麥當勞是怎樣激勵員工的
麥當勞在對員工的激勵方面通過春游、職業(yè)發(fā)展、抽獎、聚會、帶薪休假（兼職員工每年工作超過1440小時會獲得一周）、競賽、輪換等方式對員工進行激勵。因此，即使在很嚴格的工作標準下，員工依然充滿活力。
1、積分獎勵
麥當勞的激勵機制運用得很充分，每天，麥當勞都會按照具體情況為每個不同崗位的人制定目標，一旦達到目標，就可以得到公司內部的積分獎勵。舉例來說，每一段時間麥當勞都會推出新活動以利于促銷。
麥當勞規(guī)定促銷出新產品，前臺服務員下班以后就可以按照管理組制定的目標拿到相應的獎券。假如一共賣了25套促銷的套餐，就可以得到5元獎券，35套可以得到10元，依此遞增，全部積攢下來到月底或年底兌換相應價錢的獎品。
員工內部的獎品有手表、雨傘、手電、腰包等，這就需要每天都盡力做到最好，得到盡量多的獎券。這種積分獎勵方法，在麥當勞內部營造了比較好、比較持久的競爭氣氛。
2、最佳員工評選
細心的顧客進入麥當勞餐廳，會發(fā)現(xiàn)在墻壁上有一個專欄，上面寫著“當月最佳員工”，還有照片和名字。這是麥當勞對優(yōu)秀員工的一種獎勵方式，鼓勵大家向優(yōu)秀者學習。
麥當勞的“最佳員工評選標準”
100%顧客滿意度
良好的工作適應性
極高的工作標準
良好的團體合作精神
依照這些標準，麥當勞每個月都評選出自己的“最佳員工”并將照片和“標準”貼在一起。這不但鼓勵了優(yōu)秀者再接再厲，也激勵著其他員工的工作積極性。
3、永遠向上的職位
1、管理組的四個職級
�。�1）第一級：見習經理
見習經理的崗位職責：管理指定值班的員工、產品及儀器，以達至最佳的品質、服務、清潔及物超所值，服務的主要顧客包括員工及顧客。具體工作包括：
實施“肩并肩、一對一”培訓
從實地訓練、區(qū)域管理及鋪面管理，學習基本之餐廳營運知識
獲取維持顧客滿意度的經驗
對基本監(jiān)督、人際關系、人際溝通及跟進技巧作出了解
制定一套個人發(fā)展計劃，用以協(xié)助個人的事業(yè)發(fā)展目標
確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作
……
作為一個見習經理，將很有機會晉升為第二副經理，將在見習期間所學習到的知識進一步加以應用。
�。�2）、第二級：第二副經理
作為第二副經理的主要工作包括：招聘、領導及培育人才，負責樓面的行政支持，用以實施及執(zhí)行卓越的品質、服務、清潔及物超所值。從提高銷量及控制成本的角度去考慮問題，以達到最有效的商業(yè)效果。服務主要顧客包括員工、見習經理及顧客。具體工作包括：
發(fā)展及訓練員工
維持主要的產品質素、服務效率及質素，以及清潔衛(wèi)生的標準
監(jiān)督下管理值班及/或區(qū)域
確保執(zhí)行所有安全措施、衛(wèi)生及保安程序
管理值班及/或區(qū)域之食物組成成份、人手安排、廢料及現(xiàn)金等處理
完成所有指定值班之文件
確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作
……
第二副經理的下一個晉升階級為第一副經理，屆時將會參與及應用各種商業(yè)的'技巧及管理整間餐廳。
（3）、第三級：第一副經理
第一副經理負責協(xié)助餐廳經理，執(zhí)行餐廳日常營運之各項策略、計劃及政策。職責包括：
展示及加強領導行為及基本人事標準，以獲得員工及其它值班經理的投入參與
招募，編排及保護員工
管理下屬的發(fā)展及培訓
在自己的管轄范圍增加營業(yè)額及控制成本開支以達至最佳營運效果
管理產品品質、服務效率及質素、清潔及衛(wèi)生的重要標準
控制盈虧表內指定的項目
確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作
……
第一副經理的下一個晉升階級為餐廳經理，晉升時間會因應您的工作表現(xiàn)及職位空缺而調整。
（4）、第四級：餐廳經理
作為餐廳經的職責包括：
領導、發(fā)展及培訓餐廳內的雇員
衡量顧客的滿意程度及實施計劃以提升顧客的品牌忠誠度
推出餐廳內的新產品及執(zhí)行生產程序
預估及管理盈虧表內的項目
管理餐廳內的各項紀錄與程序，包括員工福利、招聘、薪酬、存貨、保安及人事檔案
監(jiān)察餐廳內的運作，包括保安、食物安全、雇員安全、餐廳保養(yǎng)及維修
確保眾雇員在一個互相尊重的環(huán)境下工作
……
除餐廳管理組外，其它職位包括：營運顧問及培訓顧問。
營運顧問
為個別餐廳提供領導、教導及訓練和指導
盡量提高每間餐廳之長遠營業(yè)額及盈利
與餐廳管理組建立一個正面的商業(yè)伙伴關系
培訓顧問
進行一些能激勵士氣、建立良性競爭及改善個人表現(xiàn)的訓練，為餐廳作出貢獻
就麥當勞的營運標準、管理工具及培訓系統(tǒng)提出專業(yè)意見
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