微波爐省電七大技巧

　　微波爐這個(gè)小家伙,憑借著它驚人的快速加熱能力,受到廣大群眾的熱愛(ài)。下面，小編為大家分享微波爐省電七大技巧，希望能幫助到大家!

　　1.食物應(yīng)平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱。小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊。食品形狀越規(guī)則，微波加熱越均勻，一般情況下，應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊。

　　2.食物若有堅(jiān)硬的表皮，必須剝?nèi)ズ蟛拍芘胝{(diào)。

　　3.微波爐不容易使食物表面著色，可以在烹調(diào)前將調(diào)味料涂于食物表面，使其呈深褐色。

　　4.微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時(shí)宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來(lái)保持水分。雞翅尖、雞胸或魚(yú)頭、魚(yú)尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過(guò)度，用微波爐專(zhuān)用的鋁箔紙遮裹可達(dá)到烹調(diào)均勻目的。

　　5.在加熱結(jié)束時(shí)，把食物擱置一段時(shí)間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳髁?如烹飪家禽肉類(lèi)后，可澆上乳化的油或調(diào)味汁，再撒些辣椒粉、面包屑等)，可達(dá)到加熱不能做到的滿(mǎn)意效果。

　　6.用微波爐烹飪食物時(shí)，寧可烹飪不足也不要烹飪過(guò)度。微波爐重新烹飪不會(huì)影響菜肴的色香味。

　　7.用微波爐烹飪時(shí)，應(yīng)盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生。

　　8.食物的本身溫度越高，烹調(diào)時(shí)間就越短;夏天加熱時(shí)間較冬天時(shí)短。烹飪濃稠致密的食物較多孔疏松的食物加熱所需時(shí)間長(zhǎng)。含水量高的食物，一般容易吸收較多的微波，烹飪時(shí)間較含水量低的要短。

【微波爐省電七大技巧】相關(guān)文章：

新聞播音的七大技巧04-19

微波爐發(fā)生故障了怎么辦-微波爐維修技巧03-04

新手?jǐn)z影七大構(gòu)圖技巧03-12

托福寫(xiě)作七大奪分技巧03-03

簡(jiǎn)約風(fēng)格客廳裝修的七大技巧03-23

七大行業(yè)的納稅籌劃技巧04-13

小提琴的七大演奏技巧03-20

雅思口語(yǔ)通關(guān)必備的七大技巧03-29

手持麥克風(fēng)演唱的七大技巧03-06