和外婆做酥肉敘事作文
寒假后的一天，我和外婆一起做酥肉。說(shuō)起外婆做的酥肉，真是讓人回味無(wú)窮�。∠胫胫腿滩蛔×飨驴谒�
一大早，外婆買回了好多新鮮的豬肉說(shuō)要炸酥肉給我吃。我一聽(tīng)到這消息，立刻從床上蹦了起來(lái)，以迅雷不及掩耳之勢(shì)的速度洗漱起來(lái)。五分鐘后，我的眼球便鎖在了餐桌上，一刻都不愿離開(kāi)。外婆看到我夸張的姿勢(shì)后，點(diǎn)了點(diǎn)我的小鼻子對(duì)我說(shuō)：“楠楠，你就算再喜歡廚藝也不用這樣吧�！蓖馄藕吞@地笑著說(shuō)。我卻當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)似的，一個(gè)勁的央求外婆快點(diǎn)做酥肉。
開(kāi)始做了，外婆先把肉切成一條條寬且厚的肉條，放在大的盆子里，再放入鹽，花椒粉，八角粉等作料。我?guī)屯馄糯蚝秒u蛋倒入盆子里，再攪拌均勻。外婆對(duì)我說(shuō)：“楠楠，幫外婆倒點(diǎn)小粉�！蔽亿s緊又把小粉倒了進(jìn)去。外婆對(duì)我說(shuō)：“小粉和雞蛋要多一點(diǎn)，這樣酥肉的‘衣服?就會(huì)厚一點(diǎn)�！蔽衣�(tīng)完就笑了起來(lái)，沒(méi)想到外婆也很幽默呀！所有的材料都放好以后，外婆用手捏了又捏，攪拌均勻后說(shuō)可以炸了。
我們開(kāi)始炸了。外婆先放了幾塊豬油在炸鍋里，又倒了些菜籽油，待鍋里的油熱了以后，就把肉放進(jìn)鍋里炸。不一會(huì)兒，一股香味便彌漫在整個(gè)廚房，我看見(jiàn)第一塊酥肉”出世”了，便迫不及待地用手拿了起來(lái)，結(jié)果手被燙得通紅。美食當(dāng)前，也不管三七二十一，咬上一口，我第一感覺(jué)就是香、脆、嫩。再吃一口，撲面而來(lái)的香味仿佛有了知覺(jué)，和我跳起了優(yōu)美的華爾茲……突然，華爾茲沒(méi)了，原來(lái)在不知不覺(jué)中我把酥肉吃完了。我又拿了一塊剛出鍋的酥肉，咬了一口，這次的畫(huà)面又與前面的不同。這次我似乎看見(jiàn)了可愛(ài)的小天使在天空中唱著圣歌，一對(duì)碧玉佳人穿著潔白的婚紗走了出來(lái)……我津津有味的接連吃了好幾塊酥肉，每次都有不同的感受。
這就是外婆做的炸酥肉，雖然它是一道普通的家常菜，但卻是我最喜歡的。我愛(ài)我家特色的炸酥肉，更愛(ài)我的外婆和媽媽。以前吃自家做的酥肉時(shí)，總會(huì)感覺(jué)有什么東西牽扯著我的心，現(xiàn)在我明白了，它就是——親情！
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