星級酒店績效考核方案

　　為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，常常需要提前制定一份優(yōu)秀的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？下面是小編為大家整理的星級酒店績效考核方案，歡迎大家分享。

星級酒店績效考核方案1

　　一、總則

　　〔一〕為了實現(xiàn)本酒店業(yè)績攀升和員工的全面進(jìn)展，建立有效的績效考評機制，加強部門之間的協(xié)作協(xié)作能力，提高酒店經(jīng)營管理機制，特制定本方案。

　　〔二〕本績效考核方案適合本酒店各部門員工的績效考核。

　　二、考核目的

　　目前績效考核已經(jīng)成為企業(yè)人力資源管理中備受重視的環(huán)節(jié)，所謂績效考核就是對“績”，“效”的考評，“績”就是員工業(yè)績。在酒店管理工作中，績效考核的重要作用可以從酒店戰(zhàn)略進(jìn)展層面、人力資源管理層面、經(jīng)營管理三個層面進(jìn)行分析：首先，通過績效考核及相應(yīng)管理，可以提高酒店核心競爭力，實現(xiàn)酒店經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整，并能確保酒店短期目標(biāo)與長期目標(biāo)相聯(lián)系；其次，它是支撐人力資源管理的有力工具，提供了解員工的途徑，作為薪資或獎金調(diào)整、獎懲、晉升或降級的根據(jù)；再次，它是經(jīng)營管理必要的溝通渠道，績效考核將全部員工都納入到管理活動中，成為管理者更好了解酒店運作、組織現(xiàn)狀的門道，也是員工參加本酒店管理的方式之一。盼望通過績效考評這一制度的實施，能夠?qū)崿F(xiàn)酒店本身和員工身的綜合績效考核成果作為部門每月獎金領(lǐng)取、優(yōu)秀部門評選、年終發(fā)放的根據(jù)。

　　三、考核原則

　　為充分發(fā)揮績效考核對酒店各階段工作的經(jīng)營管理狀況的信息饋作用，以及對各部門工作的指引作用，績效考核應(yīng)遵循以下原則：

　　一、明確化、公開化原則�？荚u內(nèi)容、考核標(biāo)準(zhǔn)、評分細(xì)則、考評程序和考評結(jié)果透亮公開，對酒店各部門形成正確指導(dǎo)，在酒店內(nèi)部形成良性競爭的機制。

　　二、客觀考評原則。績效評估過程中，考評者應(yīng)對考評對象做出客觀的評價，照實的填寫有關(guān)考評資料，不應(yīng)帶個人主觀因素和感情色彩，做到“用事實說話”，使評估建立在客觀事實的基礎(chǔ)上，其次要做到被考評者與既定考評標(biāo)準(zhǔn)作比較，而不是人與人之間作比較。

　　三、考評結(jié)果準(zhǔn)時反饋原則。在評估結(jié)果出來后，評估的結(jié)果及評語肯定要準(zhǔn)時反饋給考評者本人，否則就起不到對員工的評估的教育作用，在反饋評估結(jié)果的同時，還應(yīng)向被考評者就評語進(jìn)行解釋說明，確定員工的成果和進(jìn)步，說明缺乏只處，提供今后努力的方向。

　　四、考核內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)

　　〔一〕考核時間：

　　1、月度考評：以月份為期限，具體考核工作開展時間為每個月25日至30日。

　　2、年度考評：每年12月20—12月25號

　　〔二〕依據(jù)財務(wù)部對酒店經(jīng)營狀況核算，對經(jīng)營部門制定經(jīng)營指標(biāo)績效獎金，后勤部門根據(jù)肯定比例提取獎金。

　　〔三〕未轉(zhuǎn)正的員工和管理人員不參加月度績效考評。

　　〔四〕考核內(nèi)容以及標(biāo)準(zhǔn)：

　　1、工作看法〔每達(dá)標(biāo)一項給4分，總分20分〕

　　a、很少遲到、早退、缺勤，工作看法仔細(xì)

　　b、工作從不偷賴、不倦怠

　　c、做事靈敏、效率高

　　d、遵守上級的指示

　　e、遇事準(zhǔn)時、正確地向上級報告

　　2、基礎(chǔ)能力〔每達(dá)標(biāo)一項給3分，總分15分〕

　　a、精通職務(wù)內(nèi)容，具備處理事務(wù)的力

　　b、把握個人工作重點

　　c、擅長打算工作的步驟、主動做預(yù)備工作

　　d、嚴(yán)守報告、聯(lián)絡(luò)、協(xié)商的原則

　　e、在既定

　　3、業(yè)務(wù)水平〔每達(dá)標(biāo)一項給4分，總分20分〕

　　a、工作沒有過失，且速度快

　　b、處理事物能力卓越，正確

　　c、勤于整理、整頓、檢視自己的工作

　　d、的確地做好自己的.工作

　　e、可以獨立并正確完成新的工作

　　4、責(zé)任感〔每達(dá)標(biāo)一項給3分，總分15分〕

　　a、責(zé)任感強，的確完成交付的工作

　　b、即使是難的工作，身為組織的一員也勇于面對

　　c、努力專心地處理事情，避開過錯的發(fā)生

　　d、預(yù)報過錯的可預(yù)防性，并想出預(yù)防的對策

　　e、做事冷靜，絕不感情用事

　　5、團隊合作精神〔每達(dá)標(biāo)一項給3分，總分15分〕

　　a、與同事協(xié)作，和諧地工作

　　b、重視與其他部門的同事協(xié)調(diào)

　　c、在工作上樂于關(guān)心同事

　　d、主動參與公司舉辦的活動

　　e、有集體榮譽感

　　6、自我意識〔每達(dá)標(biāo)一項給3分，總分15分〕

　　a、審查自己的力，并學(xué)習(xí)新的行業(yè)學(xué)問、職業(yè)技能

　　b、以寬闊的目光來看自己與公司的將來

　　c、是否虛心地聽取他人建議、意見并可以改正自己的缺點

　　d、表現(xiàn)熱情向上的精神狀態(tài)、不向外傾訴工作上的不滿 e、即使是分外的工作，有時也做出思索及提案

　　〔五〕考核等級劃分：考核結(jié)果分為ABCD四個等級

　　A級月度考核在85分以上

　　B級月度考核在75分以上

　　C級月度考核在65分以上

　　D級月度考核在65分以下

　　注：年度考核總分為各月度考核加和之平均分！

　　〔六〕特殊留意：

　　1、為鼓舞員工能長期為酒店服務(wù)，年度考評特對入店一年以上的員工進(jìn)行加分，服務(wù)滿一年的員工加xx分，服務(wù)二年的員工加7分�！泊隧椉臃衷趩T工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分為限〕

　　2、員工漏打卡狀況可用調(diào)休抵〔遲到與早退不能抵〕，調(diào)休不再另外享受。

　　3、年度代表酒店參與各項活動獲得榮譽的員工進(jìn)行加4分�！泊隧椉臃衷趩T工考評總得分基礎(chǔ)上再另行加分，不以總分xx0分為限〕

　　五、考核程序

　　〔一〕人力資源部依據(jù)工作打算下發(fā)〈年度月度全員考評通知〉。

　　〔二〕各部門成立考評小組〔由部門第一負(fù)責(zé)人、執(zhí)行總經(jīng)理、總經(jīng)理組成〕，對部門員工進(jìn)行各項考評。

　　〔三〕部門根據(jù)考核方法使用考評標(biāo)準(zhǔn)量化打分。

　　〔四〕考核對象自總結(jié)，其他有關(guān)各級主管對下級員工預(yù)備考評意見。

　　〔五〕匯總各項考核分值，該總分在1~xx0分之間，依此劃分ABCD四個等級，考核表需附有總結(jié)性評語一項。

　　〔六〕考核結(jié)果上報人力資源部分存入員工檔案。

　　〔七〕考核之后還需征求考核對象的意見。

　　〔八〕各部門向人力資源管理部上交員工績效考評結(jié)果。

　　〔九〕各部門考評小組成員在組織考評時應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)本公司的績效考評容與標(biāo)準(zhǔn)組織考評。

　　六、績效考評工作總結(jié)與分析

　　〔一〕分析考評結(jié)果的客觀公正性與可信度。

　　〔二〕進(jìn)一步核查考評結(jié)果的精確性，并準(zhǔn)時向員工公布考評結(jié)果。

　　〔三〕總結(jié)考評過程中出現(xiàn)的問題以便在下一次考評之前改良考評方案。

　　七、結(jié)語

　　以上績效考評方案自20xx年1月開始實施，盼望各部門在規(guī)定期內(nèi)仔細(xì)支配考評小組成員仔細(xì)組織考評，同時也望各員工主動協(xié)作參加評工作。

　　一個公司，一個團隊，公司的進(jìn)展需要靠團隊共同努力奮進(jìn)，盼望各部門員工團結(jié)合作，在促進(jìn)公司進(jìn)展的同時，也讓自及得到全面的進(jìn)展。最終，祝福我們的團隊團結(jié)奮進(jìn)，祝福我們公司前程美妙！

星級酒店績效考核方案2

　　一、原則

　　1、對銷售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個月不考核，自20xx年1月1日起執(zhí)行考核。

　　2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費用、綜合考評三項。

　　3、銷售業(yè)績考核以客房、會議、餐飲為主，康體次之。

　　4、考核嘉獎必需以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。

　　二、銷售人員基本待遇

　　享受酒店主管級待遇，基本工資為xxxx元/月——xxxx元/月，對外〔名片〕頭銜為銷售經(jīng)理。

　　三、考核人員

　　銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理

　　四、考核內(nèi)容

　　1、業(yè)績考核

　　每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計為24萬元〔附銷售指標(biāo)分解〕，超出部分按1.5%嘉獎。

　　個人業(yè)績組成：

　　〔1〕銷售員工號下的協(xié)議消費總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的PACKAGE、個人下單的零散接待等。

　　〔2〕銷售員發(fā)出的團隊、會議單消費〔100房夜以上較大型會議消費額按個人90%與部門10%劃分〕。

　　〔3〕部門經(jīng)理接洽的會議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個人80%與部門20%劃分。

　　〔4〕銷售員接恰的.宴會、散客餐飲消費。

　　〔5〕應(yīng)收帳未到帳前不計入個人銷售額。

　　〔6〕部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。

　　2、費用考核〔包括交通補貼、款待費、贈券費用等〕

　　〔1〕交通補貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補貼。

　　〔2〕通訊補貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補貼。

　　〔3〕贈券掌握：銷售人員為600元/月〔按消費額5折計〕

　　〔4〕款待掌握：有重要客戶宴請需事先報部門批準(zhǔn)，原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪番宴請客戶，每次費用掌握600元〔按消費額5折計〕。

　　〔5〕鼓舞合理運用款待費用聯(lián)系客戶，將實惠帶給客戶，多進(jìn)行情感溝通，每人每月宴請費用不得低于400元/月〔按消費額5折計〕，缺乏部分按50%從考核嘉獎中扣除。

　　3、綜合考評

　　部門完成酒店指標(biāo)前提下，個人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%嘉獎，綜合考評：

　　〔1〕業(yè)績嘉獎85%

　　〔2〕團隊精神10%

　　〔3〕工作紀(jì)律5%

　　業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計，團隊精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評。

　　五、其它

　　1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級待遇，基本工資為xxxx元/月，嘉獎按銷售人員平均獎的30%發(fā)放。

　　2、美工：享受酒店主管級待遇，基本工資為xxxx元/月，工作范圍包括平面設(shè)計與制作、活動策劃與布置、宴會/會議場地布置策劃等。

星級酒店績效考核方案3

　　為了加強xxx餐飲管理，全面提高xxx餐飲公司的管理質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，獎優(yōu)罰劣，建立起公司科學(xué)、系統(tǒng)、高效的管理體制，提高xx公司經(jīng)濟效益的目的，特制定本方法。

　　一、考核方案的組織機構(gòu)

　　1、公司設(shè)立員工考核領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組長：

　　副組長：

　　考核成員：

　　2、考核分三級考核形式

　　(1)部門內(nèi)部考核

　　(2)公司組織專人考核

　　(3)公司領(lǐng)導(dǎo)抽查檢查

　　二、員工考核方案的原則

　　1、全方位原則：指對員工工作的各個方面進(jìn)行全方位的考核。主要包括：全員員工的儀容儀表、個人及公共衛(wèi)生、工作質(zhì)量、工作任務(wù)及工作目標(biāo)的完成狀況、工作紀(jì)律的執(zhí)行狀況、員工的團結(jié)協(xié)作及服從指揮、精神文明。

　　2、全員考核：指包括公司各崗位人員、各級領(lǐng)導(dǎo)及各部門。

　　3、全過程考核：指公司各項工作的各個環(huán)節(jié)的考核。包括：會計核算、倉庫保管、迎賓帶位、餐前預(yù)備、餐中服務(wù)、餐后收臺、結(jié)帳、買單、送客等等。

　　4、持續(xù)系統(tǒng)的考核：指每日、每月、每季、每年持續(xù)地對各部門各崗位人員進(jìn)行考核。

　　5、科學(xué)系統(tǒng)的考核：考核方案將設(shè)立工作標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)地確定工作任務(wù)及目標(biāo)，量化各項工作任務(wù)，科學(xué)制定各項工作標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行科學(xué)系統(tǒng)的考核。

　　6、考核與崗位人員工作及效果相結(jié)合的原則：全部考核指標(biāo)及考核根據(jù)的設(shè)置完全按照各崗位工作人員的工作內(nèi)容及工作成果來進(jìn)行。

　　7、考核與崗位人員薪酬相結(jié)合的原則：就是說考核結(jié)果與每人工作質(zhì)量及奉獻(xiàn)大小結(jié)合在一起。員工酬薪的發(fā)放建立在每個人的考核結(jié)果之上。

　　8、公平公正的原則：公司制定統(tǒng)一的工作標(biāo)準(zhǔn)，同一崗位不同的人適合同一標(biāo)準(zhǔn)，建立公平、公正的考核體系。

　　9、考核與晉升相結(jié)合的原則：今后公司的個人薪金及職務(wù)提升根據(jù)該考核結(jié)果。

　　10、全員參加的原則：考核時，會邀請員工參加考核，以保證考核的透亮度、公開公正性。

　　三、考核根據(jù)

　　公司該考核方案的考核根據(jù)是員工手冊，各崗位的崗位說明書(或職務(wù)說明書)所規(guī)范的各項工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，公司下達(dá)的各部門及崗位的工作任務(wù)和目標(biāo)。

　　四、考核時間

　　每日考核，每月、季、年統(tǒng)計匯總，每月、季、年獎懲兌現(xiàn)。

　　五、考核的實施

　　1、對員工的考核

　　(1)每日由主管根據(jù)服務(wù)員崗位說明書所規(guī)定的服務(wù)員崗位工作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行檢查考核，并一天兩次檢查考核后準(zhǔn)時填寫服務(wù)員績效考核統(tǒng)計表，并在次日做出講評。

　　(2)服務(wù)員的考核包括：工作目標(biāo)及任務(wù)，儀容、儀表、儀態(tài)、工作紀(jì)律、工作質(zhì)量(執(zhí)行服務(wù)流程及服務(wù)規(guī)范的狀況)、個人及服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量(服務(wù)客人意見評定)、團結(jié)協(xié)作及服從、精神文明。

　　(3)客戶服務(wù)意見卡由公司專職考核人員實施。

　　(4)公司每周組織兩次對各部門進(jìn)行全面質(zhì)量檢查及考核。

　　(5)公司領(lǐng)導(dǎo)隨時對各部門人員抽查考核。

　　2、對公司領(lǐng)導(dǎo)的考核

　　公司專職考核人員及公司領(lǐng)導(dǎo)的檢查考核對象為各部門主管，主管承當(dāng)其考核結(jié)果及相應(yīng)的責(zé)任。

　　(1)對公司主管及廚師長的日�？己�，是公司督查人員及總經(jīng)理對其所屬工作人員獎懲總分的'20%計其分值，并進(jìn)行獎懲。

　　(2)公司專職稽核人員的獎懲，是以公司總經(jīng)理檢查獎懲全體員工總分的10%計算其工作分值，并進(jìn)行獎懲。

　　3、考核形式

　　公司制定xx工作人員月度考核統(tǒng)計表，每日由部門主管及公司專職考核人員進(jìn)行考核、打分、統(tǒng)計，月、季、年匯總。

　　4、員工分值的計算

　　員工分值是本部門主管對每個人每天考評的分值、公司專職考核人員的分值、公司經(jīng)理抽查考核的分值之和。

　　5、xx公司各部門的考評

　　xx公司每月定期對各部門進(jìn)行考核，考核的方式是以平常對員工考核的分值結(jié)果進(jìn)行平均，平均分值最高的部門為xx的先進(jìn)單位。授予本部門先進(jìn)單位紅旗，并給予本部門所屬員工以相應(yīng)的物資嘉獎。

　　6、考核標(biāo)準(zhǔn)

　　(1)xx公司員工手冊

　　(2)xx公司各崗位說明書或崗位職責(zé)

　　(3)xx公司衛(wèi)生細(xì)則及評分標(biāo)準(zhǔn)

　　(4)xx公司獎懲規(guī)定

　　六、考核結(jié)果的應(yīng)用

　　1、公司考核是以各崗位工作標(biāo)準(zhǔn)為根據(jù)，以加減分?jǐn)?shù)的形式進(jìn)行，±1分±1元，月底統(tǒng)計到當(dāng)月的工資當(dāng)中，隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

　　另：其他形式的獎懲，以開獎懲單的形式隨工資當(dāng)月兌現(xiàn)。

　　2、每月、每季、每年統(tǒng)計每個人的得分結(jié)果，每月、季、年按本部門員工的10%定本部門先進(jìn)員工名額，根據(jù)每月、季、年員工得分的高低依次確定先進(jìn)員工人選。

　　先進(jìn)員工獎金：月度300元/人、季度500元/人、年度1000元/人。

　　3、連續(xù)四個月獲得先進(jìn)員工漲一級工資：50元。

　　4、每月考評的最終一名警告處分，連續(xù)兩個月最終一名勸退。

　　5、xx各部門員工分為五個級別，分別為：一星級員工、二星級員工、三星級員工、四星級員工、五星級員工。一年當(dāng)中取得一次先進(jìn)員工的為一星級員工，取得兩次先進(jìn)員工為二星級員工，依此類推。每級員工的工資差異為50元。

　　6、連續(xù)三個月，每月獲得三次顧客特別表揚的員工，可直接進(jìn)入上一級員工;如一月當(dāng)中受到客人兩次投訴，降為下一級員工。

　　7、有其他重大好的表現(xiàn)及奉獻(xiàn)的員工，可通過討論、商量，進(jìn)行其他額外的嘉獎;有其他惡劣表現(xiàn)行為的員工，另外給予相應(yīng)的懲罰。

　　8、xx公司每年對員工進(jìn)行一次考評晉級，其方法是：30%的理論考試+40%實際操作+30%的日常表現(xiàn)，其中30%日常表現(xiàn)為每月績效考核的總分?jǐn)?shù)。

　　9、連續(xù)三個季度被評為優(yōu)秀員工，可晉升一級

　　10、連續(xù)一年被評為優(yōu)秀員工的，直接晉升為五星級員工。

　　11、公司各階層全部參加優(yōu)秀員工評選，包括主管、廚師長。

　　12、受到客人書面表揚的，一次嘉獎5分，投訴的一次扣5分;菜品受到表揚的一次獎5分，投訴一次扣5分。

　　七、自本方法發(fā)布之日起，公司與本方法相沖突的其他管理方法自動廢止。

星級酒店績效考核方案4

　　一、總則

　　〔一〕目的

　　為規(guī)范前廳工作管理，提高前廳服務(wù)接待水平，激發(fā)員工工作主動性，特制定本方案。

　　〔二〕范圍

　　本方案適用于對前廳各崗位工作人員的`考核。

　　〔三〕原則

　定性與定量相結(jié)合，公開、公正。

　　二、考核內(nèi)容

　　本方案主要對前廳各崗位服務(wù)質(zhì)量、操作規(guī)范、對客看法、服務(wù)意識等方面進(jìn)行考核。

　　三、考核指標(biāo)與評分標(biāo)準(zhǔn)

　　工具管理：行李車、行李寄存單等設(shè)備用品齊全、完好，擺放位置得當(dāng)，檢查中每出現(xiàn)1次扣1分。

　　行李接送：接送行李快速、清點件數(shù)精確、交接手續(xù)清晰、暫存堆放整齊、運送行李細(xì)心，無任何損壞、丟失、過失等責(zé)任事故發(fā)生。每發(fā)生過失1次扣2分。

　　行李寄存：主動熱情，件數(shù)點清，發(fā)放精確，手續(xù)完善，每發(fā)生過失事故1次扣2分。

　　服務(wù)看法：熱情、禮貌、周到，不向客人索取小費。每發(fā)生1次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：入住接待 手續(xù)辦理不超過3分鐘，記錄精確，每發(fā)生客人投訴或出現(xiàn)過失，扣1分。

　　分房：熟識房態(tài)信息，分房精確，每發(fā)生過失1次，扣1分。

　　處理：對客人換房、降低房費等要求準(zhǔn)時請示，準(zhǔn)時答復(fù)，記錄精確，處理得當(dāng)，每出現(xiàn)過失或客人投訴扣2分。

　　服務(wù)看法：禮貌、熱情、周到，每發(fā)生一次客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：接轉(zhuǎn)電話 快速，精確，無錯接、漏接、誤轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生，每發(fā)生過失1次或引起客人投訴扣0.5分。

　　接聽電話：語言規(guī)范、快速準(zhǔn)時，抽查中發(fā)生長時間無人接聽或占線，1次扣0.5分。

　　接受留言：應(yīng)精確記錄客人姓名、房號、留言內(nèi)容，并準(zhǔn)時轉(zhuǎn)告，發(fā)生1次漏轉(zhuǎn)現(xiàn)象扣2分。

　　叫醒服務(wù)：精確把握叫醒客人姓名、房號、叫醒時間，輸入電腦正確無誤，電腦叫醒5分鐘后，人工叫醒確認(rèn)一遍，每發(fā)生1次漏叫或引起客人投訴扣2分。

　　服務(wù)：服務(wù)意識 看法熱情，微笑服務(wù)，語言運用精確得當(dāng)，每出現(xiàn)1次客人投訴扣2分。

　　傳真、打印、復(fù)印等服務(wù)：操作精確、快速，符合客人要求，過失率0，每出現(xiàn)過失1次扣2分。

　　訂票服務(wù)：精確、準(zhǔn)時，符合客人要求，每出現(xiàn)過失1次、發(fā)生客人投訴1次均扣2分。

　　工作記錄：完好、精確，無人為過失，每出現(xiàn)過失1次扣1分。

　　手續(xù)辦理：辦理結(jié)賬手續(xù)快速精確，提取寄存行李精確無誤，每出現(xiàn)過失一次扣1分。

　　歡送客人：主動告辭，歡迎客人再次光臨，祝愿客人旅途開心等，每發(fā)生一次客人投訴，扣2分。

　　記錄：快速將離店信息輸入電腦，調(diào)整預(yù)訂、分房及查詢信息，快速通知客房中心整理房間，為繼續(xù)迎接新客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，每出現(xiàn)過失1次扣2分。

　　四、考核實施

　　1、前廳部經(jīng)理制定各崗位績效考核指標(biāo)及評分標(biāo)準(zhǔn)，制定績效考核表。

　　2、依據(jù)各崗位員工日常工作記錄、工作報表、客人評價及投訴狀況等對員工進(jìn)行考核評分。

　　3、員工在考核期內(nèi)填寫“員工自評表”，作為績效考核參照根據(jù)。

　　4、前廳部考核周期分為：月度、季度、年度考核三種。

　　五、考核結(jié)果應(yīng)用

　　S、優(yōu)秀、90~100分、薪酬上調(diào)3個等級或升職1級。

　　A、良、80~89分、薪酬上調(diào)2個等級。

　　B、好、70~79分、薪酬上調(diào)1個等級。

　　C、一般、60~69分、薪資待遇保持不變。

　　D、差、60分以下、削減5%的工資。

星級酒店績效考核方案5

　　為了提高各部門的工作業(yè)績，不斷完善提高員工的工作能力，并到達(dá)實際在工作中的效果，通過對員工在實際工作中的績效管理，使每位員工都很清晰的熟知自己的職責(zé)和工作目標(biāo)，以及知道完成部門 予以自己的工作目標(biāo)完成的狀況等，最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)營要求，使酒店到達(dá)最正確的運營狀態(tài)。行政人事部結(jié)合酒店的現(xiàn)狀，特制定月度績效考核方案，具體操作方法如下：

　　一、考核目的

　　通過績效管理，提高部門工作業(yè)績及員工的工作能力，讓員工更好的履行工作職責(zé)，以到達(dá)最正確工作狀態(tài)，同時也使酒店到達(dá)最正確營運狀態(tài)。

　　二、實施時間

　　從x年xx月xx日執(zhí)行

　　三、考核對象

　　酒店全體員工

　　四、考核方法

　　1、為了簡潔有效的實施績效管理，全酒店分三個層次進(jìn)行績效考核，即基礎(chǔ)員工層、基礎(chǔ)管理層〔領(lǐng)班、主管〕、管理層〔部門經(jīng)理〕，考核比例為工資總額的30%。

　　2、員工工作考核和工作表現(xiàn)的評估分別為分值系數(shù)。

　　3、由行政人事部依據(jù)不同層級的績效結(jié)果設(shè)定統(tǒng)一的考核分值，在一個考核周期內(nèi)，每個員工表現(xiàn)評估的結(jié)果，作為工作考核的.結(jié)果得到自己的分值，分值系數(shù)由兩部分組成，即100分的固定分值，20分的浮動分值，當(dāng)員工當(dāng)月表現(xiàn)十分優(yōu)秀時，最高分值為120分。

　　4、員工嘉獎和懲罰直接對應(yīng)分值的改變；

　　5、每月先由員工對自己本月的工作表現(xiàn)作出評估，然后由上一級領(lǐng)導(dǎo)作出評估，基礎(chǔ)員工層和基礎(chǔ)管理層評估結(jié)果由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后報人力資源部審核。

　　6、各個部門由于工作任務(wù)和特點不同，在工作技能、工作能力、工作效果的評估中，允許部門添加具有部門特點的工作內(nèi)容指標(biāo)，但是必需上報行政人事部并總經(jīng)理批準(zhǔn)，不得任意改動。

　　7、部門經(jīng)理的考核由兩個部分組成，即責(zé)任目標(biāo)考核和管理目標(biāo)考核〔詳見部門經(jīng)理績效考核表〕

　　五、評估時間及形式

　　每月x號前實行書面方式由酒店各級管理層進(jìn)行績效評估。

　　六、結(jié)果應(yīng)用

　　1、考核結(jié)果作為評選月度優(yōu)秀員工的根據(jù)；

　　2、考核評分標(biāo)準(zhǔn)為：

　　120分為優(yōu)秀，員工將得到績效工資1:1.2的績效嘉獎〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕； 119分—100分為優(yōu)良；員工將得到績效工資1：1.1的績效嘉獎〔不超過部門總?cè)藬?shù)的12%〕；

　　99分—90分為良好，員工將得到100%的績效工資；

　　89分—80分為及格；員工將得到80%的績效工資〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕； 80分以下為不及格，員工將得到70%的績效工資〔不超過部門總?cè)藬?shù)的10%〕。 連續(xù)三個月考核不及格者，將給予降職、降級、勸退或半年內(nèi)不得加薪；連續(xù)三個月考核優(yōu)秀者，將給予晉升、晉級嘉獎。

　　3、考核結(jié)果作為職務(wù)調(diào)整〔升遷、降職〕，薪資調(diào)整等有效根據(jù)；

　　4、考核結(jié)果將進(jìn)入到員工個人檔案以備案

　　5、考核結(jié)果將作為員工績效工資的發(fā)放根據(jù)

　　七、附件

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