量是不是忒大了點(diǎn),減半!睕](méi)等我反駁,人早沒(méi)影了。
待老公采購(gòu)回來(lái),所有的物品數(shù)量統(tǒng)統(tǒng)減半。算了,我樂(lè)得也顧不上與他理論,趕緊淘米、泡棗、揀豆、切肉、腌肉`、外加泡花生、煮粽葉;老公在旁邊一臉狐疑看著我, “你就瞧好吧!忙你的去吧”。晚上八點(diǎn),我一邊看電視,一邊包粽子;取兩張粽葉、一把黃米、半把糯米、放兩顆紅棗、或瘦肉塊、或半把紅豆、或幾;ㄉ.一裹一扎,一個(gè)個(gè)鼓鼓溜溜的四角紅棗粽、三角肉粽、小四角紅豆粽、小三角花生粽,栩栩如生,“賊招人愛(ài)”,數(shù)一數(shù),哇,足足有五十多個(gè)。ok,用高壓鍋開(kāi)煮,一連煮了三鍋。
家里彌漫著濃濃的粽香,當(dāng)所有程序統(tǒng)統(tǒng)結(jié)束時(shí),我一看掛鐘,天哪!凌晨1點(diǎn)。好在老公也正忙著改材料,否則,一準(zhǔn)兒“挨尅”。我立馬挑了一個(gè)紅豆粽子,讓他“首嘗”。一層層打開(kāi)粽葉,伴著粽香,黃白紅三色的粽子,煞是養(yǎng)眼,我腦海里忽然想起兩個(gè)字:金玉,黃米是金、糯米是玉…..頓時(shí)有點(diǎn)沾沾自喜喲!
嘿!金玉紅豆粽成功!那么,金玉鮮肉粽、金玉花生粽、金玉紅棗粽肯定不會(huì)差。老公三口兩口就吃完了,“再來(lái)一個(gè)!”還沒(méi)吃夠!我說(shuō):“評(píng)價(jià)一下,味道咋樣?”
“好吃,豆子比米多!鄙堆,評(píng)價(jià)也忒不專業(yè)了,要是婆婆在,一準(zhǔn)兒給“超贊”。
早晨,我把粽子分裝在食品袋里,帶到單位。就在弟兄們分搶粽子時(shí),我得意地“忽悠”道:“俺的粗糧粽子,吃了不怕長(zhǎng)體重哦!币?yàn)槲抑,他們的太太們個(gè)個(gè)都怕“增肥”。
晚上,我又給鄰居們分別送了一點(diǎn),畢竟我的粽子與眾不同嗎!老公看我為了幾個(gè)粽子興奮地“瞎忙活”,信誓旦旦地“警告”我:“明年,絕不準(zhǔn)你再折騰包什么粽子了”嘿嘿,明年再說(shuō)明年的!……
“我包粽子,我快樂(lè)!”今年,如果我不出差,一準(zhǔn)兒將快樂(lè)進(jìn)行到底!
端午節(jié)包粽子的作文 篇3
端午節(jié),是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,傳說(shuō),這個(gè)節(jié)日是用來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的。
在去年的端午節(jié)里,我們就全家總動(dòng)員,在家里自己包粽子。那天,奶奶一大早就把糯米、蜜棗洗干凈,然后把糯米用水泡在盆里備用,據(jù)說(shuō)這樣在蒸的時(shí)候糯米比較容易蒸爛,然后又跑到超市上買來(lái)新鮮的粽葉,用開(kāi)水燙一下把底部硬頭給剪掉,準(zhǔn)備好綁?mèng)兆拥拿蘧,準(zhǔn)備開(kāi)始包粽子了。一家人里就媽媽和奶奶會(huì)包,只見(jiàn)她先把兩個(gè)粽葉重疊起來(lái),然后把大頭折成一個(gè)漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個(gè)漏斗里,再在上面放上兩顆蜜棗,最后再放上一勺糯米,然后就開(kāi)始把粽葉折過(guò)來(lái)把米和棗蓋上,順著粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)得包起來(lái),最后再用棉線把包好的粽子給扎起來(lái),這樣防止包好的.粽子散開(kāi),一個(gè)粽子才算是大功告成了。
看著媽媽靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試?墒堑鹊轿野臅r(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是真難呀,光是學(xué)著把粽葉折成小漏斗就學(xué)了十分鐘。后來(lái)雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進(jìn)去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗后,該用粽葉折過(guò)來(lái)蓋在上面的時(shí)候,糯米就會(huì)從粽葉的縫隙跑出來(lái),弄的葉子上、地上都是米。最后在媽媽的幫助下好不容易完成一個(gè),可是和媽媽包的粽子一比,我包的粽子就是個(gè)四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。媽媽看著我為難的樣子,笑著對(duì)我說(shuō):“先別急著包,你還是先給我打打下手,多看幾次就好學(xué)了,熟能生巧呀!庇谑俏议_(kāi)始當(dāng)起了小助手,給媽媽遞粽葉、蜜棗,再把包好的粽子放到鍋里準(zhǔn)備一會(huì)兒上籠。媽媽包的真快,還沒(méi)等我再實(shí)踐,她就快包完了,我趕緊拿起剩下的粽葉開(kāi)始練習(xí),在媽媽的指導(dǎo)下,我又包了一個(gè)粽子,雖然還是個(gè)四不象,但我相信以后我再好好練習(xí)練習(xí),肯定會(huì)包出漂亮的粽子來(lái)的。
萬(wàn)事俱備、只欠東風(fēng)!包好粽子就開(kāi)始上籠蒸了,我時(shí)不時(shí)的跑到廚房去看看熟了沒(méi)有。奶奶笑著說(shuō):“小饞貓,粽子很難蒸,要很長(zhǎng)時(shí)間才能蒸熟,別跑來(lái)跑去的了,等蒸好了我叫你!”過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,等的我都沒(méi)有耐心了,終于等到奶奶叫我吃粽子了,還沒(méi)跑到廚房就聞到了粽葉的清香味,真香。∥业目谒伎炝鞒鰜(lái)了。什么也顧不上說(shuō)了,趕緊吃吧!
通過(guò)那件事使我懂得了,做事不但要注意結(jié)果,更要注意過(guò)程,因?yàn)橹挥羞^(guò)程,才能帶給人們一種快樂(lè)。
端午節(jié)包粽子的作文 篇4
雨后初晴的日子,門前的田壟中,菜葉上還殘留著幾滴雨水,光線透過(guò)這晶瑩的水珠,折射出七彩的光帶,萬(wàn)物成長(zhǎng)。
接近端午日,鄰居給大家一袋粽葉,奶奶說(shuō):“大家包粽子吧!”
粽子還可以自身包么?我很詫異,奶奶的興致卻非常高。
她將粽葉在沸水中煮開(kāi)了,清香彌漫開(kāi)來(lái),像初春的氣息。將糯米淘洗清潔,拌入醬油,一旁的五花肉是不可少的,肥瘦相間,已經(jīng)用鹽醬油等調(diào)好了味腌漬著了。
看奶奶手法嫻熟,我也蠢蠢欲動(dòng),可是,拿起粽葉,手指是僵硬的,放入米粒,不是這里漏了就是那里灑了。
奶奶笑嘻嘻看著我,面對(duì)面地一步步教我;“看看,這里呢要這樣,粽葉疊一起時(shí)必須要蘸水,這樣葉子自然就合在一起啦!米要分兩把抓,兩次的中間放肉,這樣口味好!
她說(shuō)得細(xì)致,我聽(tīng)得認(rèn)真,那米也是有量的,少了,煮出來(lái)太軟不成型,多了,太硬,咬著費(fèi)勁。
奶奶的手皮膚粗糙,指節(jié)鼓鼓,滄桑而有力;我的手指纖弱白皙,大家就這樣倒騰著粽葉,奶奶包五六個(gè),我才包起一個(gè)。奶奶的有棱有角,個(gè)個(gè)一般模樣;我的`大大小小,肥肥瘦瘦,歪瓜裂棗。
“奶奶,你的那樣漂亮,我的這的么丑,大伙一看不都要笑話我了么?”我有些泄氣,沮喪著說(shuō)。
“哈哈,你也知道!沒(méi)事,大家來(lái)想個(gè)好方法。呶,你包的粽子里有一只可以放兩塊肉,就叫高粽!大人吃到了今年大發(fā),孩子吃到了,今年高中狀元!”
“好!好。∵@樣大伙都搶著我的吃了!”我高興得快要跳起來(lái)。
高壓鍋開(kāi)始工作了,里面滿滿一鍋的粽子,不一會(huì)兒滿屋子的粽子香,尤其是揭開(kāi)鍋蓋的剎那,我的鼻子都快被扯下來(lái)了。
父母也到家了,奶奶給大家每人一個(gè),并宣布了雙肉粽的規(guī)矩,我細(xì)細(xì)一圈看下來(lái),我包的雖然奇形怪狀,各個(gè)不一樣,可要挑出當(dāng)初那只唯一的雙肉粽,還真無(wú)法,只能在心里暗暗祈禱。
父母非常高興,由于這是他們首次吃到我包的粽子。大伙剝粽葉的時(shí)候都小心翼翼,由于實(shí)在太燙了,可是都滿臉的笑充滿了期待。
“呀!”我驚呼起來(lái),原來(lái),我吃到的是雙肉粽。奶奶站在一邊,滿臉笑容,道:“今年倩倩要高中啦!”
肉粽是美味的,咸香可口,軟糯柔和,可是,奶奶是如何留神將這只粽子在不著痕跡的狀況下“分”到我碗里的,我始終猜不到,我能猜到的就是:奶奶您對(duì)我的深深的愛(ài)!
端午節(jié)包粽子的作文 篇5
“粽子香,香廚房。艾草香,香滿堂!倍宋绻(jié)到了,按照中華民族的民風(fēng)民俗,端午這一天,人們要包粽子、賽龍舟、掛艾草,猜燈謎等。今天,奶奶教我包粽子。
粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米。根據(jù)餡的不同,花樣也多:豆沙粽、鮮肉粽、八寶粽、紅棗粽、蛋黃粽、火腿粽等。
奶奶是包粽子的能手。瞧,她熟練地把兩片箬竹葉一扭,尖角“畚斗”的形狀就出來(lái)了。然后,她往“畚斗”里裝米,又用手壓實(shí),多余的粽葉按下,做好蓋子,最后用繩子捆緊,三下五除以二就包好了一個(gè)粽子。
我看得入神了,也想學(xué)包粽子。我拿起一片箬竹葉,一扭,嗨,也成了一只尖角畚斗!挺簡(jiǎn)單的嘛!我得意洋洋地給奶奶看。“錯(cuò)了!”奶奶放下手中的粽子說(shuō),“包粽子是有講究的,你看,這箬竹葉光滑的一面是正面,顏色綠一些;粗糙的一面是反面,顏色淺一些,柄莖突出。包粽子時(shí),要正面朝里,反面朝外!蹦棠桃贿呎f(shuō)一邊放慢速度給我做示范。
等我學(xué)著把尖角畚斗做好了,一勺一勺往里面裝糯米,中間放了香香的火腿咸肉餡,再蓋上糯米,想用箬竹葉包上,可糯米像淘氣的孩子老往外鉆。怎么辦呢?“傻孩子,一口氣吃不了大胖子,你米放得太多了。只要放八成滿就可以了。”奶奶幫我倒出一些米,接著用右手掌心把“畚斗口”多余的箬竹葉壓下,當(dāng)作蓋子蓋上,右手按住蓋子,倒過(guò)來(lái),把長(zhǎng)出的`箬葉按在粽子外表面,最后用繩子捆緊!這一步是最難的。我看一步學(xué)一步,看一步學(xué)一步……試了好久好久,終于包出了一只長(zhǎng)有四只角的粽子了。
我又包了第二個(gè),扎繩子時(shí)突然想起忘了放餡,只好拆開(kāi)箬竹葉,重新放,這回我放了一個(gè)大大的紅棗餡。要蓋“蓋子”了,我又請(qǐng)奶奶幫忙,奶奶告訴我:“包粽子時(shí)米一定要壓實(shí),繩子要捆緊,這是需要力道,需要反復(fù)練習(xí)才有的經(jīng)驗(yàn),你多練多包,總會(huì)有進(jìn)步的!
是的,學(xué)做任何事都需要多練。我一邊包一邊學(xué),包了一只又一只,慢慢摸索出了一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。這真是熟能生巧啊!
奶奶把包好的粽子放鍋里煮。一個(gè)多小時(shí)后,一掀開(kāi)鍋蓋,煮熟的粽子就飄出一股清香來(lái)。剝開(kāi)箬竹葉,咬一口,真是又黏又甜。
這個(gè)端午節(jié),我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗了粽子的美味,還懂得了好多好多。這個(gè)端午節(jié),我過(guò)得快樂(lè)又有意義。
端午節(jié)包粽子的作文 篇6
有句俗話說(shuō)的好:“年年端午,年又端午。”小時(shí)候,對(duì)端午節(jié)的理解,僅僅只停留于香噴噴的粽子上。而身為沙河本地的人們,似乎也不太了解端午節(jié)的來(lái)歷。尤其是我的母親,既不懂端午節(jié)的內(nèi)涵,也記不起門口插著的菖蒲、艾枝避邪,到從未忘記為一家包上幾個(gè)涼粽。
在介紹我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗之前,就由我來(lái)給大家整理整理端午的來(lái)由吧。
端午節(jié),又名端陽(yáng)節(jié)、五日節(jié)、天中節(jié)、女兒節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日……據(jù)傳是中國(guó)古代偉大的詩(shī)人,世界四大文化名人之一的屈原埃汩羅江絢國(guó)的日子。2000多年來(lái),每年的農(nóng)歷五月初五就成為了紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。史料記載,公元前278年農(nóng)歷五月初三,楚國(guó)大夫、愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原聽(tīng)到秦軍攻破楚國(guó)都城的消息后,悲憤交加,心如刀割,毅然寫(xiě)下絕筆之作——《懷沙》。抱石投入約汩羅江,以身殉國(guó),沿江百姓紛紛引舟競(jìng)渡前去打撈,沿火招魂,并將粽子投入江中,以免魚(yú)蝦吃食這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人的身體。這一習(xí)俗延綿至今,已有2000多年的歷史了。
我們沙河的端午習(xí)俗可能和大多地區(qū)的不同:在這天,我們要煎百草洗澡、把雄黃酒或蒜汁淋灑在住處外墻角旮晃,可以驅(qū)蛇毒。另外,這天我們還要吃粽子、咸蛋、莧菜。
每每看到街上那香噴噴的涼粽,我的心就癢癢的,恨不得馬上沖上前去詢問(wèn)其做法一通。終于在我的死纏爛打下,母親到底還是同意了。我拿起一張粽葉攤在手心里,緊盯著母親的動(dòng)作,有模有樣的學(xué)了起來(lái):我首先用左手握住粽葉的一角,右手將粽葉的另一個(gè)角往里卷,下面用力一拉緊,一卷,粽葉便頃成了一個(gè)空心的圓錐形。緊接著,我又往粽葉筒里插上了一根筷子,那,拿勺子舀了一些糯米將粽葉筒填滿。終于迎來(lái)了最后的一項(xiàng)工程——捆聲。只見(jiàn)我輕輕將目光移到自己手里的粽子上。雙手緊緊捏住粽葉,用繩子在粽葉尖角附近纏了兩圈,系上蝴蝶結(jié),一個(gè)漂亮而誘人的'粽子就包好了。
看著自己包好的粽子,內(nèi)心十分有成就感,自然也多了幾分驕傲。我包的粽子可真有個(gè)性,肯定很好吃。想著我便從中挑了一個(gè)又飽滿、又精致的紅豆涼粽,醮了門止庶紅糖水,一股甜甜的,潤(rùn)潤(rùn)的,軟軟的口感從口腔中爆開(kāi),別提有多美味了!
在端午這天,人們可以放肆歡笑,孩子們可以放肆玩耍。不用像過(guò)年那樣擔(dān)心明年,也不用考慮明天的打算,它就是一個(gè)人人喜愛(ài),一個(gè)沒(méi)有約束的端午。
端午節(jié)包粽子的作文 篇7
“五月五,是端陽(yáng)。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖,龍舟下水喜洋洋……”端午節(jié)這天,甜糯的粽子,噼噼啪啪的鞭炮聲,還有孩子們的歡笑聲,讓整個(gè)小城都沉浸在節(jié)日的喜慶和歡樂(lè)里。
我們?nèi)叶际峭辽灵L(zhǎng)的沙縣人,過(guò)端午時(shí)除了包粽子、喝雄黃酒外,還增添了洗百草浴、吃百草蛋這一習(xí)俗。
百草,要外婆家才有,城市里是找不齊的。端午這天一大早,我們就迫不及待地前往外婆家。當(dāng)城市的喧囂離我遠(yuǎn)去時(shí),那芬芳的泥土氣息迎面而來(lái),讓人忍不住深呼吸幾口。
到了外婆家,大家寒暄了幾句,就開(kāi)始忙端午節(jié)的活兒了。
傍晚,外婆帶我和表弟去采百草。小草嫩綠,大艾芬芳,魚(yú)腥草隨風(fēng)起舞,葉下珠向我招手。采了幾種草藥后,外婆告訴我們接下來(lái)可以自由采百草了。我歡呼起來(lái),像脫繩的野馬一樣奔跑,像破籠而出的鳥(niǎo)兒一樣自由。我精心挑了幾株看似普通卻長(zhǎng)勢(shì)喜人的野草,還有一些山地葉和桑葉。我見(jiàn)田里有幾只鴨子,想起了“鴨子草”,這名字是我取的,它是一種葉片形狀像鴨子的草。我跑了幾百米,終于采到了這種草!斑祝鞘谴蟀瑔?”我聽(tīng)見(jiàn)表弟疑惑不解的聲音!安皇,那是地瓜葉!蓖馄判Σ[瞇地說(shuō)。“可是我已經(jīng)把它采下來(lái)了!”看著表弟一臉的憨笑,我和外婆都忍不住撲哧一聲笑了。
外婆把百草丟入大鍋,一股沁人心脾的清香便在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)。待水沸騰時(shí),外婆把雞蛋放入百草水中煮。百草蛋煮熟后,我迫不及待地把蛋放在桌上敲擊,小心翼翼地剝殼,然后輕捏雞蛋,往嘴邊一送,一口下去,一股混著百草味的蛋香真是令人回味無(wú)窮啊!吃完百草蛋和熱騰騰的粽子,外婆便用煮過(guò)的百草水給我洗澡。我像只歡快的小鴨子一樣,一頭扎進(jìn)棕黑色的`百草水里。百草的芳香讓我歡欣不已,我不禁閉上雙眼,輕輕地往身上潑水,讓身體的每一寸肌膚盡情地享受這清香的禮遇。洗完百草浴后,我聞著從身上散發(fā)出的淡淡百草味,覺(jué)得渾身輕松自在,那種感覺(jué)真是好極了!
是夜,到處燈火閃爍,小山村的寧?kù)o與節(jié)日的喜慶融在一起,是那樣安詳,那樣迷人。端午是糯香的粽子,端午是帶勁的雄黃酒,端午是中華民族的龍舟,但在我的心中,端午,還是那散發(fā)著清香的百草和浸潤(rùn)過(guò)百草水的蛋香。
“端午,端午,過(guò)端午。端午,端午,過(guò)端午。過(guò)呀么過(guò)端午……”
端午節(jié)包粽子的作文 篇8
農(nóng)歷五月初五,是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),相傳古代詩(shī)人屈原就在這天投江,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,有吃粽子、插艾葉,戴香囊、賽龍舟等風(fēng)俗。
端午節(jié)這天,老媽一大早就把我從溫暖的被窩里拽了起來(lái),嚷嚷道:“快起來(lái),學(xué)包粽子了”。我慵懶地坐起來(lái)整理著頭發(fā),慢吞吞地洗漱。等這一切都進(jìn)行完,我默默地走到餐桌旁,看到桌子上昨天就泡上的江米,花生,紅豆,還有幾天前就買好的蜜棗問(wèn)媽媽:“我干啥呀?”媽媽說(shuō):“你拿上透明膠跟著爸爸先把艾葉插門上!薄昂绵!我爽快地答應(yīng)著!卑~的味道非常香,我喜歡它的味道,而且它還防蚊蟲(chóng)呢。接下來(lái)就是包粽子了,起初,我是一點(diǎn)也不會(huì),手足無(wú)措的站在那里,傻傻地看著爸爸媽媽在包粽子,看了一會(huì)兒,感覺(jué)也沒(méi)那么難,我也學(xué)著媽媽拿起兩張粽葉疊在一起,然后用手捏住粽葉的兩端,卷成漏斗形,可是粽葉不聽(tīng)我使喚,卷出來(lái)的`形狀奇奇怪怪的,媽媽看到后手把手的交我,還一直鼓勵(lì)我。好了,漏斗形弄好了,我抓了一小把江米,放上三個(gè)花生,一個(gè)蜜棗,當(dāng)我蓋上粽子葉準(zhǔn)備用繩子扎的時(shí)候,手抓不住粽子松開(kāi)了,里面的東西全撒了出來(lái),我有點(diǎn)生氣,氣自己太笨了。媽媽再次鼓勵(lì)我:“你再試一次,可以用牙齒咬著繩子,一只手抓粽子,一只手纏粽子,這樣你手上就有勁了!蔽矣珠_(kāi)始了第二次嘗試,前面的動(dòng)作已經(jīng)熟練掌握,到了后面,我怕還弄不好,我沒(méi)有放那么多東西有點(diǎn)扁扁的,媽媽也一直提醒我慢點(diǎn),不要急。我用了媽媽交給我的方法,拿著繩子,抓緊粽子,在粽子外面纏了好幾圈,最后扎緊打結(jié),終于包好了一個(gè)。拿給媽媽看,媽媽一直夸我,我心里美滋滋的。
“呼”我們總算包完了全部,累死我了。想著以前都是媽媽自己一個(gè)人提前準(zhǔn)備材料,一個(gè)人包。我感覺(jué)到了媽媽的辛苦,媽媽的累。媽媽說(shuō)“休息休息,等著吃粽子吧,自己包的吃著更香。”“出鍋嘍”隨著爸爸地喊聲,我們聞著粽香味走過(guò)去,一人拿了一個(gè)自己包的品嘗起來(lái),好香呀!
端午節(jié)這天,我們一家人邊吃自己包的粽子,邊看電視,其樂(lè)融融。我一連吃了三個(gè),嗯,還是自己做的東西最好吃。
端午節(jié)包粽子的作文 篇9
一大早便聞到粽子的香味,集市上人來(lái)來(lái)往往,小販吆喝道:“賣粽子嘞!賣粽子嘞!”便揚(yáng)長(zhǎng)而去……
“小懶蟲(chóng),起床啦,快快快,趁熱吃粽子!”眼前還是系著圍裙漂亮的媽媽。粽子很香,很甜。從我慢慢為它“寬衣解帶”,那潔白的肌膚便裸露出來(lái)。窗外依然熙熙攘攘,叫賣聲,鳴笛聲,討價(jià)還價(jià)此起彼伏。咬入一口棗粽,臉上洋溢出滿足的笑容。旁邊坐著的弟弟早已按耐不住,焦急地用小胖手指著粽子,雙腳不停地踢著桌子,使著小性子。一個(gè)個(gè)粽子下肚,遲早會(huì)有些脹。抱著安安,出門看晨曦中洱海的景象。
洱海上早已布滿條條龍舟,顏色賽似夜景大理的燈光。燈紅酒綠惹人醉,目前是五彩繽紛的龍舟耐人欣賞。安安掙脫我的雙臂跑去海邊,于正啄食粽子的白鴿嬉戲。海邊,粽子,不禁聯(lián)想到投河的屈原,有理想,有抱負(fù),多才多藝。自從《思美人》開(kāi)播后,更是欽佩他的愛(ài)國(guó)情懷。
人愈來(lái)愈多,聲音愈發(fā)嘈雜,都聚集在海邊。
下午,日光曝曬,船員們個(gè)個(gè)高大魁梧,怒吼著。聲聲號(hào)令響起的,一片片水花涌到臺(tái)上,箭似般飛向終點(diǎn)。“咚咚咚……咚咚”鼓聲有步伐響起,“咚咚”“咚咚”觀眾欣喜若狂,看著紅衣隊(duì)立刻就要?jiǎng)倭,不停地叫著“好!”“好!”安安邊吃粽子,雙眼邊放出光芒興奮地看著龍舟賽。只見(jiàn)藍(lán)衣隊(duì)不甘落后,緊跟著紅衣隊(duì)船尾,兩艘船靠得愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近愈來(lái)愈近!終于,在殘酷的角逐中,紅衣隊(duì)僅以不到一秒之差輸給了藍(lán)衣隊(duì)。觀眾為這反轉(zhuǎn)局面驚得目瞪口呆,久久無(wú)聲。突然,一個(gè)年青氣盛的小伙子在人群中大喊:“精彩!”隨后掌聲如雷鳴。
晚飯,同樣有香味兒十足的.粽子。一家四口比賽誰(shuí)解開(kāi)的粽葉最長(zhǎng),長(zhǎng)者為勝,獲得最美味的甜粽。安安專心致志地解開(kāi)粽葉,小手小心地拉開(kāi)繩線。一雙美麗的眼睛與我突然交匯,示意我解慢些、撕短些。大概五分鐘后,一個(gè)個(gè)粽子雪白地立在盤(pán)上。再看四個(gè)盤(pán)里的粽葉大多細(xì)而短,唯獨(dú)安安盤(pán)里的長(zhǎng)且漂亮。大家笑了,他也笑了,像花兒一樣,他拿著甜粽天真的笑到今天難以忘懷……
賽龍舟,品粽,解粽葉,傳統(tǒng)佳節(jié)令人回味無(wú)窮……
端午節(jié)包粽子的作文 篇10
今天是端午節(jié),我和爸爸媽媽包一次粽子。這是我們家第一次包粽子,我興奮極了,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這次我一定要學(xué)會(huì)包粽子。”
昨天,媽媽已經(jīng)把糯米和紅棗泡好了,也把粽子葉也按要求準(zhǔn)備好了。我們就開(kāi)始包粽子了。第一步先拿一片粽子,把葉子一端折成錐形;再抓一把糯米放在錐形中,米中間塞兩顆紅棗;接下來(lái)用另一端葉子封好口,不能讓糯米漏出來(lái);最后用一根繩子把包好的粽子纏緊。一個(gè)粽子就包好了。
包粽子的步驟,我和媽媽都記得很清楚,但是做起來(lái)一點(diǎn)都不容易。媽媽包的第一個(gè)粽子太好玩了,完全看不出是什么形狀?吹紧兆游夜笮ΑN覍(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,這個(gè)粽子樣子有些詭異,像一個(gè)骷髏頭。你敢吃嗎?”媽媽沉默了一會(huì)說(shuō):“哎,那我把粽子拆了吧,沒(méi)人敢吃就麻煩了!眿寢尶纯次业聂兆右踩滩蛔⌒α似饋(lái)說(shuō):“你的粽子米快漏完了,煮出來(lái)只剩葉子了。難道你讓我們吃葉子嗎?”我拿起自己的粽子看看,太扁了,葉子里只剩下一點(diǎn)米。我唉聲嘆氣地說(shuō):“看來(lái)我也要重包了。
我又重新拿了粽子葉,和媽媽一起按照步驟認(rèn)認(rèn)真真地做好每一步。我先用粽子葉折好形狀,放適量的糯米和紅棗,小心翼翼地封口,不能漏出一點(diǎn)縫隙,在爸爸地幫助下用繩子纏得緊緊的`。這個(gè)粽子包好了,我仔細(xì)欣賞我的“作品”,自我感覺(jué)還比較好。雖然粽子的形狀還是不好看,但是沒(méi)有漏出米。我把我的“作品”拿給媽媽看,媽媽說(shuō):“嗯,進(jìn)步很大,繼續(xù)加油,相信你會(huì)做得更好的。”受到媽媽的表?yè)P(yáng),覺(jué)得自己的干勁更足了。我看到媽媽包的粽子形狀也越來(lái)越好看了。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我們快快包吧,我想早點(diǎn)吃上粽子!眿寢屨f(shuō):“好的,小饞貓。想吃就要加油干。”
我們一共包了二十個(gè)粽子。媽媽用一個(gè)大鍋煮了滿滿一鍋。粽子的清香充滿房間,我覺(jué)得自己的肚子咕咕地叫。我不停地問(wèn)媽媽:“粽子熟了嗎?我餓死了。”媽媽回答說(shuō):“快好了,再等等。”我覺(jué)得時(shí)間好長(zhǎng)呀,快到了世界末日。媽媽終于說(shuō):“好了,可以開(kāi)吃了!蔽亦岬匾幌绿似饋(lái),撲向了粽子。
吃著自己包的粽子,覺(jué)得這個(gè)粽子是世界上最美味的食物。
端午節(jié)包粽子的作文 篇11
今天一大早,媽媽就從冰箱里拿出粽葉以及糯米、蜜棗、臘肉,籌備包一些粽子,為日漸臨近的端午節(jié)做籌備。
媽媽第一將粽葉洗清潔,并將其分成每?jī)蓚(gè)一組后,放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮了一會(huì)兒,我不解,媽媽笑著回答道:“把粽葉煮一煮,不僅可以給粽葉消毒,還可以讓粽葉更具有韌性,一會(huì)兒包糯米的時(shí)候才更好包!蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。緊接著,媽媽又將糯米放進(jìn)電飯煲里燙煮一下,不一會(huì)兒,媽媽就揭開(kāi)電飯煲的蓋子,用筷子在糯米上捅了幾下,并翻看了下糯米再蓋上蓋子,這樣反復(fù)了幾次后,就將糯米盛了出來(lái)?吹轿艺驹谂赃叄瑡寢尫路鹂闯隽宋业男乃,慢條斯理的講解說(shuō):“由于糯米比大米粘性大,燙煮一下,可以讓糯米吃起來(lái)更香糯,但燙煮的時(shí)間不可以長(zhǎng),一小會(huì)兒就行。”聽(tīng)到這些,我心中不禁感嘆:“原來(lái)包粽子還有這么多的講究!彪S后,媽媽又找來(lái)幾條長(zhǎng)長(zhǎng)的繩子就籌備開(kāi)始包粽子了。
粽子的賣相好壞還要看這最后一步包的功夫。假如十分熟練的人,包出來(lái)的粽子應(yīng)該是棱角分明,不滴不漏的。于是的,我搬著小凳子坐在了媽媽的身邊看。只見(jiàn)媽媽從盆子里拿出兩片粽葉,并列疊在一起,一只手稍向下握住粽葉的底部,另一只手則捏著中間靠上一點(diǎn),而后兩只手同時(shí)相對(duì)一卷,卷成了一個(gè)圓錐形,像是漏斗樣的,握緊后,再將糯米塞進(jìn)“粽葉漏斗”里壓緊,中間還放入了蜜棗或者臘肉。最后將粽葉的剩余部分折下蓋在糯米上,用白色粗線將粽口繞圈扎緊,就這樣,一個(gè)完美的粽子就包好了。媽媽還邊包邊告訴我:“放糯米或其他東西時(shí),不可以放得太滿,不然封口就會(huì)很困難。在封口時(shí),可以在糯米上撒點(diǎn)水,這樣能使粽子包的愈加緊實(shí),不簡(jiǎn)單露餡兒!
我呢,最喜愛(ài)吃的'是白粽子,就是純糯米的,里面不加入任何其他的東西,煮熟后,沾著白糖吃,又香又甜,又軟又黏,真是人間奇葩美味。于是,我按著媽媽的告訴我的辦法,自身學(xué)著包了幾個(gè)白粽子,雖然樣子有點(diǎn)歪七扭八,但我心里還是滿快樂(lè)的!
今年的端午,我學(xué)到了如何包粽子,也品嘗到了我們的勞動(dòng)果實(shí)。在聞到粽葉芬芳的同時(shí),更領(lǐng)會(huì)到自身勞動(dòng)后的香甜。
端午節(jié)包粽子的作文 篇12
窗外湛藍(lán)的天空時(shí)不時(shí)傳來(lái)幾聲?shū)B(niǎo)鳴,我的心情格外舒暢。因?yàn)榻裉焓嵌宋绻?jié),我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就準(zhǔn)備好了。只見(jiàn)一盆用水浸泡過(guò)的粽葉,已經(jīng)伸展開(kāi)來(lái);半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一邊放著幾十顆飽滿的紅棗,一堆晶瑩的紅小豆。那邊還有腌制好的臘肉和冰糖,以及用來(lái)捆扎粽子的棕繩。一看見(jiàn)這些,我的心就禁不住跳躍起來(lái),嗬,真的要包粽子啦!
“咱們開(kāi)始吧?”“好嘞!”奶奶話音剛落,我們圍坐在一起。只見(jiàn)奶奶拿起一片粽子葉,在中間一對(duì)折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖進(jìn)一勺白米,再放入一顆紅棗和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像變戲法似的把粽子卷成一個(gè)立體的三棱錐,熟練地用棕繩捆了三圈,最后系了一個(gè)結(jié),一個(gè)漂亮的粽子就包好了。整個(gè)過(guò)程一氣呵成,我也躍躍欲試。我直看得目瞪口呆:包粽子簡(jiǎn)直是一門藝術(shù)啊!
于是,我也從水盆里挑了一片大粽葉,模仿奶奶的樣子,一折,三角形出來(lái)了,再挖兩勺米進(jìn)去,放顆紅棗,填平,最后一卷。呀!一個(gè)粽子就已經(jīng)成形了。瞧,就這么簡(jiǎn)單!我正得意,麻煩就來(lái)了。因?yàn)樽詈罄υ牟襟E太難了,我根本無(wú)從下手。我試圖騰出一只手來(lái),結(jié)果粽子差點(diǎn)散架了。于是我改為邊用一只手拉繩,邊用嘴幫忙,結(jié)果根本使不上勁道!無(wú)奈之下我只得請(qǐng)求奶奶的幫助。只見(jiàn)奶奶三下兩下就又幾秒鐘的時(shí)間把這爛尾粽子給包好了!我心服口服,既佩服奶奶靈巧的手藝,更佩服老祖宗們傳下來(lái)的這寶貴的物質(zhì)和精神遺產(chǎn)!
收斂起心神,我跟著奶奶一步一步地學(xué)習(xí),奶奶手把手地教著,最后我總算包了四五個(gè)像樣的粽子。
煮粽子的`時(shí)候,我搬個(gè)凳子在旁邊等著,我多想親眼瞧瞧我的勞動(dòng)成果。不一會(huì)兒,粽子的香味就飄滿了整個(gè)屋子,四十分鐘后,粽子寶寶們就爭(zhēng)先恐后地出鍋了。我迫不及待地挑了一個(gè)貌似我包的粽子,手忙腳亂地解開(kāi)粽葉,挖起一勺,軟軟的,甜甜的,太好吃了!
一家人圍著圓桌,拉著家常,吃著剛出鍋的粽子。那糯米的濃香,大棗的甜味、粽葉的清爽與家人的歡聲笑語(yǔ)完美結(jié)合……這,就是端午節(jié)的味道吧!這,就是傳統(tǒng)文化的精髓所在吧?
端午節(jié)包粽子的作文 篇13
我的家鄉(xiāng)是一座位于長(zhǎng)江口的小島,鐘靈毓秀,風(fēng)光旖旎,物阜民豐。幾年前,我背井離鄉(xiāng)只身來(lái)到上海求學(xué),在這座鋼筋混凝土的都市中,我對(duì)家鄉(xiāng)的思念與日俱增,而除了難以割舍的一份親情外,令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉(xiāng),端午節(jié)一到,家家戶戶都忙著采蘆葉。差不多全村人都出動(dòng)了,成群結(jié)隊(duì)的,不久,所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
采完蘆葉,便回家包粽子了。在我看來(lái),包粽子簡(jiǎn)直可以說(shuō)是門藝術(shù):先把采來(lái)的蘆葉用沸水煮半個(gè)小時(shí),取出后用涼水浸泡,再用刀把葉柄切平,便可以包了。粽子的主料是糯米,可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等,比較講究的人家還包摻入咸精肉的“肉粽”,味道自然與眾不同。母親是個(gè)精打細(xì)算的人,不舍得花錢買紅棗或是蜜餞,更別提包“肉粽”了,只是用過(guò)年時(shí)余下來(lái)的兒兩赤豆包粽子給我吃,但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見(jiàn)的要屬“寶塔粽”,差不多就是一個(gè)立體的方錐形,是所有粽子中個(gè)頭兒最大的。還有一些也比較常見(jiàn),像方粽、菱粽、子母粽等,個(gè)個(gè)美觀大方,清香可口。而最為匠心獨(dú)具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個(gè)同等大小的粽子用紅線連起來(lái),美其名曰“千里姻緣一線牽”,以示夫妻相互依靠、恩恩愛(ài)愛(ài)。
家鄉(xiāng)有送粽子的習(xí)俗。每年這時(shí),家家戶戶都會(huì)提著自家包的粽子走親訪友,相互饋贈(zèng)。開(kāi)始或許只是一種禮尚往來(lái),可不知不覺(jué)中卻成了端午節(jié)必不可少的內(nèi)容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃,還要精心包兒個(gè),用線綁在一起投到河里,以紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。小時(shí)候,天真的我也曾問(wèn)過(guò)母親:“為什么要紀(jì)念屈原?為什么要把好吃的粽子白白投進(jìn)河里?”母親笑笑:“因?yàn)樗谏屏既说?心中永遠(yuǎn)值得紀(jì)念!碑(dāng)時(shí)我對(duì)母親的話并不了解,如今想來(lái),卻是富有哲理的。這正是勞動(dòng)人民淳樸、善良的美好心靈的體現(xiàn)。因?yàn)樗麄兊男氖茄┝恋,具有明辨是非的能力,或是嫉惡如仇,或是從善如流,且永遠(yuǎn)是那么地?zé)o私,就如同粽子餡中的糯米那樣純正,又不乏蘆葉那般的清香。
端午節(jié)包粽子的作文 篇14
“嘭嘭嘭,乒乒乓乓……”。夢(mèng)中的我被這雜吵聲吵醒,隱隱約約又飄來(lái)一陣肉香和米香。我頂著個(gè)雞窩頭,揉著眼睛還未洗漱與換衣,走下樓去。廚房的燈開(kāi)了,是誰(shuí)呢?不用說(shuō)必定是外婆!這么早又在干些什么呢?
我繼續(xù)去探戈究竟,我打開(kāi)廚房的門,看見(jiàn)外婆正全神貫注地包粽子。突然,我才記得,準(zhǔn)備要端午了。看著外婆包的粽子,大小一致,每個(gè)粽子的量都適合,說(shuō)明外婆經(jīng)常包粽子啊。是的,外婆每年端午都會(huì)包糯米粽。我站著看外婆包,外婆突然說(shuō):“你快去洗漱換衣服,我教你包粽子。”我一聽(tīng)就跑上樓去,迅速做好一切就沖下樓了。外婆說(shuō):“別急,小心摔跤。”我笑著說(shuō):“我這是急著學(xué)嘛!蓖馄砰_(kāi)始教我折葉片,折成一個(gè)不漏的小斗,借著放適量的米,肉,豆等材料。最后,我以為我可以順利弄成一個(gè)粽子,卻沒(méi)想到最后一步出現(xiàn)了問(wèn)題。綁帶時(shí),不小心用太大力扯,粽子就散架。我看著哭笑不得。外婆說(shuō):“沒(méi)事,再來(lái)過(guò)吧,做一件事會(huì)有失敗的經(jīng)歷的.。”我又如外婆的步驟去做,終于做出一個(gè)。于是我和外婆就這樣忙了一個(gè)上午。兩天后,端午節(jié)到了,外婆把我們弄的糯米粽拿出來(lái),放入鍋里煮。過(guò)程中,我不斷打開(kāi)鍋蓋,看看好了沒(méi)有,媽媽看到我似乎著急著想吃,笑著說(shuō):“別看了,再等會(huì)吧!等一會(huì)就可以吃了!”五分鐘終于過(guò)去了,我終于可以吃了,我迅速拆開(kāi)帶子,一拉開(kāi)葉皮,一個(gè)大大的香香的粽子展現(xiàn)在我眼前,我不顧熱就吃起來(lái)了。外婆說(shuō):“慢點(diǎn)吃,沒(méi)人和你搶呢!”粽子里的肉和糯米讓我吃到了南方的味道和家的味道,讓我感受到端午節(jié)給我?guī)?lái)的美好一切,不知你是否感受得到?你又有沒(méi)有吃到自家的味道?每一年的端午節(jié)都是高粽子吃粽子賽龍舟,連續(xù)了這么長(zhǎng)久的歷史,人們都依舊重視這個(gè)端午節(jié),因?yàn)槎宋绻?jié)能使人們感受到自家的味道,家鄉(xiāng)的味道。
也許,你吃過(guò)粽子,但是沒(méi)有吃出任何感受那是因?yàn)槟愠缘目赡懿皇亲约野,或者你沒(méi)有認(rèn)真品嘗。今年的端午已過(guò)了,等待下一年端午吧,也許我們真的該好好為端午做準(zhǔn)備,然后過(guò)一個(gè)美滿的端午,這么好的事情又為何不好好做,過(guò)好這個(gè)端午呢?那下年,全家一起過(guò)端午,找回那種真情吧!端午是歷史長(zhǎng)久都存在的節(jié)日,既然都流傳至今,那我們就好好傳承下去吧!
端午節(jié)包粽子的作文 篇15
五月五,是端陽(yáng),插艾葉,戴香囊,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗。“哎呀,這個(gè)不行,我再去看一下怎么做的!”廚房間傳來(lái)嘰嘰喳喳的聲音,把我從夢(mèng)中叫醒,他們?cè)诟墒裁矗孔哌^(guò)去一看,原來(lái)是在包粽子。
動(dòng)手之事我最喜歡了,趕緊找來(lái)一張矮凳,坐下來(lái)跟著奶奶學(xué)了起來(lái),我一手拿著剪刀,一手拿著粽葉,首先將頭部不齊的剪掉,再將尾部剪掉一些,粽葉準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始包粽子了,我拿了兩大一小的粽葉,折成一個(gè)角,在折好的角筒里放入糯米,米中間塞一顆蜜棗,再用米蓋一層,把它蓋的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,最后,在外圍包一個(gè)粽葉,此時(shí),任憑我怎么抓,它就像個(gè)淘氣的孩子,不聽(tīng)我使喚,接二連三地蹦了出來(lái)。
我急得像熱鍋里的螞蟻,越急越漏得快,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,米掉了一地,奶奶沒(méi)有生氣,反而心平氣和地對(duì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái),我一開(kāi)始也不會(huì)包,多操練操練就好了!蔽彝O率种械幕,認(rèn)真觀察奶奶的包法,只見(jiàn)奶奶把四片粽葉緊緊疊在一起,卷成一個(gè)斗笠形,一手按下,一個(gè)漂亮的斗笠形就出現(xiàn)在眼前,我趕緊依瓢畫(huà)蘆,拿了粽葉,按照奶奶的手法操作了起來(lái),可是最后一步還是一失敗告終,淘氣的'小孩再次出現(xiàn),跳出了我的手掌心,我苦惱極了,有點(diǎn)心灰意冷,不想做下去了,可又不肯認(rèn)輸,心中暗暗為自己加油:失敗乃成功之母,堅(jiān)持到底就是勝利!奶奶的米為什么不出來(lái),而我為什么米會(huì)漏出呢?難道我米放得有點(diǎn)多?帶著疑問(wèn),我再次嘗試了,拿起粽葉繼續(xù)包了起來(lái),這次我把米少放了一些,看米沒(méi)有漏出來(lái),連忙拿繩,一頭咬著一端,另一端在粽子外面左一圈、又一圈的,這次終于成功了,樣子雖丑,但這是我第一個(gè)作品,有了這次經(jīng)驗(yàn),又試著包了幾個(gè),有大大大三角型,小小的三角形、扁扁的四邊形,樣子形態(tài)各異……
端午節(jié)吃著自己親手包的粽子,覺(jué)得格外的甜。
端午節(jié)包粽子的作文 篇16
在南方,每逢到了端午節(jié),少不了包粽子、吃粽子。
生活在我們這個(gè)時(shí)代是再幸福不過(guò)了,從小到大都是吃著香噴噴的米飯長(zhǎng)大的。上個(gè)世紀(jì)80年代初,大部分人吃的還都是番薯絲,男同胞大多是家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力,所以他們的碗里都要加點(diǎn)白米飯。那時(shí)候,家里的老老少少多么盼望端午節(jié)的到來(lái)呀1因?yàn)槎宋绻?jié)一到,孩子們就可以吃到用白花花的糯米做成的粽子了!在孩子的眼里,粽子似乎是最好吃的東西了。
端午節(jié)到來(lái)的前一天,小孩子就隨同大人去山上采摘新鮮的粽葉。這摘粽葉可是有點(diǎn)講究的,要摘綠油油的、寬寬的',沒(méi)有一點(diǎn)兒損壞才行。摘完帶回家之后就得拿來(lái)剪刀,干凈利落地把粽葉的“頭”全剪掉。接著再把粽葉浸在熱水里,十分鐘后,用手梢微搓洗一下,便可以一張一張地?fù)粕蟻?lái)了。一切準(zhǔn)備就緒后,就開(kāi)始包粽子了。包粽子是有講究的,首先把粽葉卷成漏斗一樣,倒進(jìn)一勺用堿水浸過(guò)的糯米,茌手掌中使勁地抖實(shí),然后用余出來(lái)的粽葉一蓋一折,再用嫩竹絲綁緊,一只粽子就包好了。第二個(gè)步驟,就可以把粽子放到鍋里煮了,但必須要有人守在灶旁掌握著火候。等到鍋里冒出帶著竹葉清新的氣味,粽子就煮得差不多了。打開(kāi)鍋蓋,用手捏捏粽子的軟硬度,要是很有彈性的話,那粽子就可以拿出鍋了。因?yàn)轸兆颖旧頉](méi)加配料,所以人們吃粽子的時(shí)候,往往會(huì)用白糖蘸著吃。吃粽子是人們過(guò)端午節(jié)最開(kāi)心的事了。
現(xiàn)在可不比以前,粽子的花樣大大增多了,有牛肉粽子、香腸粽子,還有紅豆粽子……可有些人卻覺(jué)得這些粽子還不及以前的粽子。
現(xiàn)在的端午節(jié),內(nèi)容更加豐富了劃龍舟、舞龍燈成了端午節(jié)必不可少的活動(dòng)。
小朋友們成群結(jié)隊(duì)地上街去玩,穿新衣、玩彩球,好一片繁榮的景象。
端午節(jié)包粽子的作文 篇17
去年的端午節(jié)我過(guò)的特殊有意義。至今,我仍印象深刻,懷念之極,因?yàn)槲蚁蚰棠虒W(xué)包粽子了。
奶奶打算了清洗干凈的粽葉糯米,還有紅棗。墨綠色的粽葉兩頭尖,中間鼓,一片一片地漂在水里,就像一條條綠色的小船。潔白的糯米在碗里堆成一座小山,可看起來(lái)還是一粒一粒的,圓潤(rùn)而又飽滿,宛如是一粒粒珍珠一樣晶瑩剔透。紅棗個(gè)頭很大,紅通通的皮膚,就像穿著大紅衣服的.小胖子,也像一顆顆紅寶石。
包粽子咯!奶奶先把一片粽葉攤平在手掌上,用勺子舀了兩勺糯米放在粽葉上,然后用筷子夾了一顆紅棗放在糯米中,最后再舀了兩勺糯米蓋上紅棗!斑@樣的分量就夠一個(gè)大小合適的粽子了!蹦棠陶f(shuō)著,就把粽葉慢慢卷起來(lái),然后把卷好的粽子靠在臺(tái)子邊輕輕地敲打,不一會(huì),就變成棱角分明的帶著三個(gè)尖尖的角的粽子了。真是神秘呀!奶奶再用一條細(xì)細(xì)的紅線圍著粽子的三個(gè)角繞了一圈,然后打個(gè)活結(jié),扎緊了。這樣,一個(gè)粽子就包好了。我也學(xué)奶奶那樣做,可我做出來(lái)的就是圓圓的,活脫脫的像一個(gè)足球。
我接過(guò)奶奶包好的粽子,放入筐里。一個(gè)粽子就像一座小山,許多小山疊在一起,就成了“泰山”――筐滿了。
最后我們把粽子放進(jìn)大鍋,開(kāi)始蒸粽子了。我一眼不眨地盯著大鍋看,不一會(huì)大鍋里冒出了水蒸氣,朦朦朧朧的,像霧一樣。過(guò)了大約半個(gè)小時(shí),一股清香飄了出來(lái),我忍不住想打開(kāi)大鍋拿一個(gè)嘗嘗。這時(shí)候奶奶告訴我說(shuō):“還沒(méi)熟呢!
又過(guò)了半個(gè)小時(shí),香味越來(lái)越濃,感覺(jué)都要飄到窗戶外面去了。這是要告訴我,它要熟了嗎?隨之而來(lái)的是奶奶的聲音:“粽子熟啦,出鍋咯!”
最終好了!我迫不及待地打開(kāi)鍋蓋,拿了一個(gè)粽子出來(lái),顧不上燙,拆開(kāi)紅繩,剝開(kāi)粽葉。剝開(kāi)的粽子外表帶著一層粘液,里面露出的是晶瑩剔透的粽肉,就像琥珀一樣。我口水不由自主的就流了下來(lái),自己動(dòng)手做的粽子真是美味呀!
我喜愛(ài)這樣的端午節(jié),今年我還要過(guò)一個(gè)這樣有意義的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文 篇18
端午節(jié)快到了,市場(chǎng)上琳瑯滿目各式各樣的粽子又開(kāi)始熱銷起來(lái)。但這么多年吃過(guò)很多種粽子,都趕不上媽媽親手包的粽子好吃。
端午節(jié)是媽媽很重視的節(jié)日。端午節(jié)那天媽媽天不亮就早早的起床了,說(shuō)是只有太陽(yáng)還沒(méi)有升起采回來(lái)的艾蒿才有用。等到太陽(yáng)剛剛爬起的時(shí)候,媽媽已經(jīng)把艾蒿插滿了屋檐,說(shuō)是能夠辟邪驅(qū)鬼保平安的。早上的露水很重,媽媽的褲腿都被打濕了,但她全然不顧,馬上開(kāi)始為我們包粽子了。粽葉是之前上山采來(lái)的柞樹(shù)葉,是一種叫做大葉柞的樹(shù)葉,葉子大的有比兩個(gè)巴掌還大,而且很肥厚。包粽子的米有粘大米和大黃米,是頭一天晚上就泡上的。
媽媽包粽子的速度很快,而且不是三角形的,是長(zhǎng)方形的,看上去像一個(gè)錢包似的。首先把用開(kāi)水煮過(guò)的兩個(gè)葉子疊加在一起,把米放在葉子的中間,再把買來(lái)的蜜棗一頭放一個(gè),還有花生放在米上。然后開(kāi)始前后左右對(duì)折葉子,把粽子餡包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。最后就是用青草把包好的粽子一道一道捆綁起來(lái),是一種叫做牛皮草的植物,很柔韌很結(jié)實(shí)。媽媽每次都要包上一大盆子,怕我們吃不夠。
接下來(lái)就是下鍋煮了,大鐵鍋裝得滿滿的大半鍋,還要把自己家小雞下的笨雞蛋放在一起同煮。等到開(kāi)鍋之后,滿屋子都飄著粽子的.香味了,因?yàn)槎际怯玫淖匀痪G色的材料,那種青草樹(shù)葉加上米的味道聞起來(lái)格外的清香。還沒(méi)等煮熟呢,饞的口水就上來(lái)了,那種著急吃上一個(gè)粽子的心情可想而知了。
大約一個(gè)多時(shí)辰粽子就煮好了,打開(kāi)粽子葉米都被樹(shù)葉染綠了,樹(shù)葉青草加上米的香氣撲鼻而來(lái),吃起來(lái)更是香甜可口,尤其是那種柞樹(shù)葉淡淡的味道混和著米香更是獨(dú)特,是買來(lái)的粽子所沒(méi)有的。 一同煮熟的雞蛋也很好吃,特別的香而且一點(diǎn)也不噎人,總有吃不夠的感覺(jué)。
端午節(jié)還沒(méi)到呢,便開(kāi)始期待還能吃上媽媽包的柞樹(shù)葉粽子了。
端午節(jié)包粽子的作文 篇19
有一次的端午節(jié),給我的印象特別深刻,記得那一次,我不僅親身的體驗(yàn)了粽子的做法,也讓我對(duì)家鄉(xiāng)的端午節(jié)風(fēng)俗,有了更深一步的了解。
那天,媽媽把我?guī)У搅斯霉眉,大老遠(yuǎn)就看見(jiàn)了姑姑半蹲著身體,在一個(gè)裝滿糯米的鐵盒里面掏來(lái)掏去。還把糯米包在一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、綠綠的青葉里拿起一根細(xì)長(zhǎng)的線,往這個(gè)玩意兒的身上纏。
我突然才反應(yīng)過(guò)來(lái),原來(lái)快到端午節(jié)了,姑姑剛才包得東西是粽子,我往姑姑那里飄了一眼,發(fā)現(xiàn)姑姑已經(jīng)包了一桶了。能到姑姑家來(lái)玩本來(lái)就夠開(kāi)心的了,本就沒(méi)見(jiàn)過(guò)包粽子的`我,看到各種粽子食材擺放在眼前使我的心情更加興奮,我迫不及待的擼起袖子。抓了一把糯米。
顆顆飽滿的,白白的糯米捧在我手心中,我趕忙問(wèn)媽媽:“媽媽,粽子怎么包?”媽媽坐在小板凳上,笑了笑,“來(lái)吧,我教你。”
聽(tīng)著媽媽給我的詳細(xì)解說(shuō),加上她的親自試范,我懂了那么一點(diǎn)點(diǎn):什么只抓一把糯米,倆顆棗,什么用繩兒纏得緊緊兒的算了,試一試吧!我信心滿滿的包了七八個(gè)粽子,但不知道為什么,明明用得同樣的食材、同樣的步驟,大人們包得就整整齊齊,個(gè)個(gè)飽滿,我就弄得個(gè)個(gè)七扭八歪,粽子沒(méi)個(gè)粽子樣兒。但我并沒(méi)有灰心,因?yàn)檎l(shuí)包的粽子好吃還說(shuō)不定呢!看姑姑把粽子放下鍋,我的心中滿懷期待。
不久,我聞到了粽葉的香味,光是那味兒就如此誘人,何況是吃上一口呢?
想吃粽子的心情,驅(qū)使著我在鍋前足足等了有三四個(gè)小時(shí),不過(guò)等到后來(lái)吃到粽子,以前的“等”也都是徒勞。
粽子出爐啦!第一個(gè)試吃的人當(dāng)然是我!粽葉里的粽子已經(jīng)脫了衣裳呈現(xiàn)在了我的眼前,撒了白糖以后,咬上一口,那味道,會(huì)有點(diǎn)黏嘴,但味兒是很棒的。
這不,端午節(jié)又快到了,現(xiàn)在回想起來(lái),仿佛嘴巴里還有那種甜甜的味道呢!
端午節(jié)包粽子的作文 篇20
“五月五,端午節(jié),包粽子……”今天一大早,外婆帶著我跟她學(xué)包粽子。
只見(jiàn)外婆把三片蘆葉交錯(cuò)疊在一起,用手一卷,就折成了一個(gè)漏斗,接著用勺子向漏斗里裝入糯米,放了兩粒紅彤彤的棗子,最后把像寶劍似的蘆葉一蓋,再纏上線,一個(gè)漂亮的粽子就做完了。
看著外婆不費(fèi)吹灰之力就包好了一個(gè)粽子,我也笨手笨腳地把蘆葉疊在一起,準(zhǔn)備卷成一個(gè)小漏斗,可是我怎么也不能成功,外婆見(jiàn)了,說(shuō):“不對(duì),不對(duì),你應(yīng)該左手拿著疊好的蘆葉,右手將蘆葉向內(nèi)卷!”我試了一次又一次,終于被我搞定了。接著,我把糯米小心翼翼地裝入漏斗,可是剛裝入的糯米就像斷了線的珍珠,全部灑在了桌子上。原來(lái)漏斗的尖端——粽子的尖角出現(xiàn)了一個(gè)洞。外婆見(jiàn)了一邊握住我的手,一邊解釋:“握住蘆葉的力度一定要把握好,不能使蘆葉松開(kāi)。”在外婆手把手的指導(dǎo)下,糯米終于穩(wěn)穩(wěn)地在漏斗里了。
可剛一個(gè)問(wèn)題解決完,另一個(gè)問(wèn)題又迎面撲來(lái)——纏線。明明已經(jīng)把粽子五花大綁了,可是一松手,粽子猶如天女散花一般,全撒了!皻馑牢伊!”我生氣地把蘆葉扔在了桌子上。“小子,做任何事情不要著急,慢慢來(lái)!”外婆耐心地說(shuō)。聽(tīng)了外婆的話,我暗暗鼓勵(lì)自己:我還不相信一個(gè)男子漢會(huì)搞不定一個(gè)粽子?我努力使自己靜下心來(lái),仔細(xì)觀察:外婆將線的'一端咬在嘴里,右手拉直了線的另一端,然后線圍著粽子纏上幾圈,最后打上一個(gè)結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的結(jié)。我重新拿起蘆葉,卷成一個(gè)小漏斗,眼疾手快地放入糯米和紅棗,用多出的蘆葉封住粽子,防止它再次散開(kāi),我纏了一圈又一圈,活生生地纏成了個(gè)木乃伊!肮,大功告成!”我興奮地跳了起來(lái)。
粽子終于包完了,我和外婆把粽子放入鍋中蒸煮,一個(gè)半小時(shí)后,我拿著粽子,聞著它散發(fā)出來(lái)的淡淡清香,不禁感慨道:“做任何事情都需要技巧,不能蠻干。
端午節(jié)包粽子的作文 篇21
對(duì)大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō),端午佳節(jié)少不了粽子這一傳統(tǒng)食品;而在我們家,端午節(jié)少不了我跟媽媽在廚房包粽子的其樂(lè)融融。今年當(dāng)然也不例外。
媽媽像往常一樣煮好粽葉馬蓮、泡好糯米小棗,等我跑進(jìn)廚房,掀開(kāi)鍋蓋,粽葉那撩人心魂的清香瞬間彌散到了整個(gè)屋子。猛然間憶起兒時(shí)的端午,那里我還不及廚房的案臺(tái)高。粽葉煮好后,媽媽總把鍋蓋留給我來(lái)掀,我便端個(gè)板凳站到鍋前,自豪地釋放那股清香。那時(shí)我的小手還不能把控粽葉,只能看著媽媽的大手在墨綠的粽葉、雪白的糯米和棕紅的小棗之間閃動(dòng),不一會(huì)兒粽子的雛形就有了。這時(shí)我便費(fèi)力地用大剪刀剪一段馬蓮遞到媽媽的大手里,再幫著按住粽子。媽媽輕輕巧巧一綁,粽子就結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)了。
后來(lái),我長(zhǎng)到不用板凳就能在案臺(tái)上操作時(shí),不再滿足于只掀鍋蓋、看媽媽包了,也學(xué)著樣子包起來(lái)。剛拿起葉子,媽媽就笑了:我拿反了!“應(yīng)該光滑面在里,粗糙面在外!眿寢尲(xì)細(xì)糾正,慢慢示范;她做一步,我仿一步;時(shí)間就在一大一小兩雙手間靜靜地淌過(guò)。終于,我弄出了一個(gè)隱約能看出粽子模樣的松散包。媽媽快速完成她手中的,然后剪一段馬蓮遞到我的小手里,幫我按住粽子,我費(fèi)盡力氣終于把它“五花大綁”。在我和媽媽的笑聲中我的第一個(gè)粽子誕生了。后來(lái)它被媽媽放在最好的位置煮熟,又被她小心地等分給全家品嘗。仍記得那天嚼著自己包的粽子,聽(tīng)著媽媽的夸贊,心里漾著無(wú)邊的`歡快。
現(xiàn)在,我和媽媽幾乎一般高了;年復(fù)一年端午包粽子,我也熟練到無(wú)需媽媽幫忙,只是在速度上還在追趕媽媽的節(jié)奏。但我知道,終有一天我也會(huì)和媽媽包得一樣熟練,甚至超過(guò)她,因?yàn)樗诮淌跁r(shí)老去,而我在學(xué)習(xí)中長(zhǎng)大。
如果我是糯米,媽媽就是粽葉,緊緊抱住糯米,把全部的清香都滲透其中,使它成為香甜的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 篇22
又迎來(lái)了一年一度的端午節(jié),又到粽葉飄香的季節(jié)。今年的端午節(jié),合肥晚報(bào)的小記者們要一起去植物園包粽子。我十分興奮,恨不得一個(gè)跟斗就翻到了植物園。
到了植物園,映入眼簾的是一大片綠油油的荷花塘。一片片飽滿圓潤(rùn)的荷葉像一把把小傘立在水中,白色、紅色的荷花點(diǎn)綴其中,有的已經(jīng)全開(kāi)了,有的還是花骨朵,還有的正含苞欲放,不僅讓我想起了楊萬(wàn)里寫(xiě)的接天連葉無(wú)窮碧,映日蓮花別樣紅的詩(shī)句。岸邊的垂柳拖到了水中,隨風(fēng)搖曳,像美麗的姑娘在梳理著長(zhǎng)發(fā)。
包粽子嘍!隨著老師的喊聲,我們來(lái)到了一間會(huì)議室里,大家選好座位坐好,發(fā)現(xiàn)桌子上已經(jīng)擺著許多葉子和細(xì)草,還有一個(gè)裝滿米的'大鍋和幾個(gè)裝著蜜棗的碗。老師先給我們介紹粽子的主要原料:大葉子是若竹,若竹和蘆葦?shù)娜~子都可以包粽子,植物園今天給大家選的若竹的葉子,因?yàn)樗幸还芍褡拥牡逑。?xì)草是蓑草,專門用來(lái)系粽子的,鍋里的米要事先浸泡一段時(shí)間。
開(kāi)始包粽子了,老師開(kāi)始手把手教我們。首先,拿一片若竹葉,把前面的把子剪掉,然后卷成一個(gè)錐形,在里面放上大米和蜜棗,用手把米壓緊,再把竹葉翻過(guò)來(lái),弄成一個(gè)角的形狀,把剩下的竹葉圍繞著角纏緊,最后用蓑草把粽子五花大綁就OK啦!看起來(lái)很簡(jiǎn)單但做起來(lái)很難啊。我選了一片又肥又大的竹葉,折成錐形,就開(kāi)始裝米了,我把米塞了進(jìn)去,可是折角的時(shí)候怎么也折不好,不是米漏出來(lái)了,就是竹葉破了。我只好又去請(qǐng)教老師,老師教了我一些技巧:先把角弄平,輕輕一捏,注意不要捏破了,再折下來(lái),下一個(gè)角也是這樣。我折騰了半天,終于包了一個(gè)四不像,雖然有點(diǎn)丑,但我覺(jué)得是自己包的,一定會(huì)特別好吃的!
想想晚上可以吃到自己包的又香又甜的蜜棗粽子,心里美極了,似乎已經(jīng)聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。趕緊回家,煮粽子去啰!
端午節(jié)包粽子的作文 篇23
一年一度的端午節(jié)到了,媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢,我一聽(tīng),心里又是期待,又是擔(dān)心。
包粽子可不是一件粗活,像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)打算材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。
我把事先打算好的糯米倒去盆里,拿瓢打一些水放入盆中,再把手伸進(jìn)水里攪一攪,哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦,等水渦停后,再讓米輕泡幾分鐘。緊接著,我又走到廚房,抱出媽媽堆成山的粽葉,放入盆里,打開(kāi)水龍頭,一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓,一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊,又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想:包粽子也有我的一份啊,我出了力,今晚我得吃個(gè)夠。粽葉最終洗完了,我拿起粽葉,把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí),糯米泡得也差不多了。
打算好了材料,就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子,抬起兩片粽葉,把它鋪在手上,再舀一勺糯米放在中間,把左側(cè)的葉子蓋上,緊接著抬上另一側(cè)的葉子,再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成,于是我把手一松,又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō):“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛勞呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái),重新包了起來(lái),再用繩子扎結(jié)實(shí),最后再打個(gè)結(jié),哈哈,大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。
吸取了第一次的'經(jīng)驗(yàn),接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘,我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋,在里面打滿水,再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中,大概要煮2—3小時(shí)吧,我心里還真期待。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái),我連忙跑進(jìn)廚房,拿起蓋子,哇,可真誘人!
晚上到了,我?jiàn)W秘地拿出我的得意之作――粽子?!把一家人引得口水淋漓,大家都夸我是小能手呢!
端午節(jié)包粽子的作文 篇24
五月初五是端午節(jié),端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原而成立的節(jié)日,在這一天人們會(huì)包粽子、掛艾葉、賽龍舟。有些地方還會(huì)進(jìn)行“抓鴨子”誰(shuí)在江面上抓著鴨子,誰(shuí)就會(huì)在這一年連連好運(yùn)。
我正在臥室里專心致志的寫(xiě)著作業(yè),突然一個(gè)熟悉的聲音傳了過(guò)來(lái):“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)!”我立馬明白了,這個(gè)“東風(fēng)”指的就是我呀!我連忙放下鋼筆,向廚房跑去。廚房里,外婆和媽媽正在包粽子,爸爸正在剝棗皮。我拿起一片粽葉就開(kāi)始包。我一步一步的學(xué)著外婆包粽子的樣子,很快,粽子就成一個(gè)“大包袱”我把米放進(jìn)去,在拿剩下的粽葉蓋住口,可是糯米們總不聽(tīng)我說(shuō)話,一個(gè)接一個(gè)的.跑出來(lái)。于是我又拿了另一片,裹住。糯米們上面不跑了,卻從下面的小洞里鉆了出來(lái),然后我又拿了五六片粽葉分別包在上面、下面。終于我包的粽子做好了。身上纏滿了線,活像個(gè)被五花大綁的“大肚子將軍”!
下午,我聞到了一陣香味,我邊嗅邊跑著來(lái)到了廚房,原來(lái)是粽子出鍋啦!我坐到餐桌上,手拿著勺子,一副迫不及待的樣子。媽媽端著鍋一邊喊著:“米米,快快把墊片放在桌子中央!”我把鍋蓋打開(kāi),一陣濃郁的香氣闖入了我的鼻子。我發(fā)現(xiàn)鍋里的粽子所有的都長(zhǎng)得一模一樣,當(dāng)然除了我的“大肚子將軍”極為顯眼。我拿了一個(gè)大粽子,剝開(kāi)粽葉一口咬了下去,那味道真香。眼看,鍋里的粽子就要被“一幫土匪”掃蕩光了。可惜只有我的“大肚子將軍”依舊沒(méi)人光顧,我狠了狠心,便把“大肚子將軍”也吃了。
端午節(jié)是個(gè)有意義的日子,在這一天里既能讓我們體會(huì)到偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原愛(ài)國(guó)之情,又讓我感受到了“快樂(lè)”的滋味是令人回味無(wú)窮的。
端午節(jié)包粽子的作文 篇25
今天,是農(nóng)歷五月初五的端午節(jié),這一天,我們?nèi)叶荚诩依锇兆,其?lè)融融。
這次包粽子我們準(zhǔn)備了一籃粽葉,一碗紅棗,一盆江米,一些棉線和一個(gè)籃子。材料準(zhǔn)備好了,我望著慈祥的奶奶,纏著奶奶教我們包粽子,奶奶爽快的同意了。奶奶認(rèn)真地對(duì)我們說(shuō):“先要選兩三片粽葉,把這些粽葉錯(cuò)開(kāi)折疊,上面的粽葉要壓住下面的粽葉的一小半,接著,把粽葉折疊成一個(gè)像漏斗式的形狀,在這個(gè)漏斗里面先放一小半的米,再放上幾粒紅棗,最后再放上一點(diǎn)米,把紅棗蓋住,要讓漏斗口和所放的米持平即可,不能太少也不能太多,少了粽子會(huì)很癟,太多了粽葉又會(huì)包不住,最后可以把粽葉折疊起來(lái),讓粽葉把江米全部包住,再用棉線纏繞著粽子四五圈兒,打一個(gè)結(jié),最好是活扣,吃粽子的時(shí)候方便姐解開(kāi)!痹捯魟偮,一顆飽滿的粽子,出現(xiàn)在了奶奶手里。
大家照著奶奶的樣子,認(rèn)認(rèn)真真地包著粽子。我卻在偷偷地看大家包粽子,我看到爸爸包的粽子又大又好看;媽媽包的胖嘟嘟的,像一頭大肥豬;爺爺包的`圓溜溜的,像一個(gè)大圓球;奶奶包的粽子又美麗,又飽滿,格外引人注目。這些粽子一個(gè)個(gè)形態(tài)各異,我又看看自己包的粽子,瘦小的像孤兒一樣,看到自己的粽子,我哈哈大笑起來(lái)......
到了煮粽子的時(shí)候,媽媽把各種各樣的粽子放入鍋中煮,大約過(guò)了一個(gè)半小時(shí),一個(gè)個(gè)香噴噴的粽子擺在我的面前,我嗅了嗅粽子,那種甜絲絲,甜蜜蜜的味道,我迫不及待地拿起粽子,一口接著一口,那個(gè)甜的喲,那個(gè)香的喲,吃了還想吃……
這個(gè)端午節(jié)我們一家人都學(xué)會(huì)了包粽子,別提多開(kāi)心了,最后我告訴你們一個(gè)小秘密,我就是端午節(jié)出生的呦。
端午節(jié)包粽子的作文 篇26
端午節(jié),插艾葉,吃粽子,香滿堂。今天我迎來(lái)了自己第一次包粽子,有點(diǎn)小激動(dòng),恨不得立刻開(kāi)始。
一大早,我和奶奶就準(zhǔn)備好了材料:一盆蘆葦,洗干凈的大米花生和甜甜的蜜棗。只說(shuō)不做可不行,“那我們開(kāi)始吧!”“好!”我一口答應(yīng)。
只見(jiàn)奶奶拿出三張?zhí)J葦葉依依疊起來(lái),再把蘆葦卷成一個(gè)小漏斗,便用勺子把米和花生放入漏斗里,哦!對(duì)了,還要放一顆蜜棗,然后用手夾住,把剩下的左折右折,再拿一片蘆葦來(lái)封口,最后用繩子把粽子綁的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,一個(gè)漂亮的粽子就完成了。我看得心癢癢的.,也急吼吼地包起來(lái)。疊蘆葦我還可以,但到卷的時(shí)候就遇難了,他像個(gè)調(diào)皮的孩子,總是不聽(tīng)我的話,一不小心還會(huì)散架。奶奶見(jiàn)了又一遍遍手把手教我,在奶奶的幫助下,我的小漏斗變得有模有樣了。
現(xiàn)在粽子只需要封口,我感覺(jué)自己馬上就要成功了,可是偏偏這時(shí)又遇難了,原來(lái)我在封口時(shí)怎么折也折不好,就直接用繩子綁了起來(lái),希望能綁緊,可是用力過(guò)度粽子就散架了,奶奶跑了過(guò)來(lái)?yè)尵攘藞?chǎng)面,但我并不灰心,又一次次練習(xí),終于在手忙腳亂中完成了第一個(gè)粽子,“耶!”我大叫一聲。
今天的包粽子實(shí)踐,讓我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人,做什么事用心去做,就一定會(huì)有收獲。
端午節(jié)包粽子的作文 篇27
今天,是端午節(jié)。但是對(duì)于吃貨而言,這,是粽子節(jié)。對(duì)于我們港校小學(xué)來(lái)說(shuō),是快樂(lè)大游園!游園活動(dòng)很多,我先跟大家分享兩次包粽子的活動(dòng)吧!
先說(shuō)包“真粽子”!我們班準(zhǔn)備了紅棗,八寶米,粽葉,草繩來(lái)包粽子,F(xiàn)在,我們?nèi)f事俱備,就只欠東風(fēng)了。
別看粽子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可它也是內(nèi)有乾坤的!我們班的幾個(gè)高手上去想挑戰(zhàn)它,可最終也以露餡、掉線、崩線、散架等情況而失敗告終。我呢,其實(shí)包之前,就查過(guò)該怎么包粽子。今天,我就跟大家一起分享一下該如何包好粽子的秘籍吧!
包之前,需要在前一天晚上把米給泡發(fā),如果有豆子的話,則要泡更久。粽葉以及草繩也要提前泡好。包的時(shí)候,先要把粽葉完成漏斗形,添上米。再把上面的一部分粽葉給翻下來(lái)蓋住“漏斗”里的米,最后用草繩把粽子給捆緊。
這樣,我們包出來(lái)的粽子就緊緊的,不容易崩開(kāi)。如果是緊緊的話,蒸出來(lái)的粽子就香香的,軟軟的。啊,浸透著我勞動(dòng)的粽子一定會(huì)格外的'香甜的!那就讓我慢慢地等它蒸熟吧!
再說(shuō)包“紙粽子”!你一定沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧!美術(shù)羅敏老師為我們準(zhǔn)備好了香袋、卡紙、紅繩。把卡紙折成粽子樣,填上干艾葉,掛上紅繩,紙粽子就大功告成了!我們班一位高人,竟然把百元大鈔放在了香囊內(nèi)。結(jié)果他上樓梯時(shí),錢一下子就飄出來(lái)了——盒子爛了!我們蜂擁而上,假裝想拿錢。艾葉像雨一樣灑下來(lái),落在我們每一個(gè)人的身上,好一陣“香雨”啊!
今天真是快樂(lè)的一天!
端午節(jié)包粽子的作文 篇28
傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié),想必大家都知道,可是每個(gè)地方的端午習(xí)俗可能大相徑庭。我的故鄉(xiāng)蕪湖在端午節(jié)有一種美食是必不可少的,那就是粽子。從我記憶起,每個(gè)端午節(jié)奶奶都會(huì)包許多各種各樣美味的'粽子。
那么,粽子是如何制作的呢?一般可以分為以下幾個(gè)步驟:
首先,準(zhǔn)備一些新鮮的粽葉(各地不盡相同,有的地方是香草葉,蕪湖大多是蘆葦葉),將粽葉先用清水洗凈,然后將粽葉放在鍋中煮十分鐘撈起。
然后,將適量的糯米和紅豆等必要食材加水浸泡約二十四小時(shí)。根據(jù)口味愛(ài)好,也可以準(zhǔn)備諸如蜜棗、火腿、鮮豬肉等輔助食材。
通過(guò)上面兩個(gè)準(zhǔn)備環(huán)節(jié),下面就是包粽子了。將浸泡好的糯米放入粽葉中包好,用香草繩或細(xì)線系好,一個(gè)美味的粽子就算制作完成了。粽子竟然被奶奶可以制作成菱角形狀、斧頭形狀、三角形狀等各種形狀各異的樣子!一般一個(gè)粽子重約二百克。若放入火腿、蜜棗、紅豆、鮮豬肉,就包成火腿粽子、蜜棗粽子、紅豆粽子、鮮肉粽子了,那就更加美味了。
到此大家可別以為粽子大功告成了,可以吃了。還需要最后環(huán)節(jié),將包好的粽子五個(gè)或十個(gè)一提的系在一起(以便計(jì)數(shù))放入鍋中,加水煮約一小時(shí),當(dāng)可以聞到粽葉和食材濃郁香味時(shí),粽子就可以出鍋了。這時(shí)一般奶奶都會(huì)讓我先盡情享用這美味的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 篇29
端午節(jié)快到了,我們一家忙開(kāi)了鍋。媽媽忙著找各種材料準(zhǔn)備包粽子。
在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗干凈的粽葉和瀝干了水的糯米拿了過(guò)來(lái)。只見(jiàn)媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往里一折,一個(gè)小小的圓錐就做好了。我心想:那么小的圓,里面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見(jiàn)老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進(jìn)“圓錐”里。老媽正準(zhǔn)備將粽葉包裹住糯米時(shí),我大叫道:“別急呀!放點(diǎn)花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準(zhǔn)備的花生,往糯米里裝了兩顆。
老媽裝完了花生,便又用左手抓住對(duì)角,將右邊多出來(lái)的角重新按了一下,很快一個(gè)粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽(tīng)著一聲:“陳詩(shī)妍!”我嚇了一跳,媽媽接著說(shuō):“幫我把麻線拿來(lái)!”我來(lái)回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏,又把粽子轉(zhuǎn)了45度后纏了幾圈。我跟媽媽說(shuō):“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線頭打了個(gè)死結(jié)?矗∵@個(gè)難到要讓我崩潰的動(dòng)作,使我逃走了。
當(dāng)我再一次悄悄地走過(guò)去時(shí),媽媽已經(jīng)包了一大半鍋了。只見(jiàn)躺在椅子上的媽媽,心中在不停地贊美著……
是的,媽媽平時(shí)那么忙,還抽出休息時(shí)間給我們包粽子,為的`就是一種習(xí)俗的傳承吧!
端午節(jié)包粽子的作文 篇30
時(shí)光匆匆,端午節(jié)說(shuō)到就到了,今年我們有機(jī)會(huì)在專業(yè)人士的指導(dǎo)下學(xué)包粽子,真幸運(yùn)呀!
我們來(lái)到食堂,每個(gè)人都按耐不住激動(dòng)和好奇。有的人說(shuō):“怎么辦,我不會(huì)做粽子,我只會(huì)吃粽子?”有的人說(shuō):“包粽子很復(fù)雜的喲!”
我們先看著指導(dǎo)員奶奶從籃子里拿出兩片葉子,右手拿著粽葉的頭,左手拿著粽葉的中間部分,左手和右手靈活地一配合,粽葉底下霎時(shí)間變得尖尖的,然后她微笑著指導(dǎo)我們:“粽子的角一定要尖,不然的話就會(huì)從里面漏米!闭f(shuō)罷,一只手就緊握粽子的`角,另一只手拿起勺子往粽葉里舀米,等到粽葉被裝到一半時(shí),再放下一枚紅棗,再繼續(xù)舀滿米。之后把粽葉剩余的部分裹在米上面,最后,再用繩子綁在上面。這樣一個(gè)粽子就完工了!
我拿起粽子看了看,感覺(jué)做粽子沒(méi)有什么難處,可一開(kāi)始做,我就被難住了。我拿起粽葉開(kāi)始卷,可粽葉仿佛存心和我作對(duì)一樣,就是卷不出我想要的效果。這時(shí)奶奶拍了拍我的肩對(duì)我說(shuō):“不要急,慢慢來(lái),肯定能成功的!”我靜下心來(lái),慢慢地回顧奶奶包粽子的情景,慢慢地包了起來(lái)。果然,靜下心的我馬上就卷好了粽葉。一會(huì)兒,我的杰作終于完成了!
今天,我學(xué)會(huì)了包粽子,更重要的是,我懂得了一個(gè)道理:無(wú)論在什么時(shí)候,我們都得保持冷靜,冷靜才能使我們一步步走向成功。
端午節(jié)包粽子的作文 篇31
端午節(jié)那天,奶奶在家里包粽子。我也想學(xué)著包幾個(gè),便央求奶奶教我。奶奶笑著答應(yīng)了。
我看見(jiàn)奶奶的面前擺放著一盆醬油米、一盤(pán)切塊的五花肉,一盤(pán)咸蛋黃,還有很多洗好浸好的粽葉。只見(jiàn)奶奶拿起兩片粽葉,疊在一起,輕輕一卷,把粽葉卷成了漏斗形,然后抓起一把米,放了進(jìn)去,還在米的上面放了一塊肉。再放上一把米,跟著又放了一個(gè)咸蛋黃。這時(shí)粽葉做的小漏斗已經(jīng)差不多都裝滿了。這時(shí),外婆加了最后一把米,還用力地按了按。外婆說(shuō):“一定要把米按結(jié)實(shí)了才行。這樣粽子才不會(huì)散開(kāi)!闭f(shuō)著,外婆熟練地把粽葉的兩邊往下折,順著“漏斗”的形狀包裹起來(lái),最后用繩子牢牢地系住。就像變魔術(shù)似的,三下兩下一個(gè)漂亮的粽子就在外婆的巧手中誕生了!
輪到我了。這包粽子看著不難,包起來(lái)可真不容易。我做的“漏斗”質(zhì)量太差,裝進(jìn)去的米總是漏個(gè)精光。試了好幾次,都不成功,我漸漸不耐煩起來(lái),嘴里嘟囔著:“不包了,不包了!蹦棠绦χf(shuō):“寶貝別著急,奶奶來(lái)幫你。”于是,奶奶幫我捏住“漏斗”的邊,又在“漏斗”的.尖尖里放了一顆花生米。哈哈,我的粽子也不漏啦。在奶奶的幫助下,我終于也能成功地包出漂亮的粽子了。
吃著自己親手包的粽子,我覺(jué)得這簡(jiǎn)直是世界上最好吃的東西?粗职謰寢屍穱L我包的粽子,我也覺(jué)得美滋滋的,心里樂(lè)開(kāi)了花。
端午節(jié)包粽子的作文 篇32
端午節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在老家,我也體驗(yàn)了端午節(jié)包粽子的傳統(tǒng)習(xí)俗。
我們先拿出一疊曬干的粽葉,量取足量的糯米,赤豆作為主要原材料。然后,我們先燒一大鍋開(kāi)水,水開(kāi)后把干粽葉放進(jìn)去煮,大概過(guò)了八九分鐘的樣子,粽葉的香味從鍋?zhàn)永镲h了出來(lái),奶奶說(shuō)有香味出來(lái)就可以了,她立刻把剛煮好的粽葉撈了起來(lái)。接著奶奶教我把盛斗里的'糯米和赤豆攪拌均勻,接著,我們就要去小溪洗粽葉和糯米了。
我們?nèi)バ∠春昧唆杖~和糯米,接著就開(kāi)始包粽子。我先拿兩片粽葉疊在一起,向里一攏,做出了一個(gè)“碗”的造型,往里面填上洗好的糯米。再把這個(gè)“碗”的“碗沿”用一只手稍微攏進(jìn)去一點(diǎn),再用另一只手把其它多出來(lái)的粽葉給蓋在上面,捏緊,最后,用細(xì)繩子捆上幾圈,一個(gè)粽子就完成了。
可別小看包粽子這幾個(gè)動(dòng)作,說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)可不容易。我包第一個(gè)粽子,到最后一步的時(shí)候,剛要捆起來(lái),可是糯米一股腦兒地漏了出來(lái),沒(méi)辦法,只好拆了重包。第二次包粽子的時(shí)候,剛要把多出的葉子蓋好,可是怎么也蓋不上,原來(lái)是糯米放太多了,我小心翼翼地用筷子將多出來(lái)的糯米給挑掉,可是一不小心,捏著粽子的那只手放松了一點(diǎn),糯米灑了一地。第三次,我吸取前面的教訓(xùn),終于,第一個(gè)包成功的粽子出現(xiàn)了,接著,熟能生巧,就有了第二個(gè),第三個(gè)……
我喜歡包粽子,更喜歡端午節(jié)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)包粽子的作文 篇33
每年的農(nóng)歷五月初五,是中國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。它的來(lái)歷據(jù)說(shuō)是這樣的:2000多年前,楚國(guó)危機(jī)重重,楚王聽(tīng)信小人的謠言,把屈原趕出楚國(guó),后來(lái)楚國(guó)滅亡了,屈原傷心欲絕,投汩羅江自盡,大家得知消息,紛紛劃龍舟去打撈屈原的尸體,可是一無(wú)所獲,人們怕魚(yú)兒吃掉屈原的尸體,就往河里扔粽子,從此便有了端午節(jié)及在那天吃粽子的習(xí)俗。
每到端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子,我也想體會(huì)這個(gè)過(guò)程,就向姥姥請(qǐng)教。姥姥告訴我,剝粽子要先拿兩片葉子,向中間折成一個(gè)類似金字塔的'圓錐形,放一半糯米,上面放入蜜棗,再用糯米鋪平,用葉子把糯米包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),包成一個(gè)三角錐形,然后用繩子給扎緊就可以了。看姥姥做的如此輕松,可真正操作起來(lái)卻沒(méi)我想象的那么容易,我包的粽子不是糯米漏出來(lái),就是葉子散開(kāi),根本沒(méi)有辦法包完整。原來(lái)包粽子沒(méi)我想得那么簡(jiǎn)單,就象學(xué)習(xí)一樣,要想學(xué)好,就要勤學(xué)苦練。經(jīng)過(guò)多次失敗,最后在姥姥的指導(dǎo)下,我終于包成了一個(gè)小粽子,雖然樣子不太好看,但也是我自己的勞動(dòng)成果。
姥姥把包好的粽子放進(jìn)鍋里,加上水開(kāi)始煮。一會(huì)兒廚房就飄來(lái)了陣陣香味,饞的我都直流口水,老是往廚房跑,就想看看粽子熟了沒(méi)有。過(guò)了一會(huì)兒粽子好了,我剝開(kāi)嘗了一個(gè),糯米軟軟、粘粘的,蜜棗甜甜的,美味無(wú)比。尤其是嘗到自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)心里美滋滋的。
端午節(jié)不但讓我嘗到了美味的粽子,又讓我學(xué)習(xí)了很多的知識(shí),真是太開(kāi)心了。
端午節(jié)包粽子的作文 篇34
五月五,是端陽(yáng);粽子香,包五糧。粽子出鍋嘍!我忙不迭地剝開(kāi)一個(gè)給奶奶品嘗。奶奶用筷子夾起粽子,微微張開(kāi)嘴,咬了一小口,細(xì)細(xì)咀嚼品嘗后,連聲說(shuō):“好吃,好吃!這次的粽子是從哪里買的?”嘻嘻,這可不是買來(lái)的,而是我親手包的.。聽(tīng)著奶奶的夸贊,我的心里像喝了蜜一樣甜。
事情是這樣的。端午節(jié)前一天,媽媽在微信群里看到物業(yè)公司正在組織住戶們端午節(jié)一起包粽子,就給我報(bào)了名。端午節(jié)一早,我急吼吼地拉著媽媽趕到物業(yè)大廳。物業(yè)公司的叔叔阿姨為我們準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、麻繩、紅豆、醬肉等許多材料。我學(xué)著媽媽的樣子,先把兩片粽葉疊起來(lái),折成“小喇叭”的形狀,再塞進(jìn)去一把混合著紅豆的糯米,用力按兩下壓實(shí)。接著,用余下的粽葉把“喇叭口”封住,再用麻繩把粽子五花大綁,一個(gè)地道的紹興三角粽就包好了。不一會(huì),我和媽媽就包好了八只粽子,排成一列,看上去就像一隊(duì)昂首挺胸的士兵,隨時(shí)準(zhǔn)備赴湯蹈火。
粽子包好以后,就是下鍋煮了。我耐心地等著,30分鐘后,粽葉混雜著糯米的清香飄滿廚房,聞著這味道就讓我口水直流,難怪奶奶嘗過(guò)連說(shuō)好吃呢!
端午節(jié)包粽子的作文 篇35
我們最喜歡的“家長(zhǎng)進(jìn)課堂”活動(dòng)如期而至,這次的主題是“我們的節(jié)日之端午節(jié)”。我們滿心期待著包粽子,終于可以實(shí)現(xiàn)了。
這次的活動(dòng)由三位家長(zhǎng)來(lái)協(xié)助老師共同完成。分別是。夏睿旭外婆、楊子越奶奶和朱晨悅外婆。活動(dòng)還沒(méi)開(kāi)始,我們就已雀躍不已,在胡老師的主持下,我們才慢慢安靜下來(lái)。家長(zhǎng)們把學(xué)校準(zhǔn)備的包粽子的材料依次發(fā)給了同學(xué)們。開(kāi)始包的'時(shí)候我們爭(zhēng)先恐后地去拿糯米。
家長(zhǎng)們反復(fù)演示著包粽子的過(guò)程,一步一步教授我們。我們認(rèn)真地看、饒有興致地比劃著。最后的步驟要用繩子把粽子捆住,可愛(ài)的粽子就像一只只要逃跑的雞仔,主人把外面圍了一個(gè)圈,不讓它們逃走,可它們總是不聽(tīng)話地鉆出來(lái)。
包好之后,我仔細(xì)觀察粽子。粽葉多么像一個(gè)心胸寬廣的母親啊,而粽葉里面的糯米就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的孩子,享受著粽葉母親的擁抱。
等到全班都包好之后,胡老師給小部分同學(xué)的粽子拍了一些美照?上业臎](méi)有被拍到,但我不灰心,因?yàn)樵谖业男睦,用心包的粽子就是最好的,也是最可?ài)的!
端午節(jié)包粽子的作文 篇36
今天是一年一度的端午節(jié),是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
在我們老家,端午節(jié)要包粽子、掛艾葉、賽龍舟。我最喜歡包粽子了。包粽子要準(zhǔn)備好糯米、肉、鹵雞蛋、粽葉等。早上,奶奶對(duì)我說(shuō):“今天我來(lái)教你包粽子吧!”我激動(dòng)地說(shuō):“好呀!”我學(xué)著奶奶的樣子,先把粽葉折成一個(gè)小碗形狀的樣子,先在里面放一把糯米,然后放肉和雞蛋,再抓一把糯米蓋在餡上。折好粽葉包裹好再用一根細(xì)細(xì)的繩子均勻地纏繞綁住粽子打結(jié)。一個(gè)粽子就完成了。把包好的粽子放進(jìn)鍋里煮40分鐘左右,香噴噴的粽子就可以出鍋了。
我這個(gè)小饞貓一聽(tīng)到奶奶喊“吃香噴噴的.粽子嘍”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一個(gè)粽子,打開(kāi)粽葉。哇,好香呀!一顆一顆的糯米粘在一起,怎么變成一個(gè)三角形了?“因?yàn)榕疵字笫炝,有粘性,粘在一起成了一個(gè)三角形!眿寢屨f(shuō)道。哦,原來(lái)這樣,真神奇。我貪婪地聞到粽子香氣,一口咬下去,十分好吃,還有淡淡的粽葉香呢。
今天真開(kāi)心,因?yàn)槲页粤俗约河H手包的粽子。
端午節(jié)包粽子的作文 篇37
農(nóng)歷五月初五端午節(jié),是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。每當(dāng)?shù)搅诉@一天,人們?yōu)榱思o(jì)念偉大詩(shī)人屈原,就有了包粽子、賽龍舟的習(xí)俗。
當(dāng)然,我們家也不例外。外婆早早地去買了粽葉和包粽子的.材料。外婆先把粽葉放到鍋里煮,在這段時(shí)間里可以把其他材料準(zhǔn)備好,有糯米、鮮肉、大棗、板栗……準(zhǔn)備好了,粽葉也煮好了。我們就開(kāi)始包粽子了。首先,外婆拿出兩片粽葉,我們也學(xué)著外婆的樣子拿出兩片粽葉。再把一片粽葉放在手心里,捏成一個(gè)小山洞,然后把糯米塞進(jìn)去,把另外一片粽葉包在糯米上面,最后,用紅繩把粽葉固定起來(lái)。我剛拿起紅繩,弟弟一把搶了過(guò)去,原來(lái)弟弟不會(huì)包粽子,只會(huì)來(lái)系繩子。我大方的把繩子和粽子遞給了弟弟?粗艿苣樕咸鹛鸬男δ,我心里無(wú)比快樂(lè),因?yàn)槲矣之?dāng)了回姐姐。
包好粽子,外婆把它們放到鍋里煮。我一走出家門,小區(qū)里撲來(lái)了陣陣粽子的香味,聞著就讓人流口水。走到了家門口,粽子的味道撲鼻而來(lái),跨進(jìn)家門第一步,口水真的情不自禁的從嘴角邊流了下來(lái)。粽子出鍋啦!我們一家坐在餐桌旁津津有味的吃著粽子。
吃著自己包的奇形怪狀的粽子,覺(jué)得這個(gè)端午節(jié)過(guò)得非常有意義。
端午節(jié)包粽子的作文 篇38
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)。這一天是人們?yōu)榱思o(jì)念古代詩(shī)人屈原,舉行包粽子、賽龍舟等活動(dòng)。
今天,我和爸爸、媽媽去奶奶家玩,到了奶奶家,發(fā)現(xiàn)奶奶正準(zhǔn)備包粽子,我高興極了,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,讓我也嘗試一下,看能不能包成粽子!蹦棠陶f(shuō):“好,趕快去洗下小手,來(lái)幫奶奶包粽子。”我洗干凈手后,去包粽子,奶奶把從超市買來(lái)的粽葉、糯米、紅棗、紅豆、繩子等都準(zhǔn)備好了。奶奶首先把粽葉放在熱水里侵泡,使粽葉變?nèi)彳洠@樣能更好的包粽子,使糯米不易掉出來(lái)。粽葉準(zhǔn)備好后,奶奶開(kāi)始逐步教我包粽子,奶奶先拿出兩張粽葉,把它卷成圓錐形,然后放上糯米、紅豆和切好的紅棗片,折好后,用繩子捆結(jié)實(shí),一個(gè)粽子就包好了,雖然沒(méi)有奶奶包的好看,但是看到自己第一次包成功的粽子,我還是很開(kāi)心。
粽子全部包好后,最后一步就是煮粽子了,奶奶把包好的粽子放到大鍋里煮,一個(gè)多小時(shí)后,香噴噴的粽子出鍋了,我找到自己包的`粽子,吃了一口,太好吃了!這真是一個(gè)難忘的端午節(jié)。
端午節(jié)包粽子的作文 篇39
端午節(jié)快到了,我在家跟隨姥姥學(xué)習(xí)培訓(xùn)包粽子。
大家先把昨晚泡的糯米拿出來(lái),再把蘆葦葉放到鍋里煮3個(gè)鐘頭上下拿出來(lái),再去超市買蜜棗和花生仁,隨后就逐漸包粽子了。
最先拿出蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型,不必把葉片用完(等會(huì)也要把粽子包上呢),隨后大家往里放一點(diǎn)糯米,再把蜜棗裝進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米,再把花生仁裝進(jìn)去,把口鋪滿把旁邊的粽子葉扣上去,用線或葉片把粽子包上再系上。歷經(jīng)這番忙活后大家的粽子就成形了,像一個(gè)三角形。留意:一定要系緊不可以太松,太松得話會(huì)在煮粽子的情況下松掉,整鍋粽子便會(huì)變?yōu)橐诲伵疵诇恕Hf(wàn)不必像我學(xué),包得那么松,變成了一鍋粥。
下面便是最重要的'情況下了,大家包好的粽子要下鍋了。煮的情況下先開(kāi)走紅煮滾了之后用文火煮,煮2~3個(gè)鐘頭就可以起鍋了。假如喜愛(ài)吃葷的可以用上邊的方式再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了更好地留念大家杰出的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,如今粽子變成大家的傳統(tǒng)式食品類,如今我好像又嗅到了一陣陣飄來(lái)的粽子的香氣,聽(tīng)見(jiàn)姥姥喊:“吃粽子了。"
端午節(jié)包粽子的作文 篇40
我還是孩子時(shí)候練過(guò)包粽子了,這么多年來(lái),早些年是我婆包辦了每年的這個(gè)事兒,后來(lái)去世后又由我母親做,粽子一直是我最喜歡食物,每年我們家都要自制兩種口味的,甜味的芝麻粽子和咸味的蠟肉粽,配上咸鴨蛋,雄黃酒外搽,一些時(shí)令蔬菜,門口掛上一種叫“石菖蒲”生植物,家家水缸里放“石菖蒲根”就是我童年對(duì)端午的'全部記憶了。
小時(shí)候,學(xué)著大人的樣子做“煤灰粽子”玩,做好了婆有口頭或一塊“花果糖”的獎(jiǎng)勵(lì),這樣就有了初步的“技術(shù)”了。但是這些只是游戲,沒(méi)有真正完整地做過(guò)一次粽子就度過(guò)了我的童年。
母親是粽子就更加受到全家歡迎了,肉粽子嘛有鹽有味,我們是只管吃不動(dòng)手包,那真是舒服啊,后臺(tái)我成家后也沒(méi)有“機(jī)會(huì)”每年母親包好后送到我家里,也不去外面市場(chǎng)買,擔(dān)心參假及衛(wèi)生問(wèn)題。
再后來(lái)父母去了北方,我們就沒(méi)有依賴的了,開(kāi)始試試自己動(dòng)手,嘿嘿樣式嘛還是沿襲我們當(dāng)?shù)啬欠N尖角粽子,做不來(lái)以前母親做的“大頭粽”,前天妻子買好了材料,她不會(huì),只好我動(dòng)手了,做出來(lái)的效果自然沒(méi)有商品那樣美觀,但是那種成就感就夠得意一陣的了,還專門給兒子留了點(diǎn)在極凍室里。
端午節(jié)包粽子的作文 篇41
端午節(jié)快要到了,媽媽忙得不亦樂(lè)乎,她動(dòng)員全家要包粽子。
等媽媽把各種各樣的包粽子的材料準(zhǔn)備就緒后,一聲令下,我們就開(kāi)始包了?晌以趺粗腊兆拥姆椒ㄑ,只好看著媽媽先包。她先拿了一片洗得干干凈凈的粽葉,雙手一捏,從里往外一折,一個(gè)小小的圓錐形就出來(lái)了?晌蚁耄撼欣锏聂兆涌刹婚L(zhǎng)這樣,媽媽這是什么意思呢?
就當(dāng)我在想得出神的時(shí)候,媽媽說(shuō):“子雲(yún),你可得認(rèn)真看!”我又回過(guò)神來(lái),發(fā)現(xiàn)媽媽把瀝好的糯米給放入了三大勺,我趕忙提醒媽媽:“你還沒(méi)有放餡呢?”媽媽就拿起一顆蜜棗放進(jìn)了糯米團(tuán)中。就在這時(shí),媽媽把手往打結(jié)的'一端一按,又換了一只手托住小圓錐,另外一只手又把剩下一端粽葉壓了下去,一個(gè)四角分布均勻的粽子就快要做好了。她又從另一邊拿起了一根線,裹了一圈后,又換了方向繞了一圈,一個(gè)五花大綁的粽子就做好了?吹紧兆幽敲措y做,我就悄悄地走開(kāi)了。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽大喊一聲:“吃粽子了!”我們就開(kāi)始吃了,媽媽平時(shí)那么忙碌,還抽出時(shí)間給我做上一頓粽子,我感受到了母愛(ài)的幸福。
在這傳統(tǒng)節(jié)日里,我們都要按照傳統(tǒng)的方式來(lái)過(guò)節(jié)才好,因?yàn)檫@是一種習(xí)俗的傳承。
端午節(jié)包粽子的作文 篇42
今天又是一年一度的端午節(jié),每家每戶都飄出了粽香,奶奶一大早就出去買粽葉和糯米等東西,準(zhǔn)備自己動(dòng)手包粽子。
我還在寫(xiě)作業(yè),就聞到了一陣粽香,我趕快跑下樓,看見(jiàn)了奶奶在包粽子,我跑到奶奶身邊看著她包粽子。奶奶先把四片粽葉重疊依次錯(cuò)開(kāi),再?gòu)澇梢粋(gè)圓錐,往里面放一點(diǎn)糯米。最后在把口封住,一個(gè)肥胖胖的粽子就好了。我心想太簡(jiǎn)單了,我也會(huì)。這時(shí)奶奶看見(jiàn)我得意的臉色,讓我包一個(gè)。我拿起了兩片粽葉學(xué)著奶奶那樣子包,但我還沒(méi)做下一步粽葉就散開(kāi)了,我很不服地說(shuō):“剛才是我手沒(méi)拿住才開(kāi)的!蔽矣种匦掳兆,結(jié)果又散了一地。我求奶奶指導(dǎo)我包粽子,終于再奶奶的指導(dǎo)下我成功地包出了一個(gè)胖胖的粽子。我把我做的`粽子和奶奶做的粽子放在鍋里煮,不一會(huì)兒粽子都可以吃了。我撥開(kāi)綠色的粽葉,里面白白嫩嫩的還有熱氣,一口下來(lái)軟軟的甜甜的真好吃!吃完了粽子,奶奶又給我講起故事,她說(shuō):“端午是要紀(jì)念愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原……”
今天我不但吃到了粽子還知道了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原的故事,真不錯(cuò)!
端午節(jié)包粽子的作文 篇43
今天,一年一度的端午節(jié)到了。一想到端午節(jié)想必大家首先想到的是吃香甜美味的粽子吧!我一想到就會(huì)流口水,廢話不說(shuō)了,我和大家就講講今天包粽子的事情吧。
早上,我起的早早的,和媽媽一起去市場(chǎng)買了粽子葉、糯米等材料;氐郊乙院,我和媽媽便大開(kāi)工了,媽媽說(shuō):“要先把糯米放進(jìn)水中浸泡,等可以用手展碎的時(shí)候就可以拿去包粽子啦!”我半信半疑地把糯米放進(jìn)了水中,接下來(lái)我又和媽媽把粽子葉洗的干干凈凈、一塵不染,恰好糯米也可以用手展碎了。我和媽媽便用粽子葉把糯米包了一圈又一圈。然后用繩子系起來(lái)放到鍋中蒸熟。
過(guò)了好久,終于可以吃了,我和爸爸爭(zhēng)先恐后的吃著香甜可口的粽子。而媽媽在那坐著說(shuō):“別急!別急!我來(lái)給你們講講糯米是什么東西做出來(lái)的!眿寢層终f(shuō):“糯米是由糯稻托殼的米,在我們南方稱為糯米,在北方稱為江米。”媽媽又說(shuō):“端午節(jié)是由唐朝時(shí),一位偉大的詩(shī)人屈原在抵抗戰(zhàn)略失敗后,便沉江自殺。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念這一位偉大的.詩(shī)人便紛紛包粽子丟入江中,以免讓魚(yú)蝦啄食他的身體!
媽媽吧端午節(jié)的故事講的津津有味,我們吃的也津津有味。在這個(gè)端午節(jié),我不但學(xué)會(huì)了包粽子,也學(xué)習(xí)了有關(guān)端午節(jié)的知識(shí),真是一舉兩得啊!
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