有關(guān)臘八作文600字（精選21篇）
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫作文時(shí)總是無從下筆？下面是小編整理的臘八作文600字，希望能夠幫助到大家。
臘八作文600字 1
今天是農(nóng)歷的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。
家家戶戶都要制作。傳說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了！前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點(diǎn)起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發(fā)著微微的清香。
奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細(xì)細(xì)的等待著，我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的`一頓美味，變成了灰燼。過了一個(gè)多小時(shí)，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個(gè)小饞貓！
”她揭開鍋蓋，里面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡，仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了！”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇！這粥米糯糯的，十分可口！還透著一絲滑爽，仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……一碗粥下肚，整個(gè)人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養(yǎng)，還能增福增壽。”
唉，如果天天都是臘八節(jié)該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好！
臘八作文600字 2
臘八到了，我不光會想起臘八粥，還會想起臘八蒜。
據(jù)說，只有在臘月初八這天泡的蒜才會碧綠如翠。
臘八這天，白天，一早搬出備好的瓶瓶罐罐，一一洗凈，放到陽臺上晾干。然后，精心挑選個(gè)大的白皮蒜頭，瓣多的，殷實(shí)的，最好。
晚上，喝罷臘八粥，便開始泡蒜。
剝?nèi)ニ獍晟弦粚訉拥谋∪缦s翼的白皮兒，洗凈，擦干，將米醋倒入罐內(nèi)，加入蒜瓣和白糖，拌勻，蓋上蓋子，密封好。放在陰涼處，剩下的一切就交給時(shí)間了。一周后，奇跡出現(xiàn)了，原本白白的蒜瓣慢慢開始變得通體翡翠如玉。
米醋，最好選用上好的，因醋色淡，泡出來的蒜便呈碧綠色，好看。若用陳醋，泡出來的蒜，色澤就差，蒜瓣不夠綠，口感也差。
臘月間，天氣寒冷，泡的時(shí)間越長，味道就越純正。
泡好的臘八蒜，口感酸辣適度，據(jù)說有開胃祛膩、幫助消化和軟化血管之功效。
臘月里，殺豬，宰羊，免不了吃喝一通，大葷大膩。臘八一過，馬上要過大年了，魚肉葷膩胃里裝了不少，吃點(diǎn)臘八蒜，一點(diǎn)油膩感也沒有了，反而越吃越香。
除夕夜，一邊吃著餃子，一邊就著臘八蒜，越吃越有味道。
近年，我每年都泡點(diǎn)臘八蒜。只為守住一點(diǎn)所謂的傳統(tǒng)，只為領(lǐng)略一份蒜的辛辣與醋的清香完美融合后產(chǎn)生的`那種神秘味道。
臘八，這樣的節(jié)日，總讓我想起農(nóng)歷，想起鄉(xiāng)村，想起人煙。臘八蒜，總讓我想起光陰深處，那些不變的東西。
土有土味，花有花味，臘八蒜有種特殊的味道。這味道，會讓我想起故鄉(xiāng)，以及一些跟故鄉(xiāng)有關(guān)的事情。
今年臘八，我還要泡些臘八蒜。
臘八作文600字 3
每年的農(nóng)歷十二月初八是個(gè)‘美味’的臘八節(jié)。為什么說是‘美味’呢?那是因?yàn)榕D八節(jié)的“臘八粥”。
臘八粥是用糯米紅棗紅糖還有十八種干果熬成的。媽媽給我講：“在很久以前十八種干果代表十八羅漢，是佛教寺用來供佛的�！焙髞磉@風(fēng)俗在民間流傳，人們借此機(jī)會清理櫥柜，把這些剩余的雜果清理干凈，煮給孩子吃，一是節(jié)約的好辦法。
今年的臘八節(jié)到了，我們一家人一起洗干果，這時(shí)我想，為什么媽媽說十八種干果原來代表十八羅漢，那現(xiàn)在代表什么呢?想著想著干果洗好了，我把干果遞給奶奶，奶奶接過干果胸有成竹的放進(jìn)高壓鍋開始熬粥。
我站起來走到餐桌邊，坐了下來，把胳膊一彎，邊喝水邊想問題。我感覺還不到五分鐘，臘八粥就煮好了，媽媽幫我們端飯，我們一家人同喝粥同歡樂。就我一個(gè)人在那里沉默不語。媽媽一眼就看了出來我在想什么，就說：“現(xiàn)在的臘八粥不是來紀(jì)念十八羅漢，而是紀(jì)念我們敬愛的周總理周爺爺�！彼呎f邊從口袋里拿出一張非常古老的日歷，“上面?zhèn)劾劾邸笨墒蔷汀耙颐贽r(nóng)歷十二月八日”的'字樣還完好的保留在那張模糊不清的日歷上，嗯?十二月八號下面還有一行小字“全國默哀”。我很好奇，就指著問媽媽“這是什么意思?”“這是周爺爺逝世的日子�！眿寢屨f。我恍然大悟，心里更加敬愛我們的周爺爺。
我若有所思慢慢的走回自己的房間里，脫下鞋，躺在床上，望著天花板，心里想“那么不起眼的一碗臘八粥記載著這麼多光輝歷史，這家鄉(xiāng)的臘八粥可真是不同尋常啊!
臘八作文600字 4
當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大。
在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的'習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，大家就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。大家這樣做的原因，據(jù)老大家講，原來我們這個(gè)地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，大家都不愿意種棗樹。棗神見大家都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。大家摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙涞睦咸拍抢镉懡獭＠咸鸥嬖V大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。大家按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個(gè)傳說而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實(shí)不過是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。
直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋�！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個(gè)大。
臘八作文600字 5
又是一個(gè)臘八節(jié)，吃著自己親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
對于那時(shí)的我們來說，臘八是一個(gè)很特別的節(jié)日，我早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們冬天的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧�！焙竺娴娜艘煌疲吕怖惨魂嚊_向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像動(dòng)物……載著滿心的'喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和姐姐弟弟爭先恐后，端上媽媽做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起，盡管現(xiàn)在的臘八已經(jīng)沒了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味。
臘八作文600字 6
那是一個(gè)難忘的臘八節(jié)，在郊區(qū)開會的媽媽在不停地忙，終于說在這天來和我們團(tuán)聚，可是中間卻發(fā)生了有趣的事。
晚上，媽媽給爸爸發(fā)了條短信，內(nèi)容是“今天晚上我回去看你們，給我做點(diǎn)兒好吃的�！钡�，由于爸爸不認(rèn)真，讀成了“今天晚上我回家看你們，我給你們做點(diǎn)好吃的”看完后，爸爸很奇怪，一般都是爸爸做飯，媽媽怎么想起來做了呢？因此，我和爸爸一直等，等到九點(diǎn)多的時(shí)候，媽媽回來了，媽媽問爸爸：“晚上做什么好吃的啦？”爸爸說：“等你做呢�！眿寢屨f：“我不是讓你做嘛？”爸爸把短信找出來，仔細(xì)讀了一遍，說：“哎呦，我給讀反了�！�
最后，我們每人吃一帶方便面，我說：“咱們吃的是臘八面！”不過我們還是很開心，因?yàn)橹挥邪职謰寢尪荚�，吃什么并不重要�?/p>
臘八節(jié)就要到了，這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那是一個(gè)很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習(xí)俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因?yàn)檫M(jìn)了臘月門，天氣也就真正的到了“數(shù)九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習(xí)俗不同，過法也就不同，飲食的`差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因?yàn)檫^了臘八，就離過年不遠(yuǎn)，年味也就越來越濃了。
小的時(shí)候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個(gè)香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經(jīng)歷過那個(gè)年代的人，臘八吃粘米飯，其實(shí)是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當(dāng)了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因?yàn)槟艹陨弦活D飽飯啊。
我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意�。�
臘八作文600字 7
至今我國江南、東北、西北廣大地區(qū)仍然保留著吃臘八粥、過臘八節(jié)的習(xí)俗。各地臘八粥所用材料各有不同，爭奇競巧，品種繁多。
北京的臘八粥可以說是最為講究的。摻在白米中的東西較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、青絲、玫瑰、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、撥皮、去核，半夜時(shí)分開始用微火燉，直到第二天清晨，臘八粥才算熬好了。
泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個(gè)習(xí)俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實(shí)材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。
陜西臘八節(jié)的習(xí)俗：有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。用各種果品、蔬菜做成臊子，把面條搟好。到臘月初八早上全家人一起吃。
江浙臘八節(jié)的習(xí)俗江蘇人吃臘八粥分甜咸兩種。臘八粥里要加入茨菰、荸薺、胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、紅棗、栗子、木耳、青菜、金針菇等。如果煮的'是咸粥的話，在里面加入青菜和油即可。浙江人煮臘八粥則一般用胡桃仁、松子仁、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等，香甜味美。據(jù)說，這種煮粥方法還是從南京流傳過來的。
寧夏臘八節(jié)做臘八飯一般用各種豆類加大米、土豆煮粥，再加上用麥面或蕎麥面切成菱形柳葉片的“麥穗子”，或者是做成小圓蛋的“雀兒頭”，出鍋之前再入蔥花油。和陜北一樣，這天全家人只吃臘八飯，不吃菜。
天津臘八節(jié)同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、云豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年還有加入黑米的。這種臘八粥可供食療，有健脾、開胃、補(bǔ)氣、安神、清心、養(yǎng)血等功效。
臘八作文600字 8
落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……
臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時(shí)候的習(xí)俗，會把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。
那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過臘八。
經(jīng)過一路奔波，終于到了家門口，此時(shí)已是傍晚，也是該做晚飯的時(shí)候。我便進(jìn)了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。
取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅@第一步，算是做好了。那時(shí)家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火，據(jù)說極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。
米下鍋后，要用大火燒上一個(gè)小時(shí)，再此期間，我時(shí)不時(shí)地打開鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個(gè)動(dòng)作之外，我也在食柜中翻翻這個(gè)，翻翻那個(gè)，看看有沒有能用到的食材。不負(fù)眾望，我找到了一大袋紅棗。打開水龍頭將大棗身上的'淤泥清洗干凈，這時(shí)，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個(gè)小時(shí)的粥里，加點(diǎn)水，繼續(xù)攪和。
等半小時(shí)后，再掀開鍋蓋，棗已經(jīng)一個(gè)個(gè)浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細(xì)膩。我舀起一個(gè)，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺地燙得直吐舌頭。
等自己平靜下來，再來看，粥已經(jīng)開始冒泡，奶奶將火勢減小些，粥仍在冒泡，冒出來的泡會膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛。
粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒走到，門開了。鄰居王奶奶走了出來，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對視一笑，那是相處多年的默契……
臘八作文600字 9
泡臘八蒜，和臘八粥，還有各地不同的習(xí)俗，每一年的臘八節(jié)我都會過得很開心，來和你們分享我快樂的臘八節(jié)吧！
臘八粥是每年這一天，奶奶必給我熬的。傳說，在古時(shí)候，是因?yàn)閻汗砜傇谵r(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。望著那紫盈盈的米粥，用勺子舀一點(diǎn)紫粥，細(xì)細(xì)品味，會讓你覺得這不是粥而是一個(gè)小型的豆類展示會。豆子的清香味道配上米的香醇，那香香的味道，不由得令你再喝一碗這紫粥。
喝完臘八粥，便開始要做第二件事，那就是臘八蒜，在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的.翡翠，黃的蒜頭則如一個(gè)個(gè)味道甘甜的杏干，吃著翡翠、杏干樣的蒜頭，恨不得讓你再多吃幾個(gè)味道美味的餃子。首先，我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將紫皮蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。
忙了除夕的用品，我便開始準(zhǔn)備過年的食品了。首先，我將各種水果、干果、瓜子放在桌子上，再把桌上的盤子清洗干凈，將干果、瓜子、水果一個(gè)個(gè)的放入盤中，奶奶在一旁笑盈盈的說道：“我的靜靜長大了。”擺放好拼盤，望著桌子上那五花八門的拼盤，我從心里不禁地笑了，畢竟這是我一番辛苦擺出來的。
在這一天，這還從奶奶那知道了北京過臘八節(jié)的習(xí)俗，得知，來北京的臘八節(jié)不僅要吃臘八粥、泡臘八蒜，還要喝一大碗熱熱的羊骨頭湯。因?yàn)檫@了這天，天氣便越來越冷了。
雖然天氣依舊在變冷，但我們一家人的臉上依然有著過節(jié)喜慶那快樂的笑臉�？鞓返呐D八節(jié)，等待著新年鐘聲的敲響……
臘八作文600字 10
我格外的喜歡這種稠稠的，無比香甜的食物臘八粥，就算下著雨，刮著風(fēng)，在寒冷的天氣，微抿一口也是無比溫暖的。
小區(qū)年年都會發(fā)送臘八粥，而我年年都沒有領(lǐng)到。今年的疫情開始反彈�；蛟S今年不會有了吧？便這樣悶悶不樂的想著。
今天是臘八節(jié)，卻因發(fā)不到臘八粥。整個(gè)人都病懨懨的癱子、躺著；那股香甜的氣息，粘稠的滋味，是多么使我貪戀啊，唯一記著的`，就只有幼兒園臘八粥的記憶。
于是就這樣像萎縮了的小苗似的準(zhǔn)備去上學(xué)了，誰料剛出小區(qū)大門，一個(gè)個(gè)在泡沫箱前忙碌的身影，忽的闖進(jìn)我的眼簾。是臘八粥嗎？與那些居委會阿姨！淚水頓時(shí)模糊了我的雙眼，頭盔的玻璃罩也忽的起了霧。我甚至有點(diǎn)不可思議怎么回事呢？怎么會有人呢？
沒錯(cuò)啊！臘八粥！媽媽載著我逐漸靠近那些單薄的身影，一股香甜的氣味逐漸向我們襲來，那好些個(gè)泡沫箱里，放著無數(shù)用塑料盒裝著的臘八粥，那碗碗臘八粥還冒著騰騰熱氣。鼻子不僅又酸了，一股暖流貫徹全身，那馬不停蹄地為居民忙碌著的身影，是多么使人熱淚盈眶��！
正感動(dòng)著，一張和藹的面孔轉(zhuǎn)過身來，那慈愛的目光�。∮H切的看著我：“小伢兒，上學(xué)去！”她不僅微微地笑了，穿著紅馬甲的身影又微微地轉(zhuǎn)過身去，輕輕地從泡沫箱里拿出兩碗臘八粥來。她小心翼翼地裝進(jìn)塑料袋，一個(gè)大大的笑容在口罩里綻放開來，接過臘八粥，還是溫?zé)岬�。蓮子、綠豆、紅豆，還有許多。那微微的香噴噴的氣息。一下子竄進(jìn)了我的鼻腔。那可愛的、美妙的紅色，一次一次撞擊著我的心房，我的心似乎都被暖流融化了。那份綿延的感動(dòng)，來自那碗熱乎乎的臘八粥。
那一刻，在即將遠(yuǎn)去的那一刻，在她笑著遞給我臘八粥的那一刻，我差點(diǎn)哽咽出聲。我永遠(yuǎn)不會忘記這份沉甸甸的感動(dòng)來自那碗熱乎乎的、香甜的、美好的、使人感動(dòng)的，充斥著她與她們笑臉的，臘八粥。
臘八作文600字 11
在華池素有“三九三凍的野狐子沒處鉆”的說法，這就是形容臘七臘八的冷勁兒，我們現(xiàn)在提起臘七臘八印象中也僅存一個(gè)“冷”字了。其實(shí)，臘八在古代曾經(jīng)是一個(gè)挺隆重的節(jié)日，有資料說，臘八節(jié)孕育于秦，形成于漢，興盛于南北朝，之后走向衰微，以至于衰落。
臘八的臘字來自于臘月的臘，臘月的初八日，謂之臘八。臘月的臘本與自然界的季候無關(guān)，僅僅因?yàn)榕D月是農(nóng)歷的十二月，進(jìn)入年底，年終歲尾要，“大掃除”，“祭奠祖先”，“置辦年”，“貼春聯(lián)”等習(xí)俗。十二月便叫成了臘月，也就是說臘月本來有許多的習(xí)俗，不過在絕大多數(shù)地方，如今臘月的習(xí)俗僅存吃“臘八粥”了。
據(jù)說臘八吃“臘八粥”的.習(xí)俗與佛教有關(guān)，《東京夢華錄。十二月》說：“初八日，……諸大寺作浴佛節(jié)，并送七寶五味粥與門徒，謂之臘八粥。”以后傳于民間相沿成習(xí)。
我自小不喜粘食，對于臘八粥，除了喜歡吃粥的時(shí)候可以大量的放糖的甜勁兒之外，并沒有什么好感，能記住的是母親操持臘八粥和喝粥時(shí)的那種氛圍。長大以后才從書籍里知道，臘八粥是有很多講究的，據(jù)《燕京歲時(shí)記》說：“臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等合水煮熟；外用染紅的桃仁、杏仁、花生仁……等做點(diǎn)綴。每至臘月七日，則剝果滌器。終夜經(jīng)營，至天明時(shí)則粥熟矣�！倍赣H當(dāng)年不過是把各類雜糧，放在一起煮稠而已，起稠的主要的大黃米，而出味的則主要是紅小豆和飯豆，至于江米、菱角米、栗子是斷斷沒有的，點(diǎn)綴之物就更是連想都想不到了。不過，那黏糊糊的粥端到飯桌上，尤其是母親把白糖罐子擺上桌子的時(shí)候，兄弟們的雀躍和父母的笑容，還是深深的留在了我的心中，成了關(guān)于臘八的不滅的記憶。
如今臘八粥已經(jīng)成了商品，不管是不是臘八，只要你想吃，隨便走進(jìn)超市便可以買到，臘八粥連同制造臘八粥的歲月一起被裝進(jìn)了罐子里，變成了一種速食品，只有記憶不能速食，不過也僅僅是記憶而已，安慰的是空寂的心。
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在我的家鄉(xiāng)，一年中最愛冬季，而冬季中最讓我覺得有節(jié)日氣氛的當(dāng)屬臘八節(jié)了。因?yàn)榇汗?jié)時(shí)，人們都忙著走親戚各家忙碌；元宵節(jié)時(shí)，也沒有賞花燈、提花燈的習(xí)慣。而小小的臘八節(jié)，滾熱的臘八粥，卻能讓被寒風(fēng)吹冷的心一下被焐得熱乎乎了。
若是逢雙休日，那便更好。一大家人從各地趕來，聚在奶奶家。許久不見的人們坐在長板凳上嗑著瓜子，聊著家常，將一年中那些瑣碎零星的事拼湊起來一點(diǎn)點(diǎn)道出。我們這些小孩擠在廚房里，聽著“主廚”派下來的任務(wù)，然后一股腦散開，取來各樣的食材在角落各自埋頭干起來了。我呢，每次總會領(lǐng)到揀蓮心這樣的活兒，心中暗自竊喜。那一個(gè)個(gè)揀出蓮心的蓮子，白凈爽口，清脆中帶著淡淡的'甜。我順勢將那蓮子一個(gè)個(gè)塞入口中，好不得意。手中的活沒停下來過，可這碗里蓮子越來越少了，有時(shí)被哥哥姐姐看見了難免奚落幾聲。我嬉笑著認(rèn)錯(cuò)，忙又止住貪吃的嘴，麻利將去心的蓮子一個(gè)個(gè)“咚咚”扔進(jìn)碗中。將近晌午，大大小小的雜活，都被我們這群孩子干完了。裝著桂圓、核桃、蓮子、花生、菱角米、栗子、紅豆和去皮紅棗的八大碗放在一起，刷好的大鍋也架起來等待著。
客廳中的大人們陸陸續(xù)續(xù)過來了，我們撤出廚房，圍在門口，看他們制作臘八粥。奶奶經(jīng)驗(yàn)豐富，是制作臘八粥的關(guān)鍵人物，其他人也只是打個(gè)下手。大鍋中清水開始沸騰，紅豆最先入鍋，一碗下去濺起水花，花生也被扔入鍋中煮，隨后紅棗、桂圓、栗子也被奶奶用手揪成小塊，灑入鍋中，再將所有米、核桃、蓮子等“嘩啦”放入。加少許白糖讓其更甜些，要知道我們這群孩子都愛甜食，沒了糖誰都不樂意，多了會膩，少了則太淡，奶奶估摸著用手?jǐn)�起一撮白糖灑入大鍋。半小時(shí)后，鍋蓋揭起，甜香飄出，大人們用大勺一斟，填滿了擺好的碗，再配上小巧的糕點(diǎn)，臉上有遮不住的歡喜。
節(jié)日里，我們歡笑共品一鍋粥，算不上多么特殊，但都有著美好的期望。
一碗飄香的臘八粥，滾燙濃郁，暖進(jìn)心房，留在心里。
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俗話說“臘八臘八，凍掉下巴”，在臘八節(jié)這一天，喝上一碗香甜軟糯的臘八粥，不但可以過個(gè)幸福的臘八節(jié)，還可以抵御嚴(yán)寒，過個(gè)溫暖的冬天。
近幾年，家鄉(xiāng)的臘八節(jié)越過越隆重，這一天人們除了相互問候、祝福以外，親朋好友還會聚在一起喝上一碗熱騰騰的臘八粥。如今的臘八節(jié)可是一個(gè)開心的節(jié)日，可是它還有一個(gè)特別有趣的來歷哦。
很久很久以前，有一對非常勤勞的夫妻，生了一個(gè)極其懶惰的兒子，他每天在家呼呼大睡，醒來后只知道玩。鄰居的一位婆婆對夫妻兩說：“你們的兒子漸漸長大了，應(yīng)該讓他學(xué)做一些農(nóng)活啰，你們是不會陪伴他一輩子的�！眱鹤右廊缓贸詰凶觥髞砣⒘藗�(gè)兒媳婦，沒想到呀比他們的兒子還要懶。時(shí)間一天天過去了，夫妻兩的身體越來越脆弱，在他們臨時(shí)之前對兒子說：“勤是搖錢樹，儉是聚寶盆，日子要過好，勤儉是法寶�！狈蚱迌伤篮�，兒子和兒媳婦把他們的話當(dāng)成耳邊風(fēng)，守著父母留下的糧食吃了個(gè)精光。眼看就要過年了，家里什么吃的都沒有了，他兩的肚子餓得咕咕直叫。鄰居們見他兩可憐巴巴的，于是東家給一把米，西家給一把豆，他兩煮了一鍋粥，和著眼淚喝下了。從此，他們再也不懶惰了，勤勤懇懇地勞動(dòng)，過上了幸福的生活，但是，每年臘月八日，他們總要煮上一鍋煮來提醒自己。
當(dāng)年那一碗粥會是什么味道呢？甜的？咸的？還是苦的`？我想一定是五味雜成吧。臘八節(jié)的來歷深深的打動(dòng)了我，為了感受臘八粥的味道，我和媽媽一起煮了一鍋臘八粥。當(dāng)我將各種雜糧放入鍋中煮時(shí)，我不停地觀察，不停地?cái)嚢瑁膊煌５嘏d奮，最終，一鍋香甜的臘八粥呈現(xiàn)在我眼前。我想，這個(gè)冬天一定不會寒冷了。
臘八節(jié)雖然是一個(gè)小小的傳統(tǒng)節(jié)日，卻是一個(gè)十分有趣的節(jié)日。這一天喝了臘八粥不僅可以抵御寒冬，而且還讓我們明白了一個(gè)道理，勤勞才能致富，懶惰只能坐吃山空。
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又是一個(gè)節(jié)，吃著親手做的香噴噴的臘八粥，那一絲絲的甜意，又讓我想起了小時(shí)候的臘八節(jié)……
對于那時(shí)的我們來說，臘八也是個(gè)很特別的節(jié)日，早早地就盼望著臘八節(jié)的到來。到初七傍晚，早已迫不及待的我們放學(xué)就約好了伙伴，三五成群，男孩背著自制的冰車，女孩拎著個(gè)大籃子，一路小跑，直沖我們的樂園——村外大河邊。
六、七米寬的大河冰凍結(jié)實(shí)，冰面光潔如鏡，階梯似的石頭上流水結(jié)的冰，凸凹波紋如魚鱗，疙疙瘩瘩，很是美觀。男孩們放上冰車，有的跪在上面，有的兩人坐一起，雙手冰釬一鑿，“哧溜”一聲，滑的無影無蹤。女孩也不甘示弱，從河邊找上薄而大的石塊，再用雙手捧上幾捧背陰處沒有化的積雪，分撒在冰面上，放好石塊坐上去，“推吧。”后面的人一推，嘎啦啦一陣沖向前，有的原地打轉(zhuǎn)摔倒，有的沖出不遠(yuǎn)屁股下的石頭早已不見蹤影，四腳朝天，任憑后腦勺被磕的有點(diǎn)悶疼，依然會找一塊更大的石塊，大伙像串糖葫蘆，一個(gè)一個(gè)拽著前面人的襖后襟，齊聲令下，一起使勁，還是不到幾步，東倒西歪，人仰馬翻，腦勺著地，玩的起勁的我們根本沒在意凍的通紅的小手都蹭破了皮。寂靜而空曠的山澗回蕩著頑皮的歡聲笑語……
天色已晚，興致未盡的我們匆忙各自趕到上游(為的是干凈)，用石塊砸上幾大塊冰凌，按照自己心中的想象，把冰塊稍做敲鑿，像娃娃，像……載著滿心的喜悅，不停的用口中的熱氣哈著凍的發(fā)青的小手，回家的.路上，仍然忘不了歡鬧嬉戲……
臘八的早晨，早早起床，和爭先恐后，端上做的紅紅的臘八粥，跑到院里，搶著去喂昨晚放在每個(gè)門口兩邊的冰凌人兒，用紅色的豆子給他安上小嘴，看著似笑了的冰凌人兒，心里別提有多美……
不覺太陽已經(jīng)升起，盡管沒了孩提時(shí)的情趣，但那甜甜的臘八粥依然給人以濃濃的回味
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臘八節(jié)到了，臘八節(jié)到了！臘八節(jié)吃些什么？對了，除了臘八粥，還有臘八蒜。臘八蒜是用蒜頭腌制成的，做好的臘八蒜透出翡翠般的綠色，格外誘人。
“叮咚，叮咚！”門鈴一響，就看見奶奶提著一大袋東西進(jìn)來了，我趕忙湊上去問：“奶奶這是什么呀？”“這是紙皮大蒜，做臘八蒜用的。”奶奶一邊放大蒜，一邊回答我。
晚上，我寫完作業(yè)一回頭，發(fā)現(xiàn)全家人都在剝著什么東西。過去一看，才知道原來他們是在剝大蒜呀，這一定很好玩，于是我也加入了剝蒜的隊(duì)伍。奶奶來切大蒜的頭，我和爸爸媽媽剝蒜瓣。我小心翼翼地剝開蒜衣，拿出里面又白又胖的'蒜瓣，“胖娃娃”最后一層衣服好薄呀，我要很小心才能把它脫下來。剝好的蒜瓣既像小型香蕉，又像胖胖的小船，可愛極了。就這樣，我們剝了一個(gè)又一個(gè)，一個(gè)又一個(gè)……直到把大盆里的蒜剝完，才停下手來。
第二天早晨，我一起床就發(fā)現(xiàn)奶奶在做臘八蒜。只見奶奶先用白醋給瓶子消毒，接著放入大蒜，一直滿到瓶口，再一股腦兒地把一瓶半的醋都倒進(jìn)裝大蒜的瓶子，最后丟進(jìn)幾粒小冰糖，緊緊地?cái)Q上蓋子，就大功告成了。
奶奶說至少要腌一個(gè)星期，美味的臘八蒜才能出爐，所以，我只好眼巴巴地看著臘八蒜一點(diǎn)一點(diǎn)綠上來。
“臘八蒜可以吃了嗎，奶奶？”我指著瓶子，歪著頭，沒幾天就問上一次，總算等到奶奶說可以吃了。爸爸下班回來一看見桌上的臘八蒜，就跑過去盛了一小碟，大口大口地吃了起來，嘴里還不停念叨著：“好吃，好吃！”媽媽則是小口小口吃，生怕太辣了。我咬了一口臘八蒜，又酸又辣的味道在我的嘴巴里散開……就這？好吃？爸爸的舌頭是不是壞掉了？爸爸笑著說：“這臘八蒜呀，吃了可是能增強(qiáng)免疫力的，吃了不生病啊�！�
哦，原來臘八蒜這么神奇呀。
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時(shí)光速流，又是一年被記載進(jìn)歷史的長河中。那甜甜的臘八粥，總能經(jīng)得起無數(shù)回味。
那時(shí)，生活在老街。對于老街來說，臘八，是春節(jié)的號角，全街的老老少少都為它忙碌。奶奶也是。這天，她早早就起來了，為臘八粥購買食材。
紅豆，薏米，綠豆，蓮子，紅棗，蕓豆，花生……各種食材應(yīng)有盡有，讓人看得眼花繚亂。
天朗，燦陽，覓一份醇香。
奶奶不嫌費(fèi)功夫，一種種食材精心洗好，碼好，緊接著，便準(zhǔn)備砂鍋，開火，煮粥了。小時(shí)候的我總是喜歡蹲在灶爐前，看那鍋底下跳動(dòng)著的藍(lán)色火焰，感受那撲面而來的暖烘烘的熱浪，火焰在跳舞，好像在慶祝新年的到來。
我可是坐不住的，每逢這時(shí)，我都會跑下樓去，整條老街都彌漫著粥的醇香，讓人覺得，新年是這么美好！
天暮，夕陽，嗅一縷芳香。
瘋玩后跑回家，奶奶此時(shí)已經(jīng)準(zhǔn)備起了晚飯，看著雜亂的廚房里面擺著的.各種涼熱菜，我無暇顧及，徑直走到煮粥的鍋旁，深深地吸一口氣，甜甜的，滿是奶奶對我們的愛，不沉溺，不張揚(yáng)。
天沉，月明，嘗一口粥香。
晚飯前，我總是第一個(gè)坐到椅子上，老街此時(shí)也是燈光闌珊，催促著奶奶趕快端上我盼了一天的粥。白色瓷碗里是煮得稠軟的粥，一顆一顆的豆也在點(diǎn)綴著夜色，奶奶看著我的目光總是那么慈愛。
歲月悠然，老街依存，可我早已不是那個(gè)惦記著喝粥的小女孩了。我學(xué)會了品味這世間百態(tài)，回想起那時(shí)，奶奶在夕陽下的背影總是格外好看。又是一年臘八臨，而我，只想再沐浴在奶奶溫暖的眼神里，再品一品奶奶做的臘八粥。
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2016年1月17日。今天是臘八節(jié)，俗稱“臘八”，漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃“臘八粥”，泡臘八蒜（有的地方是“臘八飯”）的風(fēng)俗。在河南等地，臘八粥又稱“大家飯”，是紀(jì)念民族英雄岳飛的一種節(jié)日食俗。臘八是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，夏代稱臘日為“嘉平”，商代為“清祀”，周代為“大蠟”；因在十二月舉行，故稱該月為臘月，稱臘祭這一天為臘日。先秦的臘日在冬至后的第三個(gè)戌日。臘八節(jié)是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日，后來東漢佛教傳入，為了擴(kuò)大在本土的影響力逐附會傳統(tǒng)文化把臘八節(jié)定為佛成道日。
�。ê昧私榻B完畢，開始正文了哦）！
今天早上，和我那調(diào)皮的'表弟一玩玩電腦。家里有5臺電腦，我們倆一人一臺，玩著“我的世界”聯(lián)機(jī)。我們倆從上午的10點(diǎn)半一直玩到了下午的4點(diǎn)半。玩了好久好久，眼都花了。我們剛想去休息休息眼睛的時(shí)候，爸媽下班回家了。他們倆來不及換衣服就把我們倆從床上拽起來了。我倆大喊：“干嘛！”爸媽說：“今天是臘八節(jié)，我們要去爺爺奶奶家去過節(jié)。到了爺爺奶奶家，爸媽去忙活，我們還是去玩電腦去了。
到了吃晚飯的時(shí)候，奶奶端上了所謂的”臘八粥“粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。好美味啊，我和表弟才嘗了一口變情不自禁的叫了起來。
一家人在一起快快樂樂的度過了一個(gè)難忘的”臘八節(jié)“，真想多一些這樣的節(jié)日，這樣我們一家人就可以團(tuán)團(tuán)圓圓了！
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按照河北的老規(guī)矩，春節(jié)差不多從臘月初八就開始了,年味也隨之到來了……
臘八這天，人們早早起來熬臘八粥，泡臘八蒜。此時(shí)，河北人家家戶戶都要用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、核桃、蓮子、果脯之類熬成一鍋香甜黏稠的臘八粥。臘八粥的香味穿透了整條巷子。
做臘八蒜也是家鄉(xiāng)人的重要項(xiàng)目。將新蒜蒜頭掰開,剝?nèi)ニ獾耐馄?浸泡在醋內(nèi)。一周后,蒜變綠色,味道酸辣可口,醋已含蒜香。北方多在臘月做此菜,故稱“臘八蒜”。吃餃子,拌涼菜時(shí)倒上一些味道非常鮮美。
河北人們在臘八除了做臘八蒜外,還要做臘八菜。將大白菜取其菜幫和菜心,去掉菜頭,切成菜段,用清水洗凈,淋干。取一洗干凈的小缸,將淋好的白菜碼在缸里,上面擺上生蒜,再撤上一些白糖,碼一層再繼續(xù)碼第二層,直到碼到缸口,然后倒人食醋,與菜持平。將缸口密封,中途不要打開。在常溫下保持到大年三十。所做臘八菜白中透綠,清脆爽口,酸中含甜又微辣。
古諺云:“臘鼓鳴,春草生�！焙颖钡貐^(qū)自古以來便有打臘鼓的習(xí)俗。通常是在臘日,或臘日前一天,村民集會,擊鼓驅(qū)疫。屆時(shí),人們戴上假面具,扮作金剛力士,敲擊細(xì)腰鼓,歌舞喧天,以示趕走邪魔,迎接新春的祈望。
其中,臘八時(shí)人們最喜歡的就是剪貼窗花,喜鵲登梅,燕穿桃柳,孔雀戲牡丹,獅子滾繡球 ,二龍戲珠,鴛鴦戲水等等窗花樣式不在話下,花樣繁多,樣子討喜。
在河北的農(nóng)村，臘八還有有挑龍蛋的`風(fēng)俗，天還沒有亮的時(shí)候，男主人用水桶從村里的水井里打水。相傳運(yùn)氣好水井里會有龍蛋，挑回家里以求風(fēng)調(diào)雨順，取吉祥之意。
臘八代表了年的開端，也是年中很重要的日子。河北臘八的風(fēng)俗別具一格，頗有一番風(fēng)味。
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《安徽糍粑》
初學(xué)喊爸爸的小孩子，會打車的大孩子，還有嘴上長了長胡子的老孩子，一聽到糍粑這個(gè)詞，誰的嘴巴不是一種甜甜的感覺呢。單單看它那白白軟軟的樣子，就可以咽三下唾沫了，何況是大碗大碗的裝，大個(gè)大個(gè)往嘴里送呢！
在安徽人眼里，正宗的糍粑是要兩個(gè)身強(qiáng)力壯的大人打出來的，大人的力氣越大，打出的糍粑口感就越好。隨著一聲吆喝聲——“打糍粑嘍”村中沒事的人就跑去看熱鬧，就連平時(shí)雷打不動(dòng)看著電視的妹妹，聽到這吆喝，也放下遙控器，拼命的往人群里擠。
只見兩個(gè)大人在院子里嚴(yán)陣以待，仿佛是一位視死如歸的戰(zhàn)士。緊接著飄著一縷縷香氣的糯米飯被抬了上來，倒進(jìn)了一個(gè)凹凸的'大石頭里，大人們見狀，操控起了他們的“武器”——大木錘，一下一下的打在了軟綿綿的糯米上。剛剛開始糯米還是沒有絲毫變化，打著打著糯米的顆數(shù)也在越來越少，沒過多久，大人們就累的滿頭大汗，豆大的汗珠布滿了他們的額頭，還調(diào)皮的跑來跑去，而大人們毫不在意，繼續(xù)揮舞起來。終于大人們停下了，仔細(xì)一看，糯米被打的一顆米粒也沒有了，大人們把打好的糯米壓平，做成小餅，這樣糍粑就做好了。
糍粑有很多種吃法，有煎的，有煮的，有炒的，而我最喜歡吃的是煎的“吱吱”作響的糍粑。只要鍋中加一些油，讓他在鍋中飛舞，不久，他就換上了一件金色的衣服，使人吃完一個(gè)又想再吃一個(gè)。
桌邊，家人們的肚子都成了一面小鼓，桌上的那兩個(gè)糍粑，爸爸和媽媽也奈何不了他，讓大家都承認(rèn)味道是比普通的糍粑好吃的多。
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臘八粥，大家再熟悉不過了，它就是在臘月初八吃的。雖然它很普通，但是它卻是我最喜歡的一種美味。
臘八粥有十八種材料，主料為糯米、粳米和黑米，配料除赤豆、花生、米仁、紅棗、蓮子、桂圓六樣外，還有豇豆、葡萄干，為了能起到更好的健脾胃的作用，又加了枸杞、山藥、茯苓等中藥材。濃濃的臘八粥不僅帶給人們營養(yǎng)的美味，也把濃濃的傳統(tǒng)年味傳遞到每個(gè)人的身邊，臘八粥本身就十分好吃，但加上媽媽的精心熬制，吃起來更加香甜美味，賞心悅目。
媽媽從臘月初七的黃昏就開始熬制，鍋里放足了水，放上材料，然后開大火開始煮，每過一會兒媽媽就要用勺子在鍋里攪拌，防止粥粘在鍋底上。水開了之后，就可以調(diào)到小火慢慢熬了，大概一個(gè)小時(shí)左右，香噴噴的`臘八粥就熬好了，然后放上冰糖，吃起來香甜美味，味道好極了！
熬這種粥還要有一定的技巧，既要軟爛粘稠又要不粘鍋，要用時(shí)用心的去做。媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿屋飄香。
在臘八節(jié)那天，我聞著臘八粥的香味，肚子又開始鬧了，跟媽媽撒嬌說：“媽媽，我又餓了�！眿寢屝χ粗业男∧樥f：“小饞貓，不是剛吃完飯嗎？那我就讓你嘗嘗吧�！闭f著，媽媽用小碗給我盛了一碗。過了一會兒，粥不燙了，媽媽才讓我吃，我慢慢品味著這美味的臘八粥，抬頭告訴媽媽：“媽媽，太好吃了！謝謝媽媽�！眿寢屛⑿χf：“太晚了，不要吃太多了，不然不容易消化了。”我高興的“嗯”了一聲，然后笑瞇瞇的把它都吃完了。
這碗粥里面裝的慢慢的全是愛，吃著媽媽做的臘八粥，是最幸福的事
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臘八節(jié)又稱“臘八”，因?yàn)闀r(shí)間在農(nóng)歷十二月(臘月)初八而得名。南朝蕭梁時(shí)期，“臘八“與佛教聯(lián)系在一起。到了宋朝，每年“臘八”這一天寺院都會集體誦經(jīng)，同時(shí)用香谷和果實(shí)做成粥送給門徒和男女信眾吃。
據(jù)說，朱元璋小的時(shí)候家里很窮，為了度日便給一家財(cái)主放牛。有一天放牛歸來時(shí)牽牛走過一座獨(dú)木橋，牛一滑跌下了橋，將腳摔斷了老財(cái)主氣急敗壞變寶，朱元璋送進(jìn)一間房孑里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，突然發(fā)現(xiàn)屋里有一只老鼠洞，扒開一看，原來是老鼠的一個(gè)糧倉里面有米有痘混在一起的粥，吃得就一天正好是臘月初八，因此叫臘八粥。
臘八粥這天喝臘八粥，往粥里面放小米、玉米等各種豆子。我們先把白白凈凈的大鍋里把小米和黃燦燦的玉米粒放鍋中，再放一些豆子和甜甜的早子一同放入鍋中，然后再往鍋里放點(diǎn)糖。讓他們在鍋中沸騰的，讓這些食材在鍋中煮20分鐘后，就可以聞到撲鼻而來的香味，讓人想忍不住上去吃上幾口這個(gè)臘八粥，在十米外的人都會聞到香味，聽著他在鍋中嘟嘟的聲音腦海里不禁想象出：食材在鍋里向人招手，誘惑著我們上前去品嘗這一美味，經(jīng)過長時(shí)間的熬制臘八粥更有風(fēng)味了。
將粥盛入碗中，清香味撲鼻，細(xì)細(xì)地品味，那系列的口感劃過口腔，順流到胃中，那膩膩的.味道好極了!玉米在口中裂開，發(fā)出它那獨(dú)特的香味。讓人想猛.吃好幾口。食材入口即化，嘴里還回味著甜甜的香味。
本來我想熬臘八粥是很容易的事呢!沒想到有這么多的學(xué)問呢!我國的粥文化有著悠久的歷史，我們要永遠(yuǎn)保留和發(fā)揚(yáng)它。
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