一、活動名稱:

　　食品安全個個參與，健康生活人人受益

　　二、活動背景：

　　近幾年來在新聞中總少不了食品安全的話題，“蘇丹紅”、“孔雀石綠”等一些詞也已被我們熟知。近來“三聚氰胺事件”的爆發(fā)又一次敲響警鐘，可見提高食品安全意識的迫切性。不法分子泯滅良知，對嬰兒食用的奶粉造假，他們還有什么做不出?據(jù)各大高校調(diào)查顯示，發(fā)現(xiàn)食品安全問題仍然時常發(fā)生，同學們對于食品安全知識的欠缺是導(dǎo)致這些問題產(chǎn)生的重要原因。食品安全問題不僅影響了學生的身體健康，對社會的可持續(xù)發(fā)展也存在著極大的威脅!系統(tǒng)地向全體師生介紹從衣著服飾時尚健康到食品健康的知識。幫助同學們了解并樹立正確的時尚觀健康觀，讓健康與時尚的理念深入人心。隨著消費者對食品消費要求的不斷提高和不安全食品危害事件的頻繁發(fā)生，食品安全問題已成為世界各國、公眾關(guān)注的焦點問題。在2000年世界衛(wèi)生組織大會上，食品安全被確認為公共衛(wèi)生的優(yōu)先領(lǐng)域，2001年WHO又在日內(nèi)瓦召開食品安全戰(zhàn)略規(guī)劃會議，起草了全球食品安全戰(zhàn)略草案(Global food safety strategy)。為了普及食品安全問題的全民化宣傳，盡快構(gòu)建科學的食品安全體系，作為社會先進團體的在校大學生，應(yīng)該承擔起自己的一份責任，積極為食品安全知識的普及做出貢獻。

　　為此巢湖學院物理電子科學系10電氣工程及其自動化(2)班將會主要承辦食品安全知識宣傳，舉辦一次食品安全意識宣傳活動。以學生為主體，以學院為平臺，以知識為橋梁，提高同學們食品安全意識。自主、自覺的維護自身權(quán)益，從而以更加健康的姿態(tài)走向社會，為社會發(fā)展貢獻自己的一份力量!

　　三、活動主題：

　　“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”

　　四、活動可行性分析:

　　1、健康問題一直是社會關(guān)注的熱點。在大學校園，健康問題關(guān)系到每位大學生的切身利益。我物理與電子科學系10電氣工程及其自動化(2)班本著志愿精神特開展此次大型公益活動，為每位巢湖學院師生及巢湖市廣大居民的健康著想，必能得到學校各級領(lǐng)導(dǎo)及全體師生的大力支持。

　　2、社會發(fā)展的客觀需要。無論在農(nóng)村還是城市，上千年的文化積淀中早以有恰當稱述——“民以食為天”。當今科技突飛猛進，先進技術(shù)不斷被應(yīng)用，今日的人們將求的是高于生存的生活之道。“食品安全”一題，已深入人心�；袒探K日之后，人們對于食品安全知識的需求可謂亟不可待。

　　3、我們將會對活動實施地的每個家庭進行問卷調(diào)查，同時隨機抽樣進行更深入的調(diào)查采訪，獲取實施地采訪家庭第一手有關(guān)家庭食品安全的資料數(shù)據(jù)。并作出對此進行統(tǒng)計處理，總結(jié)我們此次活動所帶來的社會效應(yīng)和作用在以后的推廣活動中，加強優(yōu)勢、改善不足。為每個家庭自覺參與食品安全自我防護網(wǎng)建設(shè)的長遠目標做好充分調(diào)研及經(jīng)驗積累。

　　五、活動目的：

　　通過“我宣傳，你了解;你提問，我解答”的活動形式，讓在校學生和巢湖市民參與到活動中來，讓他們在活動中了解食品安全的知識，并將食品安全知識手冊發(fā)到各居民家中，從而更好地宣傳發(fā)動群眾，營造人人關(guān)心食品安全的社會氛圍，同時提高生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識、責任意識、誠信意識和消費者的食品安全知識及維權(quán)意識，真正達到食品安全知識普及的目的。

　　六、活動意義:

　　民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國家的健康發(fā)展，關(guān)系社會的和-諧穩(wěn)定。我國黨和政府歷來高度重視食品安全。早在改革開放初期的1982年，全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行)，標志著我國的食品衛(wèi)生事業(yè)進入了法治化軌道;在總結(jié)試行法實施經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行，對保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國的食品安全總體狀況得到不斷改善。

　　真正實現(xiàn)食品安全，需要全社會的共同努力。各級人民政府和有關(guān)部門應(yīng)充分認識到食品安全問題的極端重要性，下大決心、花大力氣，堅決、有力、全面地貫徹好食品安全法。食品安全法的實施是保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全的需要。通過實施食品安全法，建立以食品安全標準為基礎(chǔ)的科學管理制度，理順食品安全監(jiān)管體制，明確各監(jiān)管部門的職責，確立食品生產(chǎn)經(jīng)營者是保證食品安全第一責任人的法定義務(wù)，可以從法律制度上更好地解決我國當前食品安全工作中存在的主要問題，防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對人體健康的危害，預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生，從而切實保障食品安全，保證公眾身體健康和生命安全。

　　食品安全著眼于以人為本、關(guān)注民生，保障權(quán)利、切實解決人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，促進社會的和-諧穩(wěn)定，是貫徹科學發(fā)展觀的要求，維護廣大人民群眾根本利益的需要。同時，在現(xiàn)行的食品衛(wèi)生法的基礎(chǔ)上制定內(nèi)容更加全面的食品安全法，與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法、農(nóng)業(yè)法、動物防疫法、產(chǎn)品質(zhì)量法、進出口商品檢驗法、農(nóng)藥管理條例、獸藥管理條例等法律、法規(guī)相配套，有利于進一步完善我國的食品安全法律制度，為我國社會主義市場經(jīng)濟的健康發(fā)展提供法律保障。食品安全法的頒布施行，對規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性，全方位構(gòu)筑食品安全法律屏障，提高我國食品安全整體水平，切實保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。

　　七、活動時間:

　　2011年6月和2011年暑假

　　八、活動地點:

　　巢湖學院禮堂(一食堂門口)前和巢湖市含山縣各居民住宅小區(qū)

　　九、活動預(yù)期效果：

　　1、宣傳公益知識，使居民更加了解公益、參與公益事業(yè)、提高居民參與公益的熱情，推動全社會關(guān)注公益、參與公益的熱潮。

　　2、我們將把巢湖市含山縣作為活動實施地點調(diào)查分析的原始資料，進行統(tǒng)計分析，形成專題文本報告，提交給當?shù)卮逦�相關(guān)部門。

　　3、兒童、學生課堂的建立，將豐富他們的暑期生活，學習基本的食品安全知識、掌握基本辨別技能，讓孩子們共同參與，我們不僅傳播科學知識，更注重引導(dǎo)他們建立把握正確認識的方式方法。此外，由于孩子在家庭中具有重要地位和扮演著特殊的角色，活動的開展可以促使家長和孩子一起主動學習食品安全知識，并倡導(dǎo)在實際生活中不斷提高此種技能。

　　4、“關(guān)注食品安全，共創(chuàng)健康生活”活動的實施也積極的為巢湖市含山縣新農(nóng)村建設(shè)添磚加瓦。和-諧的氛圍中，讓居民的生活更加安全，信心、責任感、榮譽感更加強烈。

　　5、項目中的贈書的圖書、圖冊，可惠濟更多村民。項目實施中的展板、安全知識手冊等都存有電子版本，可以重復(fù)利用。對各個活動進行全方位統(tǒng)籌，活動后的討論總結(jié)、報告書寫整個項目實施過程的紀錄片，整個項目的執(zhí)行情況報告均將作為儲備資料，為后續(xù)項目的推廣奠定基矗

　　宣傳

　　6、通過此次活動將使同學們和廣大居民對食品安全有一個深入的了解，學會如何辨別食品，如何科學合理的飲食，從而更好的維護自身安全，提高國民素質(zhì)。同時，打擊不法商販，共建和-諧社會。

　　十、活動安排:

　　(1)活動前準備:

　　【一】前期市場調(diào)研

　　在正式活動開展前，正式活動開始前，首先進行市場調(diào)查工作，預(yù)估市場需求，并擬定財務(wù)預(yù)算報表。

　　1、走進預(yù)選活動所在地(含山縣)，進行活動可行性分析。

　　2、聯(lián)系社區(qū)：

　　主動聯(lián)系各區(qū)街道辦(上網(wǎng)查找地址，走訪)，取得該街道辦同意和協(xié)助后與社區(qū)管理處聯(lián)系，確定活動時間、地點。接洽方填寫“聯(lián)系證明”并蓋章，活動結(jié)束后填寫反饋表并蓋章。讓社區(qū)盡量提供我們的所需(電源插座、桌椅、帳篷 / 太陽傘)

　　2、聯(lián)系宣傳手冊，貼畫制作商，展板供應(yīng)商及深入食品生產(chǎn)企業(yè)與其達成合作協(xié)議。

　　3、確定宣傳手冊具體內(nèi)容，設(shè)計方案，展板等數(shù)量進行初步的預(yù)算，擬定財務(wù)預(yù)算報表

　　4、 設(shè)計志愿者宣傳服裝，以及宣傳徽標等

　　【二】志愿者招募

　　1、校園宣傳

　　通過各大校園宣傳欄、張貼宣傳海報以及校園廣播站對活動進行詳細的宣傳

　　2、網(wǎng)絡(luò)宣傳

　　通過各大校園網(wǎng)絡(luò)平臺，如校園BBS論壇、百姓網(wǎng)、校園網(wǎng)，公益事業(yè)論壇等網(wǎng)站進行宣傳推廣，刊登我們招募信息

　　3、媒體宣傳

　　(2)活動內(nèi)容：

　　為體現(xiàn)關(guān)注食品安全以人為本，巢湖學院物理電子科學系10電氣工程及其自動化(2)班在全校乃至全巢湖市范圍內(nèi)開展這次以提高食品安全意識為主題的大規(guī)�？破招麄骰顒�。屆時我們將以“圖文展覽”、“海報宣傳”、“食品安全小手冊”的發(fā)送以及一些相關(guān)的互動活動來推廣和開展這次活動

　　(3)活動流程:

　　【一】校園活動具體計劃

　　1、圖文展覽：活動期間我們將在校禮堂前(一食堂門口)的學生活動區(qū)域展覽各種圖文(如何正確認識這次“奶粉事件”;我們該如何辨別食品是否安全;介紹相關(guān)食品安全標志;介紹如何合理安排三餐飲食;介紹轉(zhuǎn)基因食品;如何與不法商販做斗爭等一系列相關(guān)知識)。

　　2、安排相關(guān)人員擺點宣傳并發(fā)送印有食品安全知識的小手冊。

　　3、開展有獎競猜：答對一些相關(guān)問題就派送一些小禮品。

　　【二】暑期活動具體計劃農(nóng)村宣傳:

　　1、橫幅宣傳：通過一些通俗易懂的標語，懸掛在主要干道和人流量集中的地方，對食品安全在全村進行宣傳，讓村民隨時隨地都能意識到食品安全的重要性，并讓他們潛移默化地養(yǎng)成健康飲食的好習慣。同時能夠擴大我們活動的影響力。為我們后期的一系列活動做好前期準備。

　　2、知識手冊宣傳：我們將在活動期間向村民發(fā)放精美的知識手冊，通過漫畫、寓言等生動的畫面來展示食品安全的重要性，小冊子的具體內(nèi)容見附錄。

　　3、日歷宣傳：我們將挨家挨戶向所有家庭發(fā)放一幅印有食品安全標語和圖片的日歷，能夠保證我們活動的延續(xù)性，和宣傳的持久性，每天都能提醒廣大村民注意食品安全。

　　4、電影宣傳：我們會租用一套移動電影放映機，在晚上把村民集中起來觀看我們準備的有關(guān)食品安全的短片和電影。在豐富農(nóng)村居民生活的同時，繼續(xù)宣傳我們的活動。

　　5、黑板報

　　6、小貼士、小徽標宣傳：將前期準備的小貼士、小徽標等物發(fā)放于每戶家庭，其上要印有食品安全的相關(guān)圖貼。以達到在引起他們興趣的同時實現(xiàn)宣傳目的。

　　走進農(nóng)村家庭：

　　1、每三人一組進一戶家庭，以拉家常的方式與戶主交談，交談內(nèi)容以平常生活中的飲食為主，了解他們平常所吃的一些食物，結(jié)合相關(guān)食物引入食品安全，告訴村民日常飲食中應(yīng)注意的一些安全事項和如何選擇安全食品，達到與村民的量好溝通。

　　2、在村委會的幫助下征得農(nóng)戶的同意后，與他們同吃同住一天，要親身感受農(nóng)村的飲食狀況，在此期間需要幫助他們改掉一些以他們的能力可以改掉的壞習慣，同時要加強他們的食品安全意識，家中有青少年的一定要做好食品安全的宣傳教育。我們要理解農(nóng)村人的一些傳統(tǒng)觀念，他們不可能馬上改變，所以我們要借助其身邊的人在以后的生活中去引導(dǎo)他們。(注意在此環(huán)節(jié)中三個人應(yīng)有一個專門負責記錄的。)

　　廣播宣傳：

　　與當?shù)卮逦瘯��?lián)系，借用他們的廣播每天一次進行不同題材的食品安全知識講座。切記要通俗易懂。必要時指導(dǎo)老師會一同前往。

　　專家現(xiàn)場咨詢：

　　活動期間會安排專家定期進農(nóng)村接受農(nóng)民的現(xiàn)場咨詢。活動結(jié)束后如居民遇到食品安全問題可以通過郵件與專家聯(lián)系。為此我們要做好相關(guān)的服務(wù)工作。

　　(4)活動人員安排:

　　1、校內(nèi)活動將分為兩個時間段進行，第一時段 08:00—12:00

　　第二時段 14:00—18:00

　　2、校內(nèi)每個時間段安排各小組成員值班：

　　a、08:00—10:00 第一小組

　　b、10:00—12:00 第二小組

　　c、14:00—16:00 第三小組

　　d、16:00—18:00 第四小組

　　3、校外活動也將分為兩個時間段進行, 第一時段 08:00—11:00

　　第二時段 14:00—17:00

　　4、校外每個時間段安排各小組成員值班：

　　a、08:00—11:00 第五、六小組

　　b、14:00—17:00 第七、八小組

　　(5)宣傳方式:

　　【一】校內(nèi)宣傳方式:

　　海報，倡議書，拉有關(guān)食品安全宣傳橫幅，散發(fā)食品安全知識宣傳材料，現(xiàn)場食品安全知識互動，粘貼食品安全宣傳寫真圖紙，食品安全知識講座報告會，播放食品安全宣傳視頻。

　　【二】暑假宣傳方式:

　　設(shè)站主題宣傳 ,懸掛標語橫幅,網(wǎng)絡(luò)推廣宣傳,上門告知宣傳,鄉(xiāng)村定點宣傳,集中培訓宣傳,開設(shè)報紙專欄,張貼宣傳標語,發(fā)放宣傳傳單,現(xiàn)場解答咨詢,開設(shè)墻報板報,其它宣傳方式。

　　(6)活動宣傳效應(yīng):

　　【一】校內(nèi)宣傳效應(yīng):

　　在校園內(nèi)營造了良好的宣傳氛圍，增強了廣大師生的食品安全防范意識，提高了食品安全防范技能，有效地排除了食品安全事故的隱患;增強了學校依法履行好對食堂餐飲服務(wù)與監(jiān)督管理以及食品安全宣傳教育的職責，共同構(gòu)建完善的食品安全保障體系，杜絕食品安全事故，確保廣大師生吃得放心、吃得安心。

　　【二】暑假宣傳效應(yīng):

　　通過開展食品安全宣傳活動，向廣大居民提供食品安全的基本知識，引導(dǎo)消費觀念的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)自我保護意識。消費者的食品安全意識明顯增強，食品生產(chǎn)經(jīng)營者的第一責任人意識明顯增強，食品安全監(jiān)管部門的責任意識明顯增強，形成了執(zhí)法監(jiān)督、輿-論監(jiān)督、社會監(jiān)督良性互動的喜人局面，推動了食品安全工作的廣泛深入、有效開展。

　　十一、活動預(yù)期效果：

　　通過此次活動將使同學們和巢湖市廣大居民對食品安全有一個深入的了解，學會如何辨別食品，如何科學合理的飲食，從而更好的維護自身安全，提高國民素質(zhì)。同時，打擊不法商販，共建和-諧社會。

　　十二、活動經(jīng)費預(yù)算:

　　宣傳資料： 1000×0.5=500元

　　橫幅：5×40=200元

　　宣傳寫真：200×5=1000元

　　傳單：10000×0.2=2000元

　　海報：4×20=80元

　　互動禮品：15×8=120元

　　宣傳知識手冊：100×8=800元

　　相關(guān)儀器租用：2×150=300元(2天)

　　專家聘請：2×200=400元(2天)

　　宣傳日歷：100×5=500元

　　共計：5900元

　　十三、活動注意事項及要求：

　　1、注意活動后做好回收整理工作，以免破壞環(huán)境;

　　2、統(tǒng)一著裝，要求干凈整潔;

　　3、注意禮貌、做好宣傳工作,多用“您好”、“請”、“謝謝”規(guī)范用語;

　　4、服從分配，集體行動;

　　5、不懂的事情不要盲目向他人說明，可直接向他人說明這個情況我們不清楚，不了解;

　　6、不要隨意向他人承諾自己力所不及的事情;

　　7、時刻注意巢湖學院學生的文明形象。