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幼兒食品安全員崗位職責（通用16篇）
在當今社會生活中，崗位職責使用的情況越來越多，崗位職責是組織考核的依據(jù)。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編整理的幼兒食品安全員崗位職責，歡迎大家分享。
幼兒食品安全員崗位職責 1
一、做好與食品監(jiān)管職能部門的溝通協(xié)調，掌握全村食品從業(yè)單位的基本信息，建立健全基本檔案。
二、加強對本村食品安全的'日常巡查工作，主動配合縣有關部門抓好本村食品從業(yè)單位的日常監(jiān)督檢查，及時發(fā)現(xiàn)并報告無照無證、涉嫌制售假冒偽劣食品等違法行為。
三、按照上級統(tǒng)一部署，并結合本村實際，開展食品安全專項整治工作。
四、做好宣傳和信息報送工作，認真宣傳國家有關食品安全方針、政策和法律法規(guī)等知識，及時報送有關信息。
五、收集、反映廣大群眾對政府及監(jiān)管部門食品監(jiān)管工作的意見和建議，及時了解掌握群眾對食品監(jiān)管的希望和要求。
六、積極做好上級交辦的食品安全監(jiān)管方面的其他工作。
幼兒食品安全員崗位職責 2
一、參與制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，參與實施食品質量安全管理體系，并對執(zhí)行情況進行監(jiān)督檢查。
二、監(jiān)督檢查并記錄經(jīng)營過程的經(jīng)營規(guī)范和食品安全狀況，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時糾正并提出處理意見。
三、對食品采購索證索票、進貨查驗、臺賬建立和倉儲管理等食品安全管理制度落實情況進行監(jiān)督管理。
四、加強食品經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、操作核管理規(guī)程及設施設備的清洗消毒的檢查。
五、對不合格產(chǎn)品處置、產(chǎn)品召回進行管理。
六、對食品質量安全檢驗工作進行管理。
七、參與組織本單位從業(yè)人員開展食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓。
八、對本單位從業(yè)人員進行健康管理，組織健康價差，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的`人員調離相關崗位。
九、參與建立健全食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
十、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；協(xié)助所在單位定期向食品藥品監(jiān)督管理部門提交本單位的食品安全報告，及時向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全問題信息；
十一、根據(jù)監(jiān)管工作需要，對監(jiān)管部門監(jiān)督檢查中履行簽字義務，并對其真實性負責；
十二、完成食品安全管理機構交辦的其它工作任務；
幼兒食品安全員崗位職責 3
一、以身作則，模范遵守公司的各項規(guī)章制度，大公無私地對相關工作進行規(guī)范檢查，真實及時地作好相關記錄。按時作出工作報告，重大問題必須及時向領導匯報。
二、檢查公司各崗位人員是否履行各自職責，認真負責、忠于職守。
三、檢查公司衛(wèi)生管理制度的落實情況，檢查公司的物資采購、食品加工、餐具消毒等工作是否按照工作程序進行，檢查食堂食品質量是否符合公司規(guī)定。
四、檢查公司各項規(guī)章制度的落實狀況和重大任務的完成度及質量狀況。
五、熟悉公司員工處罰條例的各項規(guī)定，對有損工作的.行為進行必要的處罰，以達到教育本人，警示他人，糾正錯誤的目的。
六、恪盡職守、盡心盡責、走動管理，深入工作，不主觀片面，定論重事實、有依據(jù)。
七、認真及時地完成領導交辦的其他工作任務。
幼兒食品安全員崗位職責 4
1、負責本單位餐飲服務食品安全管理制度的制定以及實施。
2、組織從業(yè)人員食品知識培訓，建立培訓檔案，督促從業(yè)人員進行健康檢查，建立檔案。
3、落實食品原料、食品添加劑等采購索證需要、進貨查驗，記錄和食品添加貯存、使用進行管理。
4、對餐具的`清洗、消毒、維護進行規(guī)范管理并做好消毒記錄。
5、監(jiān)督檢查食品加工過程并記錄。
6、對場所環(huán)境衛(wèi)生和廚餐垃圾處理進行管理并進行登記。
7、發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故時，及時報告餐飲監(jiān)督部門并配合調查處理。
8、其他保證餐管食品服務安全有關的管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責 5
一、制定飲食中心食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生管理制度及職責并對執(zhí)行情況進行督促檢查。
二、檢查食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為提出處理意見。
三、制定飲食中心食堂衛(wèi)生設施改善規(guī)劃。
四、組織中心員工進行食品安全有關法規(guī)和知識的培訓。
五、建立食品安全管理檔案。
六、建立并執(zhí)行食堂員工健康管理制度。
七、協(xié)助食品安全管理機構實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
八、與食品安全有關的'其他管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責 6
一、配合飲食服務中心對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；
二、定期本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；
四、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的`不符合要求的行為及時制止并提出處理意見；
五、對食品安全檢驗工作進行管理；
六、參與飲食服務中心組織的市場詢價；
七、完成飲食服務中心領導交辦的其他工作。飲食服務中心。
幼兒食品安全員崗位職責 7
1、牽頭成立食品衛(wèi)生安全管理組織。
2、制定食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責任制度、后勤考核獎懲制度，并公布上墻，將相關責任落實到具體人，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。
3、加強學習《學校食堂學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《傳染病防治法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)規(guī)范，將其要求貫徹在學校食品衛(wèi)生安全的管理工作中，努力成為學校衛(wèi)生管理工作的內行。
4、檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生狀況，并及時做好記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合衛(wèi)生要求的.行為及時制止并提出處理意見，進行有效的考核獎懲。
5、組織從業(yè)人員進行健康檢查，發(fā)現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生疾病的人員要及時督促調離。
6、及時發(fā)現(xiàn)學校食品衛(wèi)生安全的隱患，及時整改。
7、負責將上級教育、衛(wèi)生部門提出的整改意見付諸實施。
8、一旦出現(xiàn)危害健康的事故時應急采取措施和及時向上級報告。
幼兒食品安全員崗位職責 8
1.負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。
2.負責對食品進行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實情況。
3.負責制訂公司物資的'驗收與檢測標準。
4.負責公司物資驗收，并對質量安全驗收驗證，對質檢情況進行匯總和分析，在驗收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調退換貨處理。
5.負責食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關數(shù)據(jù)并及時上報。
6.負責倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。
7.負責收集食材供應商的資質證明、檢驗報告單等方面的管理。
8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進行食品安全知識指導及培訓。
9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務性工作。
幼兒食品安全員崗位職責 9
1、對生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的原輔材料、在制品、半成品及成品進行質量把關、鑒定，對不合格品進行評價，提出處理意見并落實;
2、負責日常產(chǎn)品質量的跟蹤、監(jiān)控及落實工作，以及現(xiàn)場人員形象、衛(wèi)生管理;
3、指導建立生產(chǎn)現(xiàn)場標準化，通過改善現(xiàn)場布局、設施、推行5S操作等規(guī)范操作，提高質量控制要求和能力;
4、負責生產(chǎn)異常及客戶投訴分析處理，跟進責任部門(人)落實整改，并對執(zhí)行完成情況進行驗證;
5、協(xié)助開展食品安全相關培訓工作，參與公司食品安全管理制度體系的'建設;
幼兒食品安全員崗位職責 10
1、對全市食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調，依法組織對重大食品安全事故的査處。
�。�1）組織有關部門擬訂食品、保健品、化妝品安全管理的``工作規(guī)劃并監(jiān)督實施。
�。�2）依法行使食品、保健品、化妝品安全管理的綜合監(jiān)督職責。組織協(xié)調有關部門承擔的食品、保健品、化妝品的安全監(jiān)督工作。
�。�3）會同有關部門制定食品、保健品、化妝品安全信息發(fā)布辦法并監(jiān)督實施。
�。�4）收集、匯總并上報食品、保健品、化妝品安全信息，分析、預測安全形勢，評估和預防可能發(fā)生的食品安全風險。
（5）綜合協(xié)調食品、保健品、化妝品安全的檢測與評價工作。
�。�6）依法依程序在職責范圍內組織開展食品、保健品、化妝品等重大安全事故的查處并協(xié)調和配合有關部門做好應急處置工作。
�。�7）轄區(qū)內保健食品廣告的監(jiān)測工作。
2、承擔市食品安全協(xié)調委員會辦公室的日常工作。
3、完成局領導交辦的其他工作任務。
幼兒食品安全員崗位職責 11
崗位職責：
1、負責項目人員健康管理(包括每天的體溫測量、五病檢查);
2、食品安全檔案的'管理(包括分類、存檔等);
3、食材采購的監(jiān)督(包括供應商資質、添加劑及相關產(chǎn)品的監(jiān)督檢查);
4、食品安全檢查(包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進各監(jiān)督部門的檢查等);
5、食品安全知識宣導(包括法律法規(guī)及相關知識的培訓等)及其他相關工作。
任職資格：
1、食品質量與安全、食品檢測、公共衛(wèi)生等相關專業(yè)，大專以上學歷;
2、熱愛餐飲行業(yè)，具有相關工作經(jīng)驗優(yōu)先，具有食品安全管理員證優(yōu)先;
3、為人勤奮踏實，團結協(xié)作。
幼兒食品安全員崗位職責 12
職責：
1、負責餐廳食品安全與衛(wèi)生、環(huán)境安全檢查；
2、完成每次的'檢查報告，同時對餐廳的整改進行跟蹤；
3、餐廳檢查報告每次、每月給到相關部門；
4、協(xié)助部門主管完成日常食品安全管理/HACCP體系的維護工作；
5、協(xié)助門店完成“放心餐廳”、“綠色餐廳”創(chuàng)建工作。
任職要求：
1、食品專業(yè)畢業(yè)；
2、1年以上工作經(jīng)驗（工廠現(xiàn)場品控或餐廳衛(wèi)生檢查經(jīng)驗）；
3、有良好的協(xié)調溝通能力及執(zhí)行力，原則性強；
4、了解食品安全管理/HACCP體系；
5、熟悉辦公軟件操作。
幼兒食品安全員崗位職責 13
1、負責組織從業(yè)人員參與食品安全學問的學習培訓，并做好建立培訓檔案工作。
2、負責組織從業(yè)人員年度健康檢查并做好建立健康檔案工作，督促患有有礙食品安全疾病的人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、制定本單位食品安全管理制度及崗位責任制度等，并對執(zhí)行狀況進行監(jiān)督檢查。
4、負責檢查記錄餐飲服務經(jīng)營過程的食品安全狀況，并對檢查中發(fā)覺的不符合食品安全要求的`行為準時制止和提出處理看法。
5、負責受理投訴舉報工作，對每起投訴舉報要仔細記錄并協(xié)作監(jiān)管部門調查處理。
6、接受和協(xié)作食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如是供應相關資料和狀況。
7、完成上級交給的與保證食品安全有關的其他管理工作。
幼兒食品安全員崗位職責 14
1、建立健全食堂管理各項制度，具體負責學校食堂的管理工作，做好學生就餐的管理工作。
2、嚴格執(zhí)行食堂進貨制度，購買貨物須過秤驗收，嚴禁質劣、價高或滯銷的食品進食堂，確保食品安全。
3、負責食堂人員技能訓練，負責制訂廚房操作規(guī)程和制定廚房工作人員的崗位責任制和技術標準。檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
4、每天做好食堂工作人員的'晨檢，保證食堂人員100％持有健康證，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生。
5、嚴格把握食品操作衛(wèi)生關，容器及飯菜暫存場所必須符合衛(wèi)生標準，食品應燒熟煮透，并保證燒熟后的成品到食用間隔不超過3小時，每天菜肴實行24小時留樣。
6、做好每天的食堂清潔衛(wèi)生打掃、不留死角，確保食堂的整體環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查設備，做好維護維修工作。
7、熟悉食堂內水電暖安裝布局，定期巡視敏感部位，督促食堂規(guī)范操作。
8、熟練使用滅火器；有聯(lián)系衛(wèi)生防疫、消防安全
幼兒食品安全員崗位職責 15
一、崗位職責
1、監(jiān)督檢查分公司各個餐飲分店的食品安全情況并形成書面報告，跟蹤分店的'整改情況；
2、對iso9001、haccp、iso22000等質量管理體系有一定了解；
3、定期對分店員工進行指導及培訓，主持或協(xié)助開展定期的食品安全會議；
4、對企業(yè)內部食品安全管理有一定的認識或從事過食品安全相關的工作；
二、基本要求：
1、年齡：20－35
2、學歷：本科以上
3、專業(yè)：食品科學與工程或食品相關專業(yè)
三、工作經(jīng)驗/能力/個性特質描述：
1、食品科學與工程或食品相關專業(yè)
2、有食品衛(wèi)生知識和食品品質控制經(jīng)驗，熟悉食品衛(wèi)生法和相關的衛(wèi)生部門規(guī)章制度優(yōu)先
3、工作獨立性強，能獨立開展食品安全、品質管理等相關培訓；
4、能承受一定的工作壓力，優(yōu)秀的管理及溝能能力、執(zhí)行力；
幼兒食品安全員崗位職責 16
職責：
1 、協(xié)助主管落實公司內部推行的食品安全管理體系、培訓及監(jiān)督體系
2、協(xié)助完成公司4D管理上線、培訓、日常檢查等工作
3、定期對分店進行輔導，對存在問題提出整改意見并。跟蹤各分店落實情況
4、定期對分店員工進行現(xiàn)場輔導及培訓
5、收集匯總分店食品安全相關數(shù)據(jù)并及時上報
6、完成領導臨時交辦任務。
任職要求：
a、大專以上學歷，食品相關專業(yè)，接受過iso9001和iso220xx等相關體系知識培訓，b、有食品安全知識和食品安全控制經(jīng)驗，熟悉食品安全法及相關的法律法規(guī)
c、具有團隊合作精神及溝通協(xié)調能力，具有很強的`學習力、執(zhí)行力，能適應出差
d、要求有8個月以上食品行業(yè)的實習或就業(yè)經(jīng)驗。
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