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清潔員崗位職責

時間:2025-09-15 16:51:05 曉映 崗位職責 我要投稿

清潔員崗位職責【必備】25篇

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,崗位職責使用的情況越來越多,崗位職責是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編幫大家整理的清潔員崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

清潔員崗位職責【必備】25篇

  清潔員崗位職責 1

 。1)作好負責地段衛(wèi)生,清掃并保持地板、地毯、玻璃、墻壁、天花板、花盆、花架、花葉、樓道、煙缸、燈具、指示牌、電源開關、各種扶手、空調、出進風口、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔,保證周圍環(huán)境整潔。

 。2)愛護并正確使用公物、工具、設備,節(jié)約用水、用品及原料。發(fā)現設備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況,應及時報告,不得延誤。

 。3)提高警惕,注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現可疑情況及時報告領班。

 。4)嚴格執(zhí)行交接班制度,清理垃圾,補充清潔劑物品。下班時將清潔工具、用品放回指定處,交接工作柜鑰匙。

 。1)遵守紀律,熱愛本職工作,按規(guī)定著裝,注意儀表儀容。

  (2)保持洗手間干凈無臭味,燈明鏡亮,保證手紙、卷紙及皂液供應。

 。3)每天上班后和下班前對衛(wèi)生間進行大清潔。

 。4)對客人彬彬有禮,“請”字當頭,“謝”字不離口。

  清潔員崗位職責 2

  1、貫徹、執(zhí)行公司下達的各項工作指令,遵守公司的各項規(guī)章制度負責保潔員的`日常工作;

  2、負責后廚整理、清潔;餐具的清洗;

  3、負責環(huán)境衛(wèi)生,工作標準,工作程序,確保達到清潔、保潔要求。

  4、保證按質按量的完成所分配的任務;

  5、聽從分配和安排。

  清潔員崗位職責 3

  一、自覺遵守公司,管理處各項規(guī)章制度,工作標準和《員工手冊》的要求。

  二、負責樓層公共區(qū)域地面、立面、頂面的清潔。

  三、負責樓層公共區(qū)域設備設施的清潔。

  四、負責樓層電梯門的清潔及消殺工作。

  五、負責樓層公共衛(wèi)生間的清潔及消殺工作。

  六、負責樓層消防通道、會議室的.清潔。

  七、對待客戶熱情禮貌,認真回答客戶的簡單咨詢,遇到客戶有困難時,主動給予力所能及的幫助。

  八、發(fā)現可疑人員及時通知監(jiān)控室,必要時要先上前詢問。

  九、發(fā)現公共設備設施出現故障及時上報。

  十、認真完成上級交辦的其它工作。

  清潔員崗位職責 4

  1.負責全公共區(qū)域設備設施的清潔與保養(yǎng)。

  2.正確使用清潔劑及清潔工具。

  3.負責營業(yè)區(qū)域的清潔。

  4.保證客用衛(wèi)生間的`清潔水平。

  5.保證會議區(qū)域和辦公區(qū)域的清潔。

  6.負責外區(qū)域和員工通道的清潔。

  清潔員崗位職責 5

  1.負責全站的衛(wèi)生清潔工作,垃圾及時清51,醫(yī)療垃圾與普通垃圾分類存放。

  2.做好醫(yī)療垃圾的消毒、銷毀工作,集中交環(huán)衛(wèi)部門無害化處理站處理,并做好交接記錄。

  3.每周一次將需清洗的.工作服、床單、被套、隔離衣等交被服洗滌站處理。

  清潔員崗位職責 6

  1、負責公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔工作,做到隨臟隨清理,保證衛(wèi)生間設施的.整潔,干凈,無尿跡,無臭味。

  2、負責所管區(qū)域水、電等設備垢報修工作,保證設備正常。

  3、主動向賓客問好,為賓客開啟和介紹設備的使用方法。

  4、負責各種衛(wèi)生用品的正常使用,供應與保管工作,不得浪費。

  5、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度,自覺遵守紀律。

  6、積極參加業(yè)務技術學習,不斷改進和提高業(yè)務水平。

  7、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。

  清潔員崗位職責 7

  1.基本素質:吃苦耐勞,積極肯干、不怕臟、不怕累。

  2.自然條件:身體健康,儀表端莊。

  3.文化程度:初中以上文化程度。

  4.工作經驗:兩年以上實際工作經驗,精通本崗位業(yè)務,有督導下屬的能力。

  5.特殊要求:會使用清潔工具及設備,有一定的.工作經驗及協(xié)作配合的精神。

  清潔員崗位職責 8

  一、清掃小區(qū)公共道路。

  二、清掃廣場、車庫、兒童游樂場等公共區(qū)域衛(wèi)生。

  三、清洗小區(qū)公共水池、保潔。

  四、定期掏小區(qū)陰井、下水井。

  五、定期清理商鋪前水溝。

  六、小區(qū)道路、綠化帶保潔。

  七、垃圾轉運站保潔。

  八、小區(qū)信箱、公告欄保潔。

  九、按時完成上級指派的其它任務。

  清潔員崗位職責 9

  崗位職責

  直屬上級:勞資福利主管

  1、負責員工更衣間的清潔衛(wèi)生和安全。

  2、負責員工更衣間及周圍環(huán)境的'垃圾清掃。

  3、更衣柜鑰匙的管理、發(fā)放和回收工作。

  4、領導交與的其他工作。

  5、每月員工考勤卡、飯卡的填寫、分發(fā)、整理、檢查工作。

  6、完成領導臨時委派的其他工作。

  清潔員崗位職責 10

  1、負責本班房舍、設備、環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作。做到每天小掃除,每周大掃除,經常保持活動室內空氣的流通,保證幼兒有一個舒適、干凈的環(huán)境。

  2、按照消毒制度的規(guī)定,認真做好水杯、毛巾、碗、筷的`消毒工作,認真做好水杯架和飯前餐桌的消毒工作。每天要定時沖洗廁所,做到廁所槽內無污柜,保持廁所內清潔無臭味。

  3、在教師指導下,組織好幼兒1日生活,做好保中有教,全面了解幼兒的飲食、睡眠情況,保持幼兒儀表整潔,精心護理幼兒生活。

  4、在醫(yī)務人員和本班教師指導下嚴格執(zhí)行幼兒園安全、衛(wèi)生保健制度,夏天防暑降溫和防蚊、姆工作,保證幼兒開水供應,每天擦凈席子。冬季做好防寒保暖工作,定時拆洗和翻曬幼兒的被褥、枕套,定期清洗、消毒玩具,保持臥具、玩具的清潔衛(wèi)生。

  5、妥善保管幼兒的衣物和本班的設備、用具,防止霉爛、損壞、丟失。

  清潔員崗位職責 11

  1、自覺遵守公司各項規(guī)章制度和服從領班的.工作安排;

  2、依時上下班,參加部門例會,聽取上司分配工作,交流心得,反映意見;

  3、服從上司指令,工作認真仔細,處處以公司利益為重,盡職盡責,做好本職工作;

  4、嚴格按照有關清潔步驟進行清潔工作,不懂就問,切勿自以為是,不能擅自主張?zhí)幚?

  5、積極參加公司舉辦的各培訓,提高自己的業(yè)務水平;

  6、上班前注意個人衛(wèi)生清潔,按照員工儀容儀表要求自己;

  7、在工作時不得東張西望、交頭接耳、與人閑聊;

  8、完成領班或上司隨時分派的工作任務。

  清潔員崗位職責 12

  1、執(zhí)行并遵守公司內部規(guī)章制度和勞動紀律的相關規(guī)定,執(zhí)行清潔員的工作職責;

  2、負責所屬清潔范圍內的各項清潔工作,包括公司辦公室、洗手間、廠區(qū)、會議室、餐廳、樓道等區(qū)域,根據具體需要隨時清掃、拖洗、擦拭,做好保潔工作,創(chuàng)建并維持公司良好衛(wèi)生的辦公環(huán)境;

  3、每日及時清理垃圾桶垃圾;

  4、妥善保管保潔用品和清潔工具,不得隨意丟失和損壞,日常日耗用品缺少時應及時匯報相關人員采購;

  5、廁所沖刷每日2次,上、下午各一次,做到地面無積水,便槽及周圍瓷磚無污垢,無異味;

  6、做好工作范圍內各設施的`點檢,發(fā)現異,F象如跑、冒、漏水,設備設施損壞、故障等應當及時處理,未能解決事宜主動報告主管領導,并協(xié)助專業(yè)人員排除障礙;

  7、發(fā)現損壞公物或不講究衛(wèi)生、亂丟雜物的行為,需及時勸阻與制止,并向公司領導報告;

  8、認真做好上級主管交辦的其他臨時性事務。

  清潔員崗位職責 13

  一、著裝整潔,守時禮貌,服從后勤管理(制度職責大全后勤管理)員分配。

  二、做好餐前的一切準備工作,保持桌椅整齊,地面清潔。

  三、及時打掃桌面,做好收臺、翻臺及衛(wèi)生工作。

  四、保持餐廳地面、桌面、窗戶、墻面的整潔,每周徹底清洗地面和玻璃門窗一次。

  五、巡視學生的餐桌,預見學生的.需求并及時提供相應的服務。

  六、履行本崗位的崗位責任制,每餐工作結束后,要把工作區(qū)域清洗干凈,保持整潔,打開窗戶,保持通風,創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境。

  七、保持餐廳地面無積水,雜物、紙屑、煙頭、無痰跡;墻面、臺面無灰塵、無斑跡;欄桿、扶手光亮,無斑點,屋頂無吊灰、蛛網。

  清潔員崗位職責 14

  1、搞好分管區(qū)域的衛(wèi)生,清掃并保持玻璃、地板、地越、墻壁、天花板、花盆、花葉、花架、樓道、煙灰紅、燈具、指示牌、電源開關、各種扶手、空調、換氣口、出風進風口、家具及各種裝飾物等的`清潔,保證周圍環(huán)境整齊。

  2、正確使用公物、工具、設備,節(jié)約用水、用品及原料,發(fā)現設備損壞、丟失、斷電、斷水等不能正常工作的情況應及時報告,不得拖延。

  3、提高警惕,注意防火、防盜、防破壞,發(fā)現可疑情況及時報告領導。

  4、嚴格執(zhí)行交接班制度,清理垃圾,補充物品,清點工具,下班時將清潔工具、用品放回指定處,交接工作柜鑰匙。

  清潔員崗位職責 15

  1、負責酒店所有地毯的清洗、保養(yǎng)、公共場所大理石、地磚的`清洗、打蠟、保養(yǎng)工作;

  2、負責樓層公共場所的衛(wèi)生清潔工作;

  3、對地毯上的煙洞及時、正確的修補,并盡力回復原樣;

  4、做好地毯清洗設備的維護、保養(yǎng)工作;

  5、搬運各樓層垃圾,清掃各樓層地面,清理墻紙的污跡;

  6、完成領班指定的客房計劃衛(wèi)生內容;

  7、完成上級臨時指派的任務;

  清潔員崗位職責 16

  公寓保潔員工作職責

  一、按時上下班,工作時間內隨時巡查,保障所管轄區(qū)域內的清潔衛(wèi)生,為學生提供滿意的服務;工作中服從安排,不得擅自離崗。

  二、工作中積極肯干,每天上午8點、下午1:30分開始打掃學生公寓衛(wèi)生,做到樓道墻面無蛛網蟲網、地面死角磚無污漬。

  三、熱愛本職工工作,對自己負責的清潔區(qū)要認真清掃,每天清理垃圾至規(guī)定地點,及時清倒垃圾桶內的垃圾,保持學生公寓的整潔清新。

  四、愛護衛(wèi)生工具,修舊利廢,節(jié)約開支,工具用畢按規(guī)定地點整齊存放,及時清洗。

  五、不擅自進學生寢室,不接受要學生禮品,一經發(fā)現,除加倍處罰外,立即辭退。

  七、協(xié)助其他工作人員做好公寓的安全保衛(wèi),財產管理和創(chuàng)建文明寢室等方面的工作。工作中若發(fā)現學校財物或設備包括開關、燈泡、水龍頭等損壞,應立即匯報,以便及時維修。

  八、認真做好季節(jié)性衛(wèi)生清除。特別在夏季,定期檢查以做好消毒、滅蚊、滅蠅、滅鼠工作。

  九、忠于職守,本著為學院師生負責的宗旨,做好公寓公共間的安全清潔工作。

  室外保潔員崗位職責

  1、負責大廈紅線范圍內的`道路、綠化帶等公共區(qū)域地面的清潔工作。

  2、負責大廈周圍墻身、幕墻、路燈、宣傳牌、雕塑和排風口的清潔工作。

  3、定期對室外沙井、雨污水井及管道和化獎池進行清理疏通。

  4、負責室外明裝管線和明裝公用設備設施的外表清潔工作。

  5、負責室外果皮箱、垃圾屋的清潔、清運和消毒工作。

  6、對轄區(qū)內違反清潔管理規(guī)定的行為進行勸阻、糾正。

  7、完成上司交辦的其他工作。

  學生宿舍保潔員崗位職責

  1、對包干區(qū)地面每天清掃兩次(公寓樓要求拖洗),走廊、樓梯無垃圾、蛛網、吊灰。

  2、洗臉間地面干凈、無積灰,水池無青苔,無油污,無雜物。

  3、便池每月用清潔劑清洗一次。做到無尿坂、無臭味、不堵塞。

  4、愛護公物和清潔工具,保管好勞動用品。

  5、有責任教育學生節(jié)約水電。

  6、負責公共場所窗戶玻璃等公共設施的維護工作,發(fā)現損壞及時報修。

  7、遵守勞動紀律,服從臨時突擊任務的調配。

  8、拾到財物要交公,學生掉落的衣物收好交組長處理。

  清潔員崗位職責 17

  1、了解當天住客情況,掌握當天客房情況;

  2、按照客房清潔流程和質量標準,做好客房和責任區(qū)內日常清潔及計劃清潔工作;

  3、保持樓層責任區(qū)域內環(huán)境通道和工作間的.干凈整潔;

  4、協(xié)助洗衣房做好客衣的分送工作;

  5、檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告和報修。

  清潔員崗位職責 18

  1、熱愛本職工作,熱愛幼兒,關心,細心,熱心對待幼兒,全心全意為幼兒服務,配合主配班老師開展教學工作,全面細致地照顧幼兒的每日生活,做好幼兒保育保健工作。

  2、嚴格遵守園內的規(guī)章制度和作息時間,午睡值班堅守崗位,不要與人交談,保持睡房安靜。做好安全教育,防止意外事故的發(fā)生。

  3、嚴格執(zhí)行安全,衛(wèi)生等制度,做好幼兒的生活管理和衛(wèi)生保健工作。根據天氣變化,及時給幼兒擦汗和蓋被,每周幫助幼兒剪指甲。

  4、觀察幼兒的情緒、食欲、睡眠及大小便情況并做好記錄,發(fā)現異常及時報告園內領導,班上若發(fā)現有傳染病要及時對玩具,被褥,用具進行消毒,對體弱幼兒要做特殊照顧。

  5、認真妥善保管班上幼兒衣物及本班設備,用品,負責領取和保管本班所需物品。每天幼兒起床后整理清潔好睡房,下午整理好幼兒離園的衣服和書包。

  6、教室內每天小掃除自然角、玩具櫥、課桌椅、門窗、地板需每天擦掃三次,保持教室環(huán)境的`整潔,無積灰,積垢,使幼兒有一個舒適的生活環(huán)境。

  7、每周一次玩具消毒,無遺漏。餐點與飲水按時送餐具、飯菜、點心,在規(guī)定時間內盛好飯菜。對體弱、吃飯慢的幼兒給予適當幫助。備足茶水,水溫適度,保證幼兒按需飲水。每周用洗潔劑擦洗小茶杯一次,保持茶杯的潔白清潔。每天沖洗廁所數次,保持廁所無積灰無臭味,保持地面干凈清潔,以防以外事故發(fā)生。幼兒的被褥每周要曬兩次,半個月要家長清洗一次。

  8、做好開飯工作,保證按時準點開飯,并注意幼兒安全,熱飯熱湯熱茶要放在固定地方,安全地方。

  9、節(jié)約用水用電,人離時要檢查電燈,風扇,水龍頭等是否關好。

  10、主配班教師在進行教學活動時,不要在教室來回走動,不要大聲與人交談,保持教室內安靜。

  11、夏天要做好防暑降溫工作,保證涼開水供應,漱口水熱冷要適度,保證安全,冬天做好防冬保暖工作,供應溫開水。

  12、要配合主配班教師做好入園接待幼兒和放學時的離園活動。

  清潔員崗位職責 19

  1、每天清掃園區(qū)外部公共環(huán)境,做到無紙屑、雜物垃圾;戶外路面、人工草坪、操場做到地面無積水、雜物、枯葉和白色漂浮物,園區(qū)無衛(wèi)生死角。

  2、每天清理公共部位垃圾桶、更換桶內垃圾帶。

  3、每周用洗衣粉水清潔戶外大型玩具,游樂設施,做到無灰塵、污跡。

  4、負責園內公共場所(除園內外門窗玻璃擦洗的清潔工作外的樓道、走廊、窗臺、樓梯扶手、蛛網、滅火器箱體、一樓至三樓的公共衛(wèi)生間)的清潔衛(wèi)生工作以及垃圾的收集和清運工作。

  5、參照幼兒園的衛(wèi)生保健制度,及時對園內地面、雜物(如:樹枝、沙石等)進行清理,防止傷害幼兒。

  6、妥善保管所用物品(簸箕、掃把、拖布、水桶、洗滌劑等),用完后放到幼兒觸摸不到的'地點。避免誤傷幼兒。

  7、配合幼兒園保安工作,發(fā)現安全隱患及時匯報。

  8、按時完成領導布置的工作。

  清潔員崗位職責 20

  1、負責各領導辦公室內的清潔衛(wèi)生;

  2、負責所有公共區(qū)域的清潔;

  3、負責杯具、茶具的清洗;

  4、負責病房、手術室的定期清潔;

  1、講究個人衛(wèi)生,注意文明行為,樹立良好的服務形象。

  2、做好各自衛(wèi)生責任區(qū)的清潔、保潔工作,桌椅三餐三擦,地面三餐必拖,保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

  3、堅持對桌腿、凳腿、門窗全面清擦,地面沖洗,做到窗明幾凈,地面無痰跡,墻面無灰塵。

  4、做好餐廳所有設施的.保管工作,發(fā)現損壞,及時報修,做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

  5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生,不得有積水、垃圾等。

  6、餐具嚴格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進行,防止餐具污染。

  清潔員崗位職責 21

  一、熱愛幼兒教育事業(yè),具備良好的職業(yè)道德,具備愛心、耐心和童心,具有一定的文化和專業(yè)技能,為人師表,體格健全。

  二、嚴格執(zhí)行《幼兒園工作規(guī)程》和《幼兒園工作條例》,協(xié)助教師完成教育教學目標,配合教師開展教育活動和游戲活動,做好活動前的準備工作和活動后的收拾整理工作,堅持正面教育,耐心細致地做好保健、教養(yǎng)工作;協(xié)助教師制作教玩具,開展游戲和戶外活動,布置活動室和各區(qū)角;需要時代理教師組織活動。

  三、認真執(zhí)行“保教常規(guī)”和“作息制度”,按要求優(yōu)質完成工作;嚴格遵守幼兒園各項規(guī)章制度;遵守“幼兒教師職業(yè)道德標準”;定期向領導匯報思想和工作情況,認真接受各方面的檢查和指導服從工作安排,優(yōu)質完成本職工作。

  四、精心護理好本班幼兒的'生活,根據天氣冷熱變化和幼兒體質的差異,隨時給兒童增減衣服;注意觀察幼兒的活動、體溫、精神狀態(tài)等情況,發(fā)現問題及時報告醫(yī)務人員;掌握幼兒的進食量,隨時增添飯菜,組織、掌握好進餐環(huán)節(jié),保證兒童愉快進餐吃飽吃好;經常保持幼兒衣著、儀表整潔,培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣和自理能力;活動后幫助幼兒擦汗;保證幼兒衣物無差錯、不丟失,保管好本班物品,遺失賠償;允許幼兒隨時上廁所大小便,幫助自理能力差的幼兒及小班幼兒使用便紙和整理衣褲;及時為遺便的幼兒更換、清洗(包括衣褲),更換衣褲時要注意保暖,避免幼兒受涼;配合教師培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣、日常生活習慣和環(huán)境清潔衛(wèi)生習慣,勤給幼兒剪指(趾)甲、梳洗、整理,保持幼兒個人衛(wèi)生、整潔。

  五、配合教師負責幼兒考勤,了解缺勤原因,配合教師做好看望兒童和家訪工作。

  六、定期換洗床單、枕套、枕巾、窗簾,晾曬被褥;定期做好杯子、毛巾、點心盤等餐飲用品和桌子、玩具的清潔及消毒工作。

  七、為幼兒創(chuàng)設安靜、舒適、清潔、安全的生活環(huán)境;配合教師為幼兒創(chuàng)設美化、兒童化、教育化的學習環(huán)境;保持活動室、生活室空氣流通,光線充足;及時檢查本班用具、設備,及時報修;做好教室、寢室及環(huán)境衛(wèi)生工作。

  八、在醫(yī)務人員和本班教師的指導下,嚴格執(zhí)行安全、衛(wèi)生、保健制度;為幼兒飲水、盥洗提供便利條件;掌握一些幼兒心理衛(wèi)生和生理衛(wèi)生知識,嚴禁損害幼兒身心健康的言行,嚴禁體罰和變相體罰兒童;保證幼兒的安全,配合教師對兒童進行安全教育,發(fā)現問題及時報告、及時處理;協(xié)助醫(yī)務人員做好兒童防病、隔離等工作,照顧好體弱兒、病兒;掌握本班兒童身體發(fā)展狀況,掌握本班既往傳染病史及易感兒,杜絕傳染病蔓延;及時與家長聯系,共同促進兒童健康發(fā)展。

  九、在教師的指導下,積極參加本班教育教學研究;主動參加各種學習和培訓,利用業(yè)余時間自學,不斷提高文化和專業(yè)素質,適應現代教育的需要;每學期有保育、衛(wèi)生工作反思、總結。

  十、帶領兒童洗手、洗臉、入廁,處理大小便;每天保證兒童喝足開水,保證飲水衛(wèi)生,每天刷洗消毒水杯、開水桶;不限制兒童飲水,提醒兒童喝水。

  清潔員崗位職責 22

  1、認真進行衛(wèi)生清掃、垃圾外運,清潔范圍分樓、分片包干,專人負責,打掃與維護相結合,隨臟隨掃,每天上、下午至少清掃、檢查各2-3次;

  2、做好學校教學區(qū)、生活區(qū)的'保結工作,對房屋要求地面、墻壁、天花板三光,無垃圾、雜物、廢紙、痰跡、蛛網,廁所沖洗干凈,無黃垢、無臭氣、無蒼蠅;

  3、做到勤掃、勤抹、勤洗,每天上、下午小掃,每周一大掃,時刻保持包工區(qū)環(huán)境衛(wèi)生,做好“四害”的預防及消滅;

  4、加強服務意識;

  5、完成校領導交給的其它臨時性突擊任務。

  清潔員崗位職責 23

  1、按時上崗

  2、嚴格執(zhí)行消毒程序,防止病菌交叉感染。

  3、負責洗刷間的環(huán)境衛(wèi)生。

  4、負責洗刷間各類設備、用品、用品的使用,保管工作。

  5、清洗時輕拿輕放,減少破損。

  6、節(jié)約用水、用電。合理使用洗滌用品,減少浪費。

  清潔員崗位職責 24

  1、負責酒店及客房日常清潔;

  2、協(xié)助酒店其他部門做好各類客房服務;

  3、完成退房查房程序;

  4、辦理客人退房離店手續(xù);

  5、解答客人疑問處,處理客人的投訴、意見和要求;

  6、完成上級領導交辦的各項工作。

  清潔員崗位職責 25

  1、在園長領導下做好食堂管理工作,全面提高伙食質量。

  2、主持召開伙食委員會,積極征求各方意見,組織討論,制定具體措施。

  3、與保健醫(yī)生共同制訂食譜,保證幼兒吃飽吃好。

  4、對食堂執(zhí)行伙食管理制度情況進行督促檢查,及時發(fā)現漏洞及時糾正。

  5、加強對食品物資購進、驗收、保管環(huán)節(jié)的管理,保證物美價廉,避免各環(huán)節(jié)中的'浪費與損失,形成認真負責、嚴格自律的工作作風。

  6、幫助和督促炊事員提高業(yè)務能力,通過培訓學習、嚴格要求、集體探討、獎勵先進等多種形式使炊事員在烹調技藝上達到更高標準。

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